Miles de bares y tiendas tiran la toalla por la pandemia

El golpe de la crisis del coronavirus sobre el tejido productivo tiene dos grandes variables: la intensidad del ritmo de contagios y la duraci¨®n de la pandemia. Las empresas confiaban en que la traves¨ªa fuese m¨¢s corta y menos virulenta. Pero ambas variables se han agudizado con el embate del virus tras el verano. Y las autoridades endurecieron las restricciones para bajar los contagios. Eso ha llevado a miles de empresas al agotamiento financiero y dispar¨® las quiebras en la hosteler¨ªa y el comercio en el ¨²ltimo trimestre. En los bares y restaurantes crecieron un 67% respecto al oto?o y en el comercio un 12%, seg¨²n el INE.

La dureza de la pandemia cada vez deja m¨¢s huella sobre las empresas. Los indicadores muestran el agotamiento del tejido productivo que, como avisaban las patronales de los sectores m¨¢s afectados, comenzar¨¢ con una cascada de cierres si no llegan ayudas directas que frenen la sangr¨ªa.

Este viernes fue la estad¨ªstica del procedimiento concursal la que puso cifras a la sensaci¨®n de caos: en 2020 hubo un 14% menos de concursos de acreedores en empresas. Sin embargo, en la hosteler¨ªa el repunte fue del 35,6%, incluso con las medidas que despleg¨® el Ejecutivo, como la moratoria concursal. ¡°Las moratorias del Gobierno han frenado de momento el tsunami de los concursos de acreedores¡±, advierte Beatriz Rua, socia responsable de Concursal y Procesal de KPMG.

Pese a ello, la tendencia negativa se acentu¨® en el final del a?o en todas las actividades (un 35% m¨¢s en el cuarto trimestre sobre el tercero). Entre los que mayor n¨²mero de quiebras se anotaron, la hosteler¨ªa registr¨® un 67% m¨¢s de procesos, industria y energ¨ªa un 54%, construcci¨®n un 40% y el comercio un 12%. En concreto, hubo 1.383 concursos de octubre a diciembre. Un n¨²mero bajo sobre el total de empresas, pero se trata de un indicador m¨¢s que marca una tendencia negativa, al igual que los ERTE ¡ªsiguen por encima de los 700.000¡ª o la menor creaci¨®n de sociedades en el a?o.

Futuro incierto

¡°Hay que esperar a ver qu¨¦ ocurre en el pr¨®ximo trimestre, pero ya se observa una tendencia clara. Los pr¨®ximos meses ser¨¢n duros porque la recuperaci¨®n se va a desplazar hacia el segundo semestre. De ah¨ª que surja el debate sobre c¨®mo afrontar la situaci¨®n, con qu¨¦ herramientas, porque hacen falta m¨¢s pol¨ªticas de ayuda¡±, explica Raymond Torres, director de Coyuntura y Econom¨ªa Internacional de Funcas.

El final del a?o pasado muestra s¨ªntomas de fatiga. El inicio de 2021 resulta complicado para la actividad comercial. Y el futuro est¨¢ cargado de nubarrones. As¨ª lo ven las casas de an¨¢lisis y, especialmente, las patronales. Jos¨¦ Luis Yzuel, presidente de Hosteler¨ªa de Espa?a, lleva meses reclamando m¨¢s apoyo. ¡°Ya han cerrado 85.000 negocios de hosteler¨ªa y se facturaron 70.000 millones menos en 2020. Necesitamos ayudas directas y esperamos recibirlas como ocurre en otros pa¨ªses europeos. Hay mucha decepci¨®n y desesperaci¨®n en el sector¡±.

Estas son las grandes cifras. Pero a pie de calle, tras cada n¨²mero alguien sufre el embate de la crisis. Juan Ci¨¦rcoles, propietario en Arag¨®n de una treintena de restaurantes y comedores, es uno de ellos. En su caso, no vio otra salida que declararse en quiebra en la parte final del a?o tras acumular una deuda superior al mill¨®n de euros. En diciembre el juzgado de Zaragoza le declar¨® en concurso de continuidad y evit¨® la liquidaci¨®n de la empresa: ¡°No me gustar¨ªa tener que cerrar el negocio en el que he invertido 30 a?os, por eso seguimos luchando¡±, cuenta al tel¨¦fono. Emilio Gallego, secretario general de Hosteler¨ªa de Espa?a, a?ade: ¡°Lo que m¨¢s miedo nos da es que la situaci¨®n no ha dejado de empeorar y podr¨ªamos vivir un efecto de bola de nieve en el que todo vaya a peor¡±.

En el comercio la situaci¨®n tambi¨¦n es dram¨¢tica. Uno de cada cinco concursos presentados el a?o pasado fueron del sector (840 de 4.097). Pedro Campo, presidente de la Confederaci¨®n Espa?ola de Comercio, se alinea con Yzuel en la reclamaci¨®n de medidas contundentes y cuantifica los negocios que ya han bajado la persiana en 100.000: ¡°Si no hay ayudas directas vamos a asistir a una aut¨¦ntica cascada de cierres. No hay consumo y el comercio est¨¢ en una situaci¨®n l¨ªmite. Lo que viene es un aut¨¦ntico drama¡±.

Esta odisea tambi¨¦n esconde tras de s¨ª miles de historias. Como la de ?ngel Aramburu, que cerr¨® en marzo su tienda de zapatillas deportivas en el centro de Sevilla por miedo a lo que se ven¨ªa. En septiembre decidi¨® volver y entonces le pasaron por encima la segunda y la tercera ola. Y ¡°la peor¡± campa?a de Navidad y rebajas que ha vivido nunca. ¡°Si sigo teniendo que cerrar a las seis de la tarde no voy a poder sobrevivir¡±, explica con resignaci¨®n.