Mercadona reduce sus beneficios un 6% en 2021 por el aumento de los costes energ¨¦ticos y de las materias primas

Mercadona cape¨® la ¡°tormenta perfecta¡± que se desat¨® a finales del a?o pasado, seg¨²n ha reconocido este martes Juan Roig, presidente del primer grupo de supermercados de Espa?a. Cerr¨® 2021 con un aumento de la facturaci¨®n y una ca¨ªda de beneficios. La empresa ingres¨® 25.517 millones de euros, lo que supone un incremento del 3,4% respecto al a?o pasado. Con esta cifra se mantiene como la compa?¨ªa con m¨¢s ventas en Espa?a. Aunque la cadena factur¨® m¨¢s que nunca redujo, sin embargo, su beneficio hasta los 680,3 millones de euros, lo que supone un descenso del 6,44% respecto al ejercicio precedente, seg¨²n ha informado este martes la compa?¨ªa. ¡°Estamos contentos con las ventas, pero no tanto con los beneficios¡±, ha manifestado Roig durante la presentaci¨®n de los resultados anuales en la sede de la empresa en Paterna (Valencia). Las ventas brutas, que incluyen IVA, ascendieron a 27.819 millones de euros, un 3,9% m¨¢s.

El grupo de origen valenciano sufri¨® el abrupto aumento de los precios de la energ¨ªa (+36%) del ¨²ltimo trimestre del a?o junto al fuerte incremento del coste de las materias primas (28%) y de los gastos de transportes, lo que le llev¨® a lanzar un plan para mantener la senda de beneficios. La empresa redujo su margen de beneficios un 0,4%. Las empresas del sector de la distribuci¨®n necesitan un gran volumen de ventas para conseguir una aceptable cuenta de beneficios. Y las ventas del a?o pasado, aunque fueron r¨¦cord, solo mejoraron un 2,3% en volumen de kilos y litros, seg¨²n datos de la memoria.

?C¨®mo ha conseguido mantener el tipo si tiene m¨¢s gastos y vende casi lo mismo? La compa?¨ªa consigui¨® equilibrar el fuerte encarecimiento de sus suministros con su plan de eficiencia (recortando gastos superfluos) y con la reformulaci¨®n de procesos sin subir ¡°los precios artificialmente¡±, explico el presidente. No obstante las tensiones inflacionistas se reflejaron en un aumento medio del precio de de sus productos del 2%, seg¨²n reconoci¨® la compa?¨ªa.

¡°Cuando nos dimos cuenta de la situaci¨®n, las empresas, aunque nos pese mucho, empezamos a calentarnos la cabeza y tomar decisiones. Algunas molestas e impopulares. Pero tenemos una m¨¢xima, que al igual que las familias, los ingresos tienen que ser superiores a los gastos. Y vamos a seguir tomando decisiones para cumplirlo¡±, explic¨® Roig. El presidente del primer grupo de supermercados ha reconocido la dif¨ªcil gesti¨®n del a?o pasado, con la explosi¨®n de los precios y la sexta ola de la pandemia, que les cogi¨® desprevenidos.

¡°No habr¨¢ problemas de desabastecimiento¡±

Durante la rueda de prensa de resultados anuales, la ¨²nica comparecencia con preguntas que ofrece a los medios de comunicaci¨®n para comentar la evoluci¨®n y los entresijos del negocio, Roig ha repasado la compleja situaci¨®n econ¨®mica y el tablero provocado con la guerra en Ucrania. En este punto, ha descartado desabastecimiento. ¡°Problemas de falta de producto no va a haber. No hay problemas de desabastecimiento¡±, ha remarcado varias veces durante su intervenci¨®n. ¡°Puede haber hechos puntuales. Ahora est¨¢ pasando con algunos productos, aceite de girasol, oliva, harina, pero es un tema de acaparamiento por parte de los ciudadanos, como ocurri¨® con el papel higi¨¦nico al principio de la pandemia, pero tenemos mercanc¨ªa m¨¢s que suficiente¡± ha enfatizado.

¡°La complejidad del a?o 2021 ha hecho que el beneficio neto del grupo haya decrecido en un 6%. As¨ª, el beneficio antes de impuestos se ha situado en 837 millones de euros, un 9% inferior al del ejercicio anterior. La evoluci¨®n del resultado y de las ventas pone de manifiesto que las decisiones se han tomado cumpliendo el orden secuencial: en primer lugar ¡°el jefe¡±; en segundo lugar las ventas; y en tercero, el beneficio¡±, explica la compa?¨ªa en su memoria anual.

El empresario valenciano tambi¨¦n ha advertido sobre el dif¨ªcil escenario desencadenado por la guerra en Ucrania. ¡°Quiero mostrar la solidaridad con el pueblo ucraniano. Creemos que en pleno siglo XXI deber¨ªamos solucionar las cosas de otra forma. Nadie se lo pod¨ªa imaginar¡±, ha deslizado. El conflicto a?adi¨® gasolina a unos precios ya convulsos. ¡°Vimos que la inflaci¨®n iba para arriba. Era la tormenta perfecta¡±, ha indicado. Bajo su filosof¨ªa de mantener la calidad y no subir los precios, la empresa inici¨® un proceso de mejora de la eficiencia y la productividad reforzando el departamento de compras y eliminando lo que no da valor. ¡°Los costes son como las u?as, hay que recortarlos todas las semanas¡±, ha puntualizado.

El presidente de la empresa ha advertido de que ¡°2022 est¨¢ siendo un a?o muy, muy dificil¡±. La guerra de Ucrania ha zarandeado los mercados mundiales de energia y materias primas. ¡°No podemos subir precios artificialmente ni bajar la calidad¡±, ha repetido. ¡°Vamos a hacer la brutal transformaci¨®n de Mercadona¡±, ha remarcado. En ese sentido se explica, ha dicho, el esfuerzo inversor de m¨¢s de 1.200 millones de euros el a?o pasado, que sumada a la de los tres ejercicios anteriores supera los 5.000 millones.

Roig tambi¨¦n ha entrado de lleno en la crisis energ¨¦tica. ¡°La f¨®rmula del precio de la energ¨ªa hay que cambiarla. Que se cambie ya¡±, ha pedido. ¡°Cuando nos vienen mal dadas, Putin nos sube el gas. Dicen que tienen que esperar a bruselas, pero que cambien la f¨®rmula. No s¨¦ como se tiene que hacer, pero hay que hacerlo ya¡±, ha manifestado durante su intervenci¨®n.

¡°El IVA es inflacionista¡±

Tambi¨¦n ha abordado la situaci¨®n inflacionaria. ¡°Los salarios no tienen por qu¨¦ ser inflacionistas si se mejora la productividad. Lo que s¨ª es inflacionista es el IVA¡±, ha criticado. ¡°Cada vez que se sube un precio, el Estado se lleva pasta de nosotros y a m¨ª me parece muy bien, porque estoy a favor de pagar los impuestos que hagan falta, pero la leche que hemos subido 10 c¨¦ntimos¡­ hay un c¨¦ntimo que se lo ha llevado el Estado¡±. Por eso, ha pedido que cuando suban los precios baje el IVA.

La cadena de supermercados sigue ganando poco a poco cuota en el mercado online. El a?o pasado factur¨® 257 millones de euros a trav¨¦s del sistema de colmenas, la plataforma digital que se sirve de centros log¨ªsticos especializados destinados solo a la venta online (ubicados en Valencia, Barcelona y Madrid), lo que supone un aumento del 45%. La compa?¨ªa ya gana dinero con esta l¨ªnea de negocio, que le ha costado mucho poner en marcha. En total, los ingresos del gigante espa?ol de la distribuci¨®n incluyendo todos los canales digitales ascendieron a 510 millones de euros y representan ya un 2% del total de la facturaci¨®n bruta, medio punto m¨¢s. Mercadona dispone actualmente de tres colmenas a las que la compa?¨ªa prev¨¦ incorporar en 2022 dos nuevas, una situada en Alicante y otra en Sevilla.

La estrategia digital del grupo tuvo un impulso a partir de 2017 cuando Roig reconoci¨® que su p¨¢gina web era ¡°una mierda¡±. Desde entonces, encarg¨® a su hija menor, Juana Roig Herrero, el proyecto de transformaci¨®n de las ventas por el canal digital de Mercadona. Las colmenas permiten a la empresa preparar los pedidos de forma m¨¢s eficiente a trav¨¦s de una web, m¨¢s visual y manejable para los clientes que est¨¦n en el radio de servicio de esta plataforma. La empresa reconoce que el anterior modelo de venta por Internet, presente a¨²n en la mayor¨ªa del territorio espa?ol, no es rentable. Los pedidos se hacen a trav¨¦s de una web menos manejable y con los trabajadores recogiendo uno a uno los art¨ªculos de los lineales, lo que encarece el proceso.

La compa?¨ªa tambi¨¦n aument¨® su presencia en el mercado portugu¨¦s donde cuenta ya con 29 tiendas, nueve establecimientos m¨¢s que el a?o anterior. ¡°Hemos perdido este a?o 64 millones en Portugal. Est¨¢ dentro de nuestras previsiones¡±, dijo Roig. Mercadona invirti¨® 110 millones en su expansi¨®n lusitana donde factur¨® 415 millones de euros, un 123% m¨¢s. ¡°Estoy seguro que en breve ganaremos dinero all¨ª. En Portugal aun no somos nadie, tenemos un 3% de cuota de mercado. Tenemos que hacernos m¨¢s portugueses¡±, ha manifestado Roig.

El grupo presidido por Roig contaba al cierre de 2021 con 1.662 tiendas, 21 locales m¨¢s que el a?o anterior. La empresa ha abierto 79 nuevas tiendas, pero ha cerrado 58 establecimientos. La estrategia de la empresa consiste en cerrar tiendas menos rentables y peque?as, que suelen tener menos referencias, para abrir espacios algo m¨¢s amplios para incluir espacio para la l¨ªnea de Listo para Comer, el negocio de comida reci¨¦n preparada de la cadena. Para 2022, el presidente de Mercadona ha avanzado que esperan abrir 79 nuevos establecimientos.

¡±Eliminar la burocracia¡±

Mercadona es la empresa con un mayor n¨²mero de empleados de Espa?a. Cuenta con 95.800 empleados fijos, de los cuales 93.300 est¨¢n en Espa?a y 2.500 en Portugal. En total, la plantilla aument¨® en 800 personas con contrato fijo durante el a?o pasado. ¡°A pesar de esta ca¨ªda de los beneficios, Mercadona ha vuelto a repartir entre la plantilla 375 millones de euros en concepto de prima por objetivos. Y en su compromiso con el mantenimiento del poder adquisitivo del conjunto de la plantilla, ha anunciado un incremento salarial en l¨ªnea con la inflaci¨®n¡±, explica la compa?¨ªa en la memoria anual. La empresa ha aumentado el sueldo a sus empleados un 6,5% en l¨ªnea con el cierre de inflaci¨®n de 2021.

Roig ha desgranado las pol¨ªticas de igualdad que desarrolla la empresa as¨ª cono los planes de formaci¨®n. Asegura que la empresa se ha gastado 1.000 euros de media por trabajador en formaci¨®n. Y sin subvenciones, ha precisado, porque a su juicio entorpecen m¨¢s que ayudan. En ese momento ha cargado contra la pesada burocracia que, a su juicio, tienen las administraciones p¨²blicas en Europa. ¡°Hay que eliminar la burocracia. Si queremos crear actividad econ¨®mica no podemos estar generando papeles, papeles y papeles. Como sociedad no podemos estar haciendo papeles todo el d¨ªa. No es un problema del partido pol¨ªtico que est¨¦, es un problema de la sociedad. Que se apruebe por silencio administrativo y una declaraci¨®n responsable. Si uno no cumple lo que ha dicho que le caiga todo el peso de la ley¡±, ha enfatizado.