Los hoteles quintuplican en marzo el n¨²mero de viajeros con un alza de precios del 22,5% en un a?o

El turismo acelera su recuperaci¨®n tras dos a?os complicados por la pandemia. El n¨²mero de pernoctaciones en hoteles se elev¨® a 17,6 millones en marzo, lo que supone multiplicar por cinco los 3,5 millones del mismo periodo del a?o pasado y superar ligeramente el nivel de febrero de 2019, justo un mes antes de que la primera ola de contagios por el coronavirus arrasara el sector, seg¨²n ha informado este lunes el Instituto Nacional de Estad¨ªstica (INE). El incremento se combina con otro dato que apunta a una mejora de la rentabilidad de las empresas tras dos ejercicios en n¨²meros rojos: la facturaci¨®n media por habitaci¨®n ocupada creci¨® en marzo un 35% respecto al mismo mes de 2021, hasta 89,1 euros. Mientras, la subida de precios que vive la econom¨ªa ya se empieza a trasladar a las tarifas, con un alza del ¨ªndice de precios hoteleros del 22,5% en un a?o. El sector advierte, sin embargo, de que sus costes se han encarecido un 20%.

Hay ganas de viajar. Esta es una de las frases m¨¢s repetidas entre las empresas del sector. En marzo se cubrieron el 46,9% de las plazas ofertadas, con un aumento anual del 142,1%. No solo viajan m¨¢s los residentes en Espa?a. Este a?o la novedad principal es la vuelta de los turistas extranjeros, especialmente los brit¨¢nicos, tras meses de restricciones que no acababan de retirarse pese al avance de la vacunaci¨®n. Las pernoctaciones de los viajeros residentes en Espa?a superaron en marzo los 7 millones, lo que representa un 40,3% del total. Por su parte, las de los no residentes se situaron por encima de los 10,5 millones, en especial procedentes del Reino Unido y Alemania, seguidos de Francia, Pa¨ªses Bajos e Italia. Como destino eligieron Canarias, Catalu?a y Andaluc¨ªa principalmente.

Todos los datos apuntan a una recuperaci¨®n s¨®lida, pero tambi¨¦n alertan del peligro de la escalada de la inflaci¨®n. Los precios hoteleros subieron en marzo un 22,5%. En parte por el alza general de la inflaci¨®n, pero tambi¨¦n hay que tener en cuenta que el sector parte de un nivel de precios muy mermado por los meses de crisis de la pandemia. El a?o pasado, por ejemplo, los precios bajaron un 7,8% en marzo, un 20% en abril y se estancaron en mayo, seg¨²n el INE. Despu¨¦s, empezaron a recuperarse poco a poco. La subida de marzo de este a?o es 1,4 puntos inferior a la registrada en febrero pasado.

Por comunidades, las mayores subidas de precios se dieron en la Comunidad de Madrid (39,6%) y Andaluc¨ªa (26,1%). Por el contrario, el mayor descenso se registr¨® en Melilla (cay¨® un 2,2%). Por categor¨ªas, el mayor incremento de precios se produjo en los establecimientos de cinco estrellas (29,3%), que es el segmento que se recupera con m¨¢s fuerza.

Rentabilidad

Un factor clave para medir la rentabilidad es el ingreso medio diario por habitaci¨®n disponible (el RevPar, que se diferencia respecto a la facturaci¨®n media en que este no tiene en cuenta si la habitaci¨®n ha sido ocupada). Este alcanz¨® los 50,1 euros en marzo, con una subida del 190,5% respecto al mismo mes del a?o pasado. Adeje (Canarias) present¨® el mayor RevPar, con unos ingresos por habitaci¨®n disponible de 132 euros. En general, subieron las estancias medias: un 43,6% respecto a marzo de 2021, situ¨¢ndose en 2,9 pernoctaciones por viajero.

El encarecimiento de los precios coincide, seg¨²n la Confederaci¨®n Espa?ola de Hoteles y Alojamientos Tur¨ªsticos (Cehat), con un alza de los costes operacionales del 20%, sobre todo por la energ¨ªa. Adem¨¢s, desde la asociaci¨®n se destaca que las empresas todav¨ªa se resienten de los dos a?os en n¨²meros rojos que han sufrido por las duras restricciones a causa de la pandemia. La pasada Semana Santa la ocupaci¨®n hotelera lleg¨® al 85%, un avance que el sector valora con cautela. ¡°Los datos de Semana Santa han sido muy positivos en toda Espa?a y nos alegra enormemente comprobar que las ganas de viajar no se han visto mermadas tras la pandemia. Sin embargo, no podemos perder de vista que los costes operacionales han aumentado considerablemente y que nos movemos en un panorama nacional e internacional dif¨ªcil¡±, seg¨²n Jorge Marichal, presidente de la Cehat.

La subida de la energ¨ªa, que a su vez ha provocado incrementos en materias primas como los alimentos y ha encarecido el transporte, supone un desaf¨ªo para el sector. En el IPC de marzo, los precios de hoteles, hostales y alojamientos similares ya recog¨ªan subidas considerables, tras la electricidad y los combustibles. Los alimentos tambi¨¦n est¨¢n subiendo, lo que genera igualmente un impacto negativo en los m¨¢rgenes de las empresas de restauraci¨®n.

Subidas en el primer trimestre

Los expertos consideran que el sector, por norma general, a¨²n est¨¢ absorbiendo una parte importante del aumento de costes y que la oferta ha mejorado en calidad y la demanda es fuerte. Pero, sea por la raz¨®n que sea, los precios ya est¨¢n subiendo. El bar¨®metro trimestral que elaboran la consultora inmobiliaria Cushman&Wakefield y la empresa brit¨¢nica de an¨¢lisis de datos STR, a partir de una encuesta a 1.200 hoteles en toda la pen¨ªnsula Ib¨¦rica, muestra que el precio medio de los hoteles se dispar¨® un 39,8%, al pasar de 74 euros en el primer trimestre de 2021 a 104 en el mismo periodo de 2022.

¡°La estrategia de precios se est¨¢ viendo tambi¨¦n afectada por la inflaci¨®n y los precios energ¨¦ticos. En estos momentos es dif¨ªcil repercutir este incremento de precios en el producto hotelero para no afectar a la demanda, pero habr¨¢ que analizar la evoluci¨®n en los pr¨®ximos meses para no poner en riesgo la rentabilidad operativa¡±, seg¨²n Albert Grau, socio y codirector de Cushman & Wakefield Hospitality en Espa?a.