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Jos¨¦ Luis Zoreda (Exceltur): ¡°Hay destinos tur¨ªsticos que bordean sus l¨ªmites de capacidad¡±

El vicepresidente ejecutivo de la asociaci¨®n empresarial afirma que el n¨²mero de llegadas no puede ser el ¨²nico baremo de ¨¦xito del sector y que hay que escuchar m¨¢s a los residentes

Jos¨¦ Luis Zoreda, vicepresidente de Exceltur, durante la entrevista en Madrid.
Jos¨¦ Luis Zoreda, vicepresidente de Exceltur, durante la entrevista en Madrid.Samuel S¨¢nchez
Cristina Galindo

El turismo ha tenido un a?o de r¨¦cord en Espa?a y se ha convertido en el principal motor de crecimiento de la econom¨ªa. Supone ya un 12,8% del PIB, un m¨¢ximo hist¨®rico. Pero el incremento del n¨²mero de visitantes ha hecho aflorar de nuevo el descontento ciudadano en los destinos m¨¢s masificados. La asociaci¨®n Exceltur, que integran una treintena de grandes compa?¨ªas del sector como Meli¨¢, Iberostar, Iberia, NH, Riu, Palladium y Amadeus, ha lanzado el debate para analizar, entre empresas, administraciones y ciudadanos, c¨®mo hacer compatible el turismo con la sostenibilidad social, uno de los principales retos, y ha organizado un foro centrado en este tema el martes 23 de enero en Madrid. ¡°Es algo que debemos consensuar entre todos¡±, afirma el vicepresidente ejecutivo de Exceltur, Jos¨¦ Luis Zoreda, en una entrevista.

Pregunta. ?El ritmo actual de crecimiento del turismo es sostenible?

Respuesta. Con las intensidades actuales en algunos destinos de ¨¦xito y en sus temporadas punta, es complicado. Otras opciones de consumo est¨¢n apuntando a una ralentizaci¨®n, el turismo a¨²n no, aunque esto puede cambiar. Adem¨¢s, hay que preguntarse cu¨¢nto m¨¢s puede crecer el turismo de menor valor a?adido sin resultar insostenible y sin generar rechazos ciudadanos. Cualquier crecimiento tiene l¨ªmites y hay destinos espa?oles que bordean sus l¨ªmites de capacidad de carga y en algunos momentos han traspasado ya sus l¨ªmites.

P. ?D¨®nde est¨¢n los l¨ªmites?

R. El turismo debe crecer de otra manera, no tanto por mero volumen, sino buscando las tipolog¨ªas de turistas que m¨¢s derrama directa e indirecta dejen. Eso no puede hacerse con la misma oferta y modelos de gesti¨®n tur¨ªsticos de hace d¨¦cadas. Hay que seguir valorizando y diversificando unas propuestas m¨¢s experienciales y diferenciales, con una mejor gobernanza p¨²blico-privada. A su vez, el sector p¨²blico y el privado tenemos que incorporar las voces constructivas de la ciudadan¨ªa, superando los modelos que b¨¢sicamente solo primaban elevar la afluencia. Hay que huir de los escenarios que generen externalidades tur¨ªsticas socialmente m¨¢s problem¨¢ticas, como la turistificaci¨®n o la gentrificaci¨®n. De ah¨ª el m¨¢ximo rechazo al exceso de turismo. Hay que acercar las miradas entre el turismo y los residentes, haci¨¦ndoles copart¨ªcipes del posicionamiento que mejor respete sus valores y m¨¢s beneficios deje para el conjunto de la sociedad.

P. ?La tasa tur¨ªstica no cumple esa funci¨®n?

R. La tasa tal como est¨¢ ahora concebida, tiene un mayor sentido penalizador y compensatorio, que una manera de generar una mayor contribuci¨®n positiva del turismo. En los pocos lugares que se aplica en Espa?a se ha destinado en su mayor¨ªa a financiar gasto corriente.

P. ?Hay que poner l¨ªmites concretos?

R. Tenemos que ser sensibles a una nueva gesti¨®n del turismo que ordene y evite las aglomeraciones y tenga en consideraci¨®n la protecci¨®n del patrimonio. El n¨²mero de turistas que llegan no puede ser el ¨²nico baremo de ¨¦xito. Hay que primar desarrollo y crecimiento de oferta y demanda que mejor equilibre los resultados deseados.

P. ?La desestacionalizaci¨®n puede ayudar a evitar masificaciones?

R. La desestacionalizaci¨®n es clave, pero en muchos casos es m¨¢s un deseo que algo factible. Tanto en destinos de sol y playa afectados por el clima, como en los urbanos, se requiere siempre que se cuente con los recursos locales precisos, el diversificar y captar otra demanda en otras ¨¦pocas del a?o, con una oferta distinta, aspirando a una afluencia m¨¢s calmada, y sin renunciar a que siempre pueda generar la mayor derrama posible.

P. ?El debate sobre el cambio de modelo de sol y playa est¨¢ superado?

R. La gente va a seguir primando unas vacaciones en el mar. Lo que no se puede aceptar es el turismo playero de excesos como los turistas del botell¨®n o del balconing, ya que, como en todo, no se pueden saltar los l¨ªmites.

P. ?Las altas temperaturas que se est¨¢n acusando estos veranos est¨¢n haciendo que los turistas se vayan de las zonas mediterr¨¢neas de playa al norte?

R. Se est¨¢ detectando una tendencia a disfrutar del Pa¨ªs Vasco, Galicia, Asturias. Pero no dir¨ªa que es solo porque en el sur haga calor, sino porque el norte tiene una naturaleza y unos paisajes maravillosos, una buena gastronom¨ªa, cultura... No minusvaloremos los m¨²ltiples atractivos del norte.

P. Exceltur afirma que hay descontrol en los pisos tur¨ªsticos.

R. Los pisos tur¨ªsticos se est¨¢n extendiendo a una velocidad escalofriante, en su mayor¨ªa ilegales y muy dif¨ªciles de perseguir por la falta de apoyo en el control previo de unas plataformas que siguen acogi¨¦ndose a m¨²ltiples rendijas legales para eximirse de colaborar totalmente en ello. De hecho, los pisos son el principal origen del malestar ciudadano asociado al sector y a la turistificaci¨®n/gentrificaci¨®n derivada del turismo. El principal problema no es hoy la competencia desleal que generan, sino el hecho de ser hoy los causantes de que se est¨¦ deteriorando la imagen del turismo en muchos destinos urbanos y vacacionales exitosos. Ello se debe a los efectos perturbadores de esos pisos para los barrios y la expulsi¨®n de sus residentes, porque los alquileres suben, los comercios tradicionales se van¡­

P. ?Qu¨¦ propuestas concretas hay para hacer el turismo socialmente sostenible?

R. Es algo que debemos consensuar entre empresarios, administraciones y ciudadanos. Desde Exceltur, con el apoyo y adhesi¨®n de las principales patronales tur¨ªsticas subsectoriales, queremos impulsar una nueva visi¨®n. Se trata de impulsar y asumir las mejores pr¨¢cticas para revertir entre todos la p¨¦rdida de imagen que acusamos, promoviendo las pol¨ªticas laborales y sociales m¨¢s sostenibles y que mayor autoestima y sentimientos de pertenencia generen, para captar y retener el mejor talento.

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Sobre la firma

Cristina Galindo
Es periodista de la secci¨®n de Econom¨ªa. Ha trabajado anteriormente en Internacional y los suplementos Domingo e Ideas.

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