La receta de Luc Loren: macarrones de la Lucre
La secci¨®n de famosos que cocinan tiene como nuevo invitado a un DJ, showman, presentador y, ejem, influencer. Trae sus macarrones gratinados, que ya han hecho m¨¢s llevaderas las resacas a muchos de sus amigos
Para los despistados que a¨²n no se hayan enterado, La gente cocina es la secci¨®n de El Comidista en la que los famosos cocinan y yo les doy palique. Por ella han pasado estrellas con el fulgor de Samantha Hudson, El Mundo Today, Ladilla Rusa, Victoria Mart¨ªn o Sharonne y Venedita Von D?sh, y hoy es el turno de Luc Loren.
El DJ, showman, presentador y¡ ejem, influencer, es un cocinillas entregado, y el plato que nos trae es el que les sirve a sus amigos cuando est¨¢n de de resaca: unos macarrones gratinados bien reconfortantes, conocidos como ¡°los macarrones de la Lucre¡±. Spoiler: llevan un poco de chorizo y est¨¢n muy buenos. Si quieres ver c¨®mo se hacen, mira el v¨ªdeo de arriba.
MACARRONES DE LA LUCRE
Ingredientes
Para dos personas hambrientas
- 250 g de macarrones o cualquier pasta corta
- 250 g de carne picada (mezcla de ternera y cerdo)
- Un trozo de chorizo de unos 80 g
- 500 g de tomate triturado
- 1 cucharada generosa de tomate concentrado
- 1 cebolla
- 1 zanahoria grande
- 1 rama de apio
- 100 ml de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- Queso emmental rallado
- Sal
Instrucciones
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