La receta de Sharonne y Venedita von D?sh: drag quiche de verduras
Nuestra secci¨®n de famosos que cocinan se llena de maquillaje, pelucones y fantas¨ªa: dos divas de ¡®Drag Race Espa?a¡¯ y ¡®El Gran Hotel de las reinas¡¯ preparan una tarta salada de acelgas y tomate seco que no lleva huevo.
Bienvenides una vez m¨¢s a La gente cocina, la secci¨®n en la que personas conocidas que no pertenecen al mundo de la gastronom¨ªa demuestran sus habilidades culinarias. O dicho de otra forma: famosos guisando, y yo, mirando. Por aqu¨ª han pasado personajes como Samantha Hudson, Kike Garc¨ªa y Abi L¨®pez de El Mundo Today, Ladilla Rusa o Victoria Mart¨ªn de Estirando El Chicle, pero nunca en esta cocina hab¨ªa habido tanto maquillaje, tanto taconazo y tanto peluc¨®n.
Nuestras invitadas hoy son Sharonne y Venedita Von D?sh, dos de nuestras divas favoritas del programa Drag Race Espa?a y del espect¨¢culo Gran Hotel de las Reinas. Nos han preparado una maravilla de quiche que lleva avena, acelgas, tomate seco, tofu y un mont¨®n de ingredientes saludables m¨¢s, y que no necesita huevo para estar deliciosa. Despu¨¦s de probarla, ?les diremos shantay te quedas o sashay te vas? La respuesta est¨¢ en el v¨ªdeo que tienes arriba.
DRAG QUICHE DE VERDURAS DE SHARONNE Y VENEDITA VON D?SH
Ingredientes
- 300 g de acelgas
- 1 bloque de tofu firme
- 6 tomates secos en aceite
- 2 l¨¢minas de alga kombu
- 1 cebolleta
- Salsa de soja
- 100 ml de leche de soja (o cualquier bebida vegetal)
- 1 cucharadita de c¨²rcuma
- Ajo en polvo
- Aceite de oliva
- Taquitos de queso feta (opcional)
- Levadura de cerveza (opcional)
- Almendra molida (opcional)
Base
- 150 g de avena
- 100 g de harina integral
- 50 ml de aceite de oliva
- Ajo y cebolla en polvo
- Sal y pimienta negra
Instrucciones
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