La odisea del skrei
Embarcamos con los hombres que estos d¨ªas se lanzan a la caza del skrei, el rey de los bacalaos, al Norte de Noruega. Una aventura m¨¢s arriba del C¨ªrculo Polar ?rtico
Las Lofoten forman un archipi¨¦lago de 2.000 islas e islotes enclavados por encima del C¨ªrculo Polar ?rtico, entre los paralelos 67 y 68 de Latitud Norte. Hasta este exuberante rinc¨®n al norte de Noruega, poblado por macizos monta?osos y fiordos abiertos al Oc¨¦ano, llegan cada a?o a desovar entre enero y abril los grandes bancos de skrei, el rey de los bacalaos, aut¨®ctonos de esta zona del planeta. Hombres recios y humildes, pero orgullosos de su oficio, salen estos d¨ªas a darles caza por las inmediaciones de las Lofoten. Embarcamos con ellos para conocer los secretos de este tesoro marino y los pormenores de una industria, la pesca, con la que el pa¨ªs escandinavo busca consolidar su econom¨ªa de cara a una era post-petr¨®leo, el man¨¢ que convirti¨® a Noruega en una de las democracias m¨¢s desarrolladas del planeta.?
Trond Dalgard, de 51 a?os, sale cada madrugada a faenar durante la temporada del skrei a bordo de un peque?o barco que se bambolea como un cascar¨®n cuando arrecia el temporal. En compa?¨ªa del viejo marinero Yom-Gunnar Johansen, lucha cada jornada por volver a puerto con dos toneladas de estos bacalaos de invierno en sus bodegas, que se exportan frescos durante las horas siguientes a su captura. En compa?¨ªa de estos dos hombres valientes y silenciosos arranca la aventura por el ?rtico salvaje en las inmediaciones de las islas Lofoten que este domingo publica El Pa¨ªs Semanal. Desde el mar hasta las familias que en tierra viven de la pesca procesando la mercanc¨ªa para su exportaci¨®n y los despachos del poder gubernamental donde se gestionan los recursos marinos del pa¨ªs.
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