Un agricultor de los Andes explica c¨®mo proteger el suelo ante cient¨ªficos y pol¨ªticos en Roma
Dejar la tierra en barbecho, hacer terrazas para evitar las escorrent¨ªas o poner cubiertas vegetales en las cosechas son algunas de las t¨¦cnicas difundidas en el concurso de v¨ªdeos celebrado en el Simposio mundial sobre la erosi¨®n del suelo en la FAO
Dejar la tierra en barbecho, que se recomponga, que renueve nutrientes y se regenere para volver a producir de nuevo. Igual que el descanso para las personas es necesario para tener fuerza despu¨¦s, el suelo demanda ser tratado con cuidados, con tiempo, con productos que le beneficien. Como un gran organismo vivo m¨¢s, que callado, es un almac¨¦n natural de carbono, de agua, de diversidad... Desde 4.200 metros de altura sobre el nivel del mar, en la zona del lago Titicaca, Juan Mamani, agricultor en la comunidad boliviana Choj?apata, explica c¨®mo en estos ecosistemas altoandinos, utilizan las t¨¦cnicas de rotaci¨®n de cultivos aynoq'a y de plataformas en laderas; tacanas. "La aynoq'a es la rotaci¨®n del suelo que tenemos cada siete a?os, tras ellos vuelve el cultivo a este lugar. Despu¨¦s ya es puruma (suelo en descanso) y as¨ª se mantienen las tierras f¨¦rtiles", explica Mamani. "La tacana que hacemos (con muros de contenci¨®n de piedra, tierra o vegetaci¨®n) es para que se mantenga el cultivo, para que no se caiga hacia abajo", a?ade el agricultor.
Aparece en el v¨ªdeo titulado Aynoq'a y tacanas, dirigido por el ingeniero agr¨®nomo Miguel ?ngel L¨®pez y es la producci¨®n audiovisual que ha conseguido el primer premio del Concurso de v¨ªdeos convocado por Global Soil Partnership y celebrado durante el Simposio mundial sobre la erosi¨®n del suelo en la Organizaci¨®n de las Naciones Unidas para la Alimentaci¨®n y la Agricultura (FAO), en Roma. El audiovisual, seleccionado entre 25 candidaturas, se proyecta en un evento en el que participan 500 cient¨ªficos, pol¨ªticos y sociedad civil, y tambi¨¦n ha registrado hasta el cierre de la convocatoria 1.246?me gusta en la plataforma Youtube y 4.896 reproducciones. "Queremos que se vayan difundiendo estas t¨¦cnicas. Es interesante para rescatarlas y para que se profundice m¨¢s, son de a?os y a?os y se van perdiendo o modificando, pero la base de las aynoq'a y tacanas es la misma. Son pr¨¢cticas de hace miles de a?os, ancestrales, y son efectivas ahora. Son efectivas", repite L¨®pez, que destaca que ha estudiado tacanas cuya acumulaci¨®n de materia incluso alcanza los 60 cent¨ªmetros de profundidad. "Es impresionante", resalta.
L¨®pez cuenta que en La Paz hay una importante desvinculaci¨®n entre las personas de ¨¢reas urbanas y rurales, lo que tambi¨¦n incide en el desconocimiento del valor del suelo y c¨®mo su erosi¨®n perjudica a las comunidades aimara y quechua que son su sustento vital. "Por ejemplo, en el altiplano, donde est¨¢ el lago Titicaca, los suelos son muy delicados y tiene zonas muy afectadas. Su manejo es complicado. Por eso es importante preservarlos, ah¨ª trabajan sus productores", se?ala L¨®pez, que tambi¨¦n es miembro de la Sociedad Boliviana de Ciencias del Suelo y explica desde Bolivia que ha contactado con profesores de universidad para que proyecten tambi¨¦n el v¨ªdeo en clase. "Estamos muy contentos de haber ganado este premio, porque da visibilidad a nuestro trabajo y hemos visto inter¨¦s por parte de los ciudadanos de La Paz", concluye L¨®pez.
El v¨ªdeo clasificado en segundo lugar como un programa basado en la reforestaci¨®n, la agricultura y la apicultura ha devuelto la materia org¨¢nica a una zona degradada de Turqu¨ªa
En segundo lugar ha quedado clasificado con 993 me gusta el v¨ªdeo titulado La historia de una revitalizaci¨®n en Karap?nar, Anatolia Central, de Ministerio de Agricultura de Turqu¨ªa, en el que se muestra como la erosi¨®n e¨®lica y el abandono dej¨® la zona casi des¨¦rtica y un programa basado en la reforestaci¨®n, la agricultura y la apicultura ha devuelto la materia org¨¢nica y el valor al suelo. En tercer lugar, con 893 me gusta, el v¨ªdeo El impacto del cultivo del olivo en la erosi¨®n del suelo en el Mediterr¨¢neo, dirigido por Alejandro Gallego, detalla c¨®mo la lluvia arrastra la riqueza de la superficie y propone cubiertas vegetales o inertes para amortiguar las gotas y favorecer los nutrientes, eliminar o reducir la labranza, y aportar materia org¨¢nica que mejore la estructura del suelo.
"La cubierta vegetal es la medida clave de sostenibilidad del olivar. Da una respuesta inmediata a la erosi¨®n y la p¨¦rdida de biodiversidad, que cada a?o disminuye de forma progresiva, tambi¨¦n por el uso de qu¨ªmicos. Antes el mayor enemigo del agricultor era la hierba, y hac¨ªa falta trabajo humano para quitarla, con los herbicidas solo hay que rociarlo y queda el campo impoluto, no da sensaci¨®n de abandono", detalla Gallego, director general de la empresa Tekieroverde, que apunta as¨ª a que uno de los desaf¨ªos mayores es cambiar esta cuesti¨®n cultural que vincula a un campo sin cubierta con un campo limpio. "Pero adem¨¢s, estos qu¨ªmicos se filtran al agua superficial y subterr¨¢nea y termina en los embalses. En cambio, la cubierta promueve la vida de insectos que son buenos para combatir las plagas", se?ala el empresario desde la localidad jiennense de ?beda, que a?ade las bondades de la agricultura intensiva y su comuni¨®n con la agricultura para el abono o el movimiento de semillas.
Otros tres v¨ªdeos sobre Burundi, Nepal y Ruanda han quedado seleccionados para la final por especialistas del Global Soil Partnership en la primera fase del concurso, que despu¨¦s han pasado ser votados a trav¨¦s de me gusta de Youtube para determinar los premios, que son de 895 euros al primer clasificado, 716 al segundo y 447 al tercero, adem¨¢s de material publicado por la FAO. "El objetivo del concurso es dar a las personas de diferentes or¨ªgenes la oportunidad de contar su historia sobre la erosi¨®n del suelo, para dar su perspectiva. Y tambi¨¦n brinda al p¨²blico en general la oportunidad de expresar su opini¨®n en un evento de pol¨ªtica cient¨ªfica de alto nivel como este. Es una forma de mostrar que un esfuerzo comunitario es posible", informan desde la FAO. Para Gallego, su v¨ªdeo favorito es el de Nepal, porque apela a los sentimientos "y eso es clave para comunicar cuestiones ambientales", detalla el empresario, que matiza, aun siendo ganador, que las votaciones por Internet pueden perjudicar a concursantes de pa¨ªses que tengan menos acceso a la red.
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