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Alterconsumismo
Coordinado por Anna Argem¨ª

De la calle al huerto

Las personas sin hogar pueden acceden a una formaci¨®n en jardiner¨ªa gracias a un acuerdo entre la Universidad de Barcelona y un centro de acogida

En seis a?os de funcionamiento han pasado por el curso 100 personas sin techo.
En seis a?os de funcionamiento han pasado por el curso 100 personas sin techo.Pilar Sampietro

Cuando el ¨²ltimo recurso es la calle, cuando el ¨²ltimo colch¨®n es el recoveco de la entrada de un parking, cuando nuestra habitaci¨®n son cuatro cartones que nos preservan de la humedad y favorecen algo de intimidad, s¨ª, es cierto, lo hemos perdido todo. Recomenzar es una quimera y conseguir mantener la condici¨®n de ¡°persona¡± es un derecho que no debe ser discutido. Hay un lugar que no sabe de clases sociales, situaciones, momentos personales¡­ Solo reconoce manos humanas dispuestas a cuidarlo: es el huerto.

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Quiz¨¢s por eso y por su carisma sanador, el huerto ha sido elegido para la recuperaci¨®n de dignidad de esas personas que lo han perdido todo y siguen en la ciudad. Ha ocurrido en el jard¨ªn de un Monasterio en Barcelona, el de Sant Pere de les Puel¡¤les, donde la comunidad benedictina todav¨ªa cultiva. Es una iniciativa de Ass¨ªs Centre d¡¯Acollida y cuenta con la complicidad de la Universidad de Barcelona, porque el curso que ofrecen para las personas sin techo finaliza con un diploma de extensi¨®n universitaria. De la calle al huerto, de la nada y la oscuridad al placer y la riqueza de plantar unas semillas y ver crecer las hojas que mantendr¨¢n poco despu¨¦s los frutos.

Hemos quedado al pie del huerto con Josep, Guillem y Kike, alumno, formador y gestor del Curso de Mantenimiento de Huertos Urbanos para Personas Sin Techo. En este curso el huerto es una herramienta de motivaci¨®n y capacitaci¨®n para la inserci¨®n sociolaboral, incluye horas de formaci¨®n te¨®rico-pr¨¢ctica y aqu¨ª, hora tras hora, la vida de los alumnos que participan se recompone. Poco a poco adquieren el conocimiento para el cuidado de zonas ajardinadas comestibles, pero tambi¨¦n comienzan a dibujar proyectos de autoabastecimiento, porque la tierra alimenta y es la primera fuente para personas como ellos, con necesidades alimentarias.

Usan cal¨¦ndulas para atraer a los insectos polinizadores y calabazas luffa para esponjas de ba?o y cocina

Del huerto-escuela en el Monasterio salen cada d¨ªa frutas y verduras para los desayunos y lotes de alimentos para los pisos sociales que gestiona el centro Ass¨ªs. En seis a?os de funcionamiento han pasado por el curso 100 personas que han salido de la calle. Algunas han sido contratadas por empresas especialistas en jardines verticales o en tecnolog¨ªa de bioconstrucci¨®n.

La vida en ese jard¨ªn benedictino tiene algo de contemplaci¨®n, porque hasta la luz que ilumina las acelgas y las l¨ªneas de cebollas invita a tomar otro ritmo que para nada es el que se lleva tras los muros. La gesti¨®n del agua sigue el curso ancestral del proceso de inundaci¨®n y las acequias te llevan de un lado a otro, siguiendo los bordes parcelados de un vergel que parece tener r¨ªo propio.

Mientras hablamos, un mont¨®n de p¨¢jaros hacen coro en las ramas de los limoneros.
Mientras hablamos, un mont¨®n de p¨¢jaros hacen coro en las ramas de los limoneros.Pilar Sampietro

Usan cal¨¦ndulas para atraer a los insectos polinizadores y calabazas luffa para esponjas de ba?o y cocina. Mientras hablamos, un mont¨®n de p¨¢jaros diversos visitan el lugar, sus conversaciones se mezclan con las nuestras. Ellos hacen coro en las ramas de los limoneros, nosotras aprovechamos el sol que ilumina la ma?ana y conversamos sobre m¨¦todos hort¨ªcolas ecol¨®gicos, que son los que se desarrollan en el proyecto.

Cada vez que converso con alguien sobre los beneficios terap¨¦uticos del cuidado de un huerto o de un jard¨ªn en ciudad, vuelvo al libro de Vanessa Prades y Albert Vidal Elogi de l¡¯Hort Urb¨¤ en el que las autoras distinguen siete tipos de huertos urbanos, seg¨²n la funci¨®n a la que est¨¢n llamados.

La vida en ese huerto benedictino tiene algo de contemplaci¨®n.
La vida en ese huerto benedictino tiene algo de contemplaci¨®n.Pilar Sampietro

Hay huertos identitarios, migratorios, espirituales, ¨¦ticos, generativos, lentos, autoproductivos. A todos ellos se les concede la capacidad terap¨¦utica y sanadora que llevan impl¨ªcita, la conexi¨®n directa con los procesos naturales, el conocimiento de la biodiversidad en un peque?o espacio, como son las cuatro paredes de un monasterio en una gran ciudad.

Vanessa y Albert siguen preguntando ahora en el blog que tienen abierto: ?y t¨² por qu¨¦ cultivas?. Visitar su p¨¢gina es descubrir por qu¨¦ es tan necesaria una labor como la que est¨¢n desarrollando desde Ass¨ªs Centre d¡¯Acollida junto a la Fundaci¨® Solidaritat de la Universidad de Barcelona. Porque aseguran formaci¨®n a personas que necesitan otra oportunidad para seguir viviendo, porque la reciben al aire libre, entre naturaleza que crece y porque cuando ya tengan el t¨ªtulo ser¨¢n ellas mismas las que nos faciliten el alimento justo, para que tambi¨¦n sigamos viviendo el resto de la humanidad. ?Hay mejor educaci¨®n que esta?

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