Relax en el Valle blanco del Jerte

El Valle del Jerte (Extremadura), tambi¨¦n conocido como el Valle de la Cereza, toma su fama de estos frutos que tienen Denominaci¨®n de Origen. Los pueblos que componen el valle: Tornavacas, Jerte, Cabezuela del Valle, Navaconcejo, Piornal, Rebollar, Valdastillas, Cabrero, Casas del Casta?ar, Barrado, entre otros, se sit¨²an en la Sierra de Gredos entre dos grandes estribaciones monta?osas. Su paisaje se compone de cientos de cerezos, cascadas y chozos en los que se refugiaban los pastores hace d¨¦cadas. El eje central del valle es el r¨ªo Jerte del que parece emerger toda la flora y la fauna que completan este paisaje.

Floraci¨®n de los cerezos

Este a?o est¨¢ previsto que la floraci¨®n se produzca en las ¨²ltimas semanas de marzo y primeras de abril, aunque no se sabe con exactitud hasta 15 d¨ªas antes de que comience, todo depende de las temperaturas de cada a?o. Lo m¨¢s ¨²til es informarse en la Oficina de Turismo del Valle del Jerte. Las flores inundan las ramas de los cerezos y los peque?os p¨¦talos ti?en de blanco el paisaje cacere?o. Lo m¨¢s recomendable para apreciar este fen¨®meno es recorrer los pueblos que componen el Valle del Jerte. Existe una ruta circular para ver la floraci¨®n, es recomendable hacerla en coche y en ella se recorren: Valdastillas, Piornal, Barrado, Cabrero, Casas del Casta?ar, El Torno y Rebollar. La otra ruta es lineal y paralela al r¨ªo Jerte por la N-110 y pasa por: Navaconcejo, Cabezuela del Valle, Jerte, Tornavacas y Puerto de Tornavacas.

Senderismo por el Valle del Jerte

El 27 de marzo est¨¢ programada la II Marcha senderista del cerezo en flor. Aproximadamente son seis horas de ruta en la que se recorren 20 kil¨®metros. Este a?o como novedad ser¨¢ circular para evitar la vuelta en transporte. El inicio y fin es en Tornavacas y se recorren lugares tan singulares como la Reserva Natural de la Garganta de los Infiernos y la zona de los Pilones. Para realizar la marcha es necesario inscripci¨®n previa. (Tel. 927 472558).

Existen otras rutas senderistas que se pueden realizar durante todo el a?o y que est¨¢n bien se?alizadas en el campo. Destaca la ruta de Carlos V, que parte de Tornavacas y llega a Jarandilla de la Vera son unos 28 kil¨®metros y se realiza en ocho horas. Se intenta recrear el camino que sigui¨® este monarca en su retiro al Monasterio de Yuste. La ruta de la Ermita es circular, comienza y acaba en Tornavacas, se estima que se realiza en poco m¨¢s de una hora, se observan casta?ares y las ruinas de Santa Mar¨ªa Magdalena. La oficina de turismo de la Mancomunidad del Valle del Jerte facilita informaci¨®n m¨¢s detallada sobre estas y otras rutas.

Otra forma de completar el fin de semana de relax y tranquilidad en el entorno blanco del Valle del Jerte es pasear entre los cerezos a caballo. Existen dos empresas que ofertan esta actividad. En el Picadero Los Pilones se pueden contratar una ruta en la que se sube a la zona de las piscinas naturales. Por su parte, Picadero Montero tiene una atractivo recorrido nocturno por el valle.

En familia

Adem¨¢s de las rutas, los ni?os pueden divertirse en el Parque de Aventura Valle del Jerte. Existen tres circuitos: uno espec¨ªfico para ni?os, otro para toda la familia yel ¨²ltimo para los m¨¢s "intr¨¦pidos". El circuito verde est¨¢ destinado a ni?os de 4 a 7 a?os y en el pueden ir de ¨¢rbol en ¨¢rbol sin pisar el suelo gracias a puentes tibetanos, tirolinas, redes y otros elementos de diversi¨®n. Existe otro circuito, Xerte Natura, que ofrece la actividad para ni?os "Desmasito".

La diversi¨®n con los ni?os se puede completar con un peque?o paseo en bicicleta. Si no se ha podido transportar desde casa, en Jerte se alquilan en cuatro puntos: Apartamentos El Rinc¨®n del Jerte, en Rebollar (Tel.: 927 47 10 36 - 627 913 161); Camping R¨ªo Jerte, en Navaconcejo (650 51 88 39); albergue Alberjerte, en el Tormo (619 800 072 - 927 17 52 21), y en JertExtrem (650 51 88 39).

Gastronom¨ªa

Los viajeros que se acerquen a ver la floraci¨®n en el Valle del Jerte no pueden dejar de probar las especialidades de la zona. Un buen primer plato es la Ensalada de Invierno que mezcla naranjas, aceitunas negras y aceite puro de oliva. Otro plato t¨ªpico son las Sopas de Cachuelas, hechas con pan y sangre de cerdo. Adem¨¢s, el Valle del Jerte tiene su propia variedad de Migas en las que se a?aden patatas fritas. Sin embargo, lo m¨¢s representativo son sus licores y aguardientes sin conservantes ni colorantes que realiza la Agrupaci¨®n de Cooperativas del Valle del Jerte. El primer producto fue el Kirsch, aguardiente de cerezas, pero en la actualidad se pueden encontrar licores de ciruela, zarzamora, frambuesa y uva.

Spa y Cerezaterapia

El hotel balneario Valle del Jerte en Valdastillas en el que, coincidiendo con la floraci¨®n, se promocionan paquetes de relax con tratamientos de "Cerezaterapia" y "Un paseo por las nubes espacial cereza". En la localidad de Jerte encontramos el hotel rural El T¨²nel del Hada que completa sus servicios con un spa. Por su parte, el Hotel Rural Finca del Carpintero ofrece cinco habitaciones dobles y tres suites, todas ellas personalizadas. Asimismo, la zona del Valle del Jerte tambi¨¦n cuenta con dos campings, casas rurales, apartamentos y un albergue.

Floraci¨®n en el Valle del Jerte