Gu¨ªa ¡®El Viajero¡¯ de Tallin

LA CIUDAD

Nuestra visita a Tallin ser¨¢ muy distinta seg¨²n la estaci¨®n del a?o que elijamos. En invierno, por imposibilidad meteorol¨®gica, no nos quedar¨¢ m¨¢s remedio que refugiarnos en los caf¨¦s y abundantes museos que pueblan esta villa medieval de m¨¢s de 700 a?os. En verano, con la llegada de las noches blancas, los estonios se sacuden la depresi¨®n invernal y pasan a un estado man¨ªaco de festivales de m¨²sica (el canto coral es un asunto de estado aqu¨ª), cerveza local por doquier, mercadillos y vida callejera, con terrazas all¨¢ donde queden unos metros de acera disponibles.

La ciudad se articula en torno a su casco medieval de cuento de hadas, con callejuelas, patios privados y p¨²blicos y pasadizos inesperados comunicando calles principales a la sombra de varias catedrales luteranas y una ortodoxa. Desde ah¨ª, es posible caminar a cualquiera de los dem¨¢s barrios.

Podemos elegir entre los lujosos edificios modernistas de los a?os 30 de la zona de Kadriorg o las casitas de madera del barrio de pescadores de Kalamaja, ambos a un tiro de piedra de la muralla teut¨®nica que envuelve completamente el centro. M¨¢s de un palacio zarista escondido nos dar¨¢n una sorpresa con sus colores y refinamiento. La costa del Mar B¨¢ltico, con un puerto y un largo paseo mar¨ªtimo en direcci¨®n al norte completan el panorama.

En los ¨²ltimos a?os, han surgido varias cocinas y restaurantes de aspecto muy informal que se centran en desarrollar un nuevo tipo de cocina utilizando ingredientes locales y presentando los platos con cuidado. Si nos vemos en un lugar con decoraci¨®n creativa sacada de los a?os 80, platos y cubiertos de distintos juegos y camareros muy j¨®venes y sonrientes, es que hemos dado con uno de estos populares locales y podemos estar seguros de que cuanto venga a la mesa ser¨¢ interesante y sabroso.

Los estonios de menos de 35 a?os nos hablar¨¢n en ingl¨¦s, adem¨¢s de en estonio, una lengua ugro-finesa. Los m¨¢s mayores pueden hablar ruso, lengua nativa de la mitad de la poblaci¨®n de la ciudad. La actividad oficial termina en torno a las 18,00, pero la vida sigue al menos hasta las 22,00 o las 24,00 en invierno o hasta mucho m¨¢s tarde en verano. La pasi¨®n nacional por las nuevas tecnolog¨ªas, algunos la llaman e-Estonia, garantiza que el wifi sea gratis en todas partes.

Preguntando, es posible realizar todo tipo de actividades fuera del circuito tur¨ªstico, desde jugar en campos de golf inesperadamente bien cuidados a hacer carreras en viejos ladas en un circuito cerrado o disparar un kalashnikov en una galer¨ªa de tiro.

DORMIR

Hoteles

• Tres Hermanas (http://www.threesistershotel.com/ Pikk, 71): Tres almacenes medievales supervivientes del esplendor hanse¨¢tico de Tallin han sido convertidos en un hotel de lujo a juego con el nuevo aire moderno de la ciudad.


• Euphoria (http://euphoria.traveller.ee/ Roosikrantsi, 4) Hostal llevado por un grupo de j¨®venes que buscan crear un clima hogare?o entre todos los viajeros que re¨²nen a cinco minutos del coraz¨®n de Tallin. Guitarras, timbales y piano a disposici¨®n del cliente.


• Nordic Hotel Forum (http://www.nordichotels.eu/ Viru V?ljak, 3): Comfortable y en pleno centro de la ciudad. Cuentan con un chef de reconocido prestigio y suele ser sede habitual de conferencias o eventos internacionales.


• Hotel Viru (http://www.sokoshotels.fi/en/ Viru V?ljak, 4): Antiguo alojamiento del Intourist oficial sovi¨¦tico, es hoy un confortable hotel cercano a la muralla del casco antiguo, en pleno coraz¨®n comercial de la ciudad. En la ¨²ltima planta, alberga un centro de escuchas a los hu¨¦spedes (ya en desuso) del antiguo KGB visitable con un gu¨ªa.


• Hotel Bern (http://www.bernhotelestonia.com / Aja, 10): Discreto hotel en pleno casco antiguo. Las reservas a trav¨¦s de Internet est¨¢n sujetas a descuento.

Tambi¨¦n puedes dormir en:

• Knight House (http://www.knight-house.eu/ R¨¹¨¹tli, 18): Uno de los pocos hoteles del mundo que puede presumir de estar en servicio desde 1431. Ubicado en una antigua residencia de los Caballeros Teut¨®nicos, ofrecen siete habitaciones a muy buen precio y en pleno coraz¨®n de la ciudad.


• Academic Hostel (http://v2.ttu.ee/academichostel-eng Akadeemia, 11): La residencia de estudiantes de la Universidad de Tallin ofrece alojamiento a individuos o familias compartiendo cocina y ba?o con otra habitaci¨®n.


• The Monk¡¯s Bunk (http://www.themonksbunk.com/ Tatari, 1): Hostal para mochileros en el que no solo dan alojamiento sino que organizan todo tipo de actividades, como excursiones a parques nacionales o ir probar kalashnikovs en una galer¨ªa de tiro. No tienen toque de queda.


• Alur Hostel (http://hostel.alur.ee/ Lai, 20): Situados en una de las calles m¨¢s tranquilas del casco viejo, prometen una tranquilidad dif¨ªcil de encontrar en pleno centro tur¨ªstico.


• Viru Backpackers (http://www.tallinnbackpackers.com/our-hostels/viru-backpackers/ Olevim?gi, 11): Llevado por la misma gente del Monk¡¯s Bunk, ofrecen algunas habitaciones individuales en una de las arterias medievales de la ciudad.

COMER

Restaurantes

• Le Ch?teau (http://www.chateau.ee/ Lai, 19): Situado en los bajos de un edificio medieval, ofrecen hospitalidad principesca en un ambiente del siglo XVI. Peguntar por el men¨² del d¨ªa. Tienen muy buenos platos por poco dinero a la hora de comer.


• Olde Hansa (http://www.oldehansa.ee/ Vana Turg, 1): Cl¨¢sico de la ciudad. Local alumbrado exclusivamente con velas, inclu¨ªdos los servicios, en una gran casa gremial del siglo XV. Fabrican su propia cerveza, especias y licores. Es casi parte de la etiqueta comer con las manos cualquier tipo de carne asada. Conciertos de m¨²sica medieval en vivo y tienda aneja para llevarnos la vajilla a casa.


• Kohvik Komeet (http://www.kohvikkomeet.ee/home/ Centro comercial Solaris, 4? planta): Con buenas vistas al teatro de la ¨®pera, sirven todo tipo de platos de la nueva cocina estonia, mezclando cocina internacional con ingredientes locales. Barra libre de matequilla de hierbas con pan negro, ambos hechos por ellos mismos.


• Nano House (http://www.nanohouse.ee/ Sulevim?gi, 5): Patio medieval privado en el que Priit cocina lo que le d¨¦ la gana con ingredientes comprados por ¨¦l mismo en el mercado. Nunca cocina un plato de la misma manera. S¨®lo sirve almuerzos y lo hace hasta las 16:00, pero merece la pena probar cualquier cosa que se le haya pasado por la cabeza ese d¨ªa.


• Boheem (http://boheem.ee/ Kopli, 18): Decorado como si los 90 acabaran de empezar, ofrece platos caseros de la nueva cocina estonia. Buen precio y todo tipo de clientela.

Tapas

• F-Hoone (Telliskivi, 60A): Los altos tejados de esta f¨¢brica sovi¨¦tica restaurada son muy populares entre los locales. Estudiantes, familias o cualquiera con algo que hacer se acerca a pasar el rato. Sopas, tostadas originales y cerveza estonia a cualquier hora del d¨ªa.


• Drink Baar (http://www.drinkbaar.com/ Vaike Karja, 8): Presumen de la mayor selecci¨®n de cervezas del pa¨ªs (su tienda ofrece hasta 200 tipos) y ofrecen comida de pub con toque local. Punto de reuni¨®n para extranjeros, albergan el primer grupo de comedia stand up en Estonia compuesto por extranjeros y estonios.


• Hell Hunt (http://www.hellhunt.ee/eng/main Pikk, 39): El decano de los pubs de Tallin. Todo tipo de cervezas y platos para picar (el pan negro con ajo es el acompa?amiento cervecero local por excelencia) en pleno centro y con un personal perfectamente biling¨¹e. Las hamburguesas son una buena elecci¨®n.


• Drakoon III (Raekoja Plats): En los soportales del ayuntamiento medieval de la plaza mayor, se esconde este agujero iluminado con velas que ofrece ¡°deliciosa sopa de alce¡± por 2€. Zumo de grosella y bollos hechos en casa completan la oferta. La camarera piensa que vive en el siglo XV y nos puede preguntar por nuestra ropa o plantear acertijos como condici¨®n para servirnos la comida.


• Kohvik Matilda (http://www.matilda.ee/ L¨¹hike Jalg, 4): Representan una de las mejores tradiciones de la ciudad: las tartas y pasteles. En el coraz¨®n del barrio medieval alto y muy acogedor. En invierno, un buen refugio del fr¨ªo y la oscuridad reinantes.

LA NOCHE

Cocteler¨ªas

• Deja V¨´ (http://www.dejavu.ee/ Vana-Viru, 8): Todo tipo de c¨®cteles y comidas hasta las cinco de la ma?ana. DJ propio y un animado programa de actividades para cada noche del fin de semana.


• Butterfly Lounge (http://www.kokteilibaar.ee/en Vana-Viru, 13): Lo suyo son los c¨®cteles. Desde el ¡°sex with ex¡± al ¡°greiby sheigy baby¡±, marca de la casa, una estanter¨ªa con los trofeos que los due?os han obtenido en competiciones cocteleras les avala. Comida y bebida hasta las dos de la ma?ana.


• Rumors (http://www.rumours.ee/ Vana-Viru, 13): Para empezar la noche con calma y con una sisha en la mano y una amplia oferta de c¨®cteles y bebidas de todo tipo, dede el champ¨¢n franc¨¦s y el lambrusco al mojito XXL de 1,5 litros.


• Black Taverna (http://www.blacktaverna.com/ Pirita, 20): Alejado del centro, pero frente al mar. C¨®cteles, comida y decoraci¨®n llamativa pero muy c¨®moda. Ideal para estar tranquilo a cualquier hora del d¨ªa.


• Caf¨¦ Popular (http://www.popular.ee Vana-Viru, 6): Todo tipo de comidas y bebidas con sisha inclu¨ªda. Muy popular entre la gente joven.

Clubs

• Priv¨¦e (http://www.clubprive.ee/ Harju, 6): Preferido por aquellos que quieren buena m¨²sica y bailar. Ambiente sencillo, pero bajo el lema ¡°Small club, big DJ¡±. Entrada: 14€, 7€ registr¨¢ndose en Facebook.


• Disco Vabank (http://www.vabank.ee/ Harju, 13): Gente guapa y mucho estilo. Hay reservados en la pista y en el s¨®tano. Ambiente muy cuidado y personal preocupado por mantenerlo. No admiten malos modos. Entrada: 8€; las chicas entran gratis.


• Club Studio (Sauna, 1): Hip-hop y ritmos negros en un lugar sencillo para gente normal. Se mezclan extranjeros y estonios al 50%. Entrada: 10€, con un 50% si te registras en Facebook.


• BonBon (http://bonbon.ee/index.php Mere pst, 6): Decoraci¨®n lujo-decadente a lo Entrevista con el vampiro toda la noche. Son tambi¨¦n un club privado pero abierto al p¨²blico con todo tipo de ventajas para los miembros. Exclusividad y fiesteros a partir y alrededor de la treintena. Solo mayores de 20 a?os.


• Club Teater (http://www.klubiteater.ee/ Vabaduse V?ljak, 5) Uno de los ¨²ltimos en llegar por todo lo alto a la noche talinesa. Ambiente exclusivo en un teatro construido en 1926. Gente en la treintena y bien vestida sin exagerar. Djs invitados y un programa de eventos cada fin de semana. Entrada: 8€ (VIP, 13€).

QU? HACER