Hotel fugaz

Wabi-sabi es sin¨®nimo minimalista de belleza y armon¨ªa con la naturaleza en la est¨¦tica japonesa. Los hermanos Li?ares, Ana y Jos¨¦ Antonio, han querido diferenciarse del resto de hoteles compostelanos (entre ellos, el Costa Vela y el Moure, tambi¨¦n de su propiedad) con un recurso estil¨ªstico al gusto nip¨®n por la impermanencia, que es el minimalismo de la naturaleza por antonomasia. Tras el viejo caser¨®n de hace casi dos siglos, no muy lejos de la plaza del Obradoiro, Alta?r esconde trazos de la fugacidad que se le supone a nuestra existencia, la oxidaci¨®n de los espacios en los que habitamos, el fluir constante de los sentimientos y las emociones. M¨¢s all¨¢ de esta ret¨®rica, el hotel de los Li?ares destila en sus muros la belleza a veces fr¨ªa de la soledad. En su atm¨®sfera, el alejamiento de lo cotidiano. En su propuesta decorativa, la saudade por lo simple, ¨¢spero, ingenuo y asim¨¦trico. Una luz en la penumbra.

?Y c¨®mo conviven aqu¨ª la tradici¨®n rom¨¢nica y g¨®tica de Santiago con la etimolog¨ªa oriental de la palabra wabi-sabi? Con un pudor casi religioso por parte de los propietarios. Los tapices llenan de elegancia las salas. El mobiliario de madera noble eleva la temperatura visual. Los arreglos florales juegan a ser ikebanas. La lencer¨ªa instaura un orden haiku</CF> en los dormitorios. Las sutilezas musicales, o el mism¨ªsimo silencio, ejercen el contrapunto a la prosodia honkyoku de los monjes zen. A todas luces, los Li?ares han querido desmarcarse de los t¨®picos compostelanos con un alojamiento diferente, profundamente sensorial.

El tiempo pasa acompasado del ta?ido repetitivo de las campanas. En el desayuno se combinan los alimentos naturales, el caf¨¦ reci¨¦n hecho, los panes bien horneados, algunos quesos demostrativos de la artesan¨ªa local y, por supuesto, una suculenta tarta de Santiago. As¨ª, para despabilarse temprano, el sabor aut¨¦ntico de la ciudad.

Esta filosof¨ªa de vida se contagia a los hu¨¦spedes. Tanto que se pierde el sentido de la necesidad, los estereotipos del servicio a todas horas, la obligatoriedad del agasajo permanente. De hecho, la plantilla queda reducida a la m¨ªnima expresi¨®n. Pero nadie reclama m¨¢s atenciones porque el wabi-sabi parece alimentar sobradamente todos los anhelos, las obediencias mundanas. Y a la hora de despedirse abonando lo que se debe, unas veces es Ana y otras Jos¨¦ Antonio quienes atienden al cliente.

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