Manual de supervivencia en Shangh¨¢i

Shangh¨¢i es la ciudad m¨¢s poblada de China, y esta gu¨ªa de supervivencia para occidentales contribuir¨¢ a que pueda desplazarse entre sus 20 millones de habitantes sin perderse ni caer en el des¨¢nimo.

Moverse

Lo m¨¢s c¨®modo y barato son los taxis, pero es muy dif¨ªcil encontrar uno libre en los d¨ªas de lluvia (muy comunes; sin duda, lleve paraguas). Hay que estar atentos para que siempre pongan el tax¨ªmetro: con se?alarlo y mostrarse enfadado si no ocurre as¨ª es suficiente. Evitad los taxis con matr¨ªcula BX, son particulares y probablemente te intentar¨¢n timar.

El metro abre de 5.00 a 23.00 y es una buena opci¨®n para adentrarse en la ciudad. Pida una tarjeta morada en el mostrador en vez de billetes sueltos. Si no le entienden, ense?e 20 renminbis (2,70 euros), que es lo que cuesta. Luego con recargarla es suficiente.

Internet

Google, Facebook y otras muchas p¨¢ginas est¨¢n vetadas. La soluci¨®n es la aplicaci¨®n VPN, que puede descargarse gratis en el tel¨¦fono antes de llegar. No es una maravilla, pero para unos d¨ªas vale. Si la necesita para el ordenador, tendr¨¢ que comprarla. La mejor es VPN Express. El m¨ªnimo exigido es un mes y cuesta unos 15 euros.

Regatear

En China el regateo es todo un arte. En los fake markets, o mercados de falsificaciones, gigantes y laber¨ªnticos centros comerciales, se puede encontrar de todo, aunque sus productos no se caracterizan por su calidad. Por el hecho de ser occidentales, les pedir¨¢n un precio desorbitado hasta por un par de calcetines. El truco: ofrecer menos de la cuarta parte de lo que exijan y no pagar m¨¢s de una tercera parte. No muestre nunca mucho inter¨¦s por lo que quiera comprar. Si regatea en chino (los n¨²meros son muy sencillos) o con los gestos chinos, le tomar¨¢n m¨¢s en serio. Pero no se preocupe, todos cuentan con una magn¨ªfica calculadora que har¨¢ de mediadora.

Comer

Hay restaurantes chinos por todas partes, pero elegir uno bueno es muchas veces cuesti¨®n de suerte. En el centro, la mayor¨ªa tendr¨¢ el men¨² en ingl¨¦s, aunque ser¨¢ m¨¢s caro. Pague entre 30 y 70 renminbis (de 4 a 8 euros) por plato. M¨¢s es abuso. Si callejea o se aleja del centro hallar¨¢ mejores platos a buen precio (entre 20 y 50 renminbis), pero no encontrar¨¢ men¨² escrito ni fotos ni nada que le d¨¦ un indicio de lo que va a comer. Los restaurantes occidentales abundan, pero suelen ser bastante caros. Luego est¨¢n las cadenas de comida r¨¢pida globales ¡ªMcDonald¡¯s, KFC o Pizza Hut¡ª para momentos de desesperaci¨®n. En tercer lugar est¨¢ la street food (comida callejera). Es lo m¨¢s barato, delicioso y arriesgado. No suele superar los 15 renminbis (2,50 euros). Pedir¨¢ mediante el lenguaje de los signos. Por ¨²ltimo est¨¢n los 7/11, All Days y dem¨¢s supermercados que abren las 24 horas. Para comer pueden ser horribles, pero por un botell¨ªn de la t¨ªpica cerveza Tsingtao se pagan unos 5 renminbis (0,70 euros).

Ojo: en muchos restaurantes la bebida tiene precios astron¨®micos. Olvide lo de ¡°una ca?a, por favor¡±. Lo ¨²nico que ofrecen gratis es agua caliente. Mejor beba agua embotellada.

Aprenda unas palabras ¨²tiles y tenga un buen traductor en el m¨®vil. Importante saber decir b¨² y¨¤o l¨¤ (la ¡°b¡± pronunciada como ¡°p¡±), que significa: ¡°Por Dios, que no pique ni un poquito¡±.

La noche

Diversi¨®n pura. Cada noche es diferente y siempre se vuelve con an¨¦cdotas a casa. En las discotecas chinas, con un poco de morro, la noche puede salir por cero o por muy pocos renminbis. Shangh¨¢i est¨¢ llena de promoters, relaciones p¨²blicas cuyo ¨²nico inter¨¦s es llenar la discoteca de occidentales. F¨¢cilmente puedes acabar sentada en una mesa vip rodeada de chinos de la ¨¦lite bebiendo chupitos gratis y jugando a los dados. Las discotecas m¨¢s internacionales suelen estar cerca del Bund y tienen unas vistas alucinantes. Las mejores: Bar Rouge y M1NT. Aqu¨ª no se bebe a no ser que te sobren los renminbis. Por ¨²ltimo, los bares son para cualquier noche de la semana. Mucho ruido, jarras de cerveza, cubos de alcohol a precio aceptable y buen rollo. Perry¡¯s (1333 Huaihai Zhong Lu) es el bar por excelencia. Los fines de semana no cabe ni un alfiler.