Hoteles para sentir el paisaje
De los campos de lava de Lanzarote a un bosque lucense y el desierto navarro de las Bardenas Reales, alojamientos que invitan a detenerse y disfrutar del espect¨¢culo natural
Entre las definiciones fijadas por la Real Academia Espa?ola, la primera considera el paisaje como ¡°parte de un territorio que puede ser observada desde un determinado lugar¡±. Sin m¨¢s. Claro que existe una segunda entrada m¨¢s aquilatada que otorga al paisaje un valor en su consideraci¨®n de ¡°espacio natural admirable por su aspecto art¨ªstico¡±. En este caso, debe tener un sentido positivo en la valoraci¨®n que hacemos los humanos de su observaci¨®n. Con esta idea como hilo conductor, reunimos una colecci¨®n de hoteles-paisaje, alojamientos tur¨ªsticos rese?ables por las vistas que ofrecen desde sus dependencias y que nos provocan determinadas emociones agradables. Pero, tambi¨¦n, porque constituyen en s¨ª mismos un atractivo a la vista.
Los promotores del Primer Congreso Mundial de Hoteles Paisaje, que se celebr¨® en el hotel Vivood de Benimantell (Alicante) el pasado mes de octubre, defendieron un cambio de paradigma en la definici¨®n del lujo, que deja de ser ostentoso para ser cada vez m¨¢s perceptivo, donde las dimensiones o las calidades materiales de una habitaci¨®n dan prioridad a las vistas, los olores o las emociones que despierta un lugar. Porque junto a las cualidades art¨ªsticas, medioambientales y emocionales del paisaje, la actividad tur¨ªstica aporta tambi¨¦n una dimensi¨®n social inherente a la cultura local. Una nueva forma de entender los hoteles.
1 Frente al volc¨¢n
Buenavista Lanzarote Country Suites (La Asomada, Lanzarote)
Junto a su vivienda, rodeada de los t¨ªpicos emparrados circulares de malasia que forman el paisaje de La Geria, el matrimonio formado por Mayca y Gonzalo Bethencourt han transformado los viejos galpones de aperos en cinco suites acristaladas que introducen la silueta de la Monta?a Negra hasta el interior de las alcobas y las tinas de ducha. Afuera dormita el campo de lava.
- Tel¨¦fono: +34 606 93 57 53. Habitaci¨®n doble: desde 135 euros.
2 Emoci¨®n c¨²bica
Consolaci¨®n. Monroyo (Teruel)
La visi¨®n arquitect¨®nica de Estela Camprub¨ª y Eug¨¨nia Santacana enseguida ley¨® el paisaje enmaderado de pinos, robles y encinas truferas del Maestrazgo turolense. Al borde del barranco fueron surgiendo, uno a uno, diez hexaedros de vidrio y madera cuperizada en torno a la ermita barroca de Nuestra Se?ora de la Consolaci¨®n. El resultado es un trallazo minimalista de atalayas para el embeleso personal.
- Tel¨¦fono: +34 978 85 67 87. Habitaci¨®n doble: desde 127 euros.
3 Las cajas colgadas
Vivood. Benimantell (Alicante)
Cinco es definen el hotel Vivood. La e de entorno, entre las sierras de Aitana y de Serrella, con los pueblos de Benimantell, Beniard¨¢ y Benifato visibles desde todas las habitaciones. La e de encanto, porque en su propuesta hay sensibilidad y compromiso. La e de emoci¨®n, porque el factor sorpresa ya lo produce el abismo sobre el que cuelga. La e de exclusividad, que se percibe en el silencio de sus cajas habitables y los aromas de un jard¨ªn casi vertical. Y la e de ecolog¨ªa, pues todo cuanto se extrae de aqu¨ª es devuelto a la naturaleza, incluidas las emociones a la hora de retornar a la vida cotidiana. Son las claves de este proyecto ideado por el arquitecto Daniel Mayo. Actualmente cerrado por obras, cuando vuelva a abrir sus puertas a mediados de julio contar¨¢ con 35 habitaciones.
- Tel¨¦fonos: +34 966 31 85 85 y +34 661 21 60 70. Habitaci¨®n doble: desde 173 euros.
4 V¨¦rtigo desde los cantiles
Hacienda Na Xamena. Sant Miquel de Balansat (Ibiza)
A casi 200 metros sobre el nivel del mar, el arquitecto belga Daniel Lipszyc proyect¨® un conjunto de piscinas colgantes vertiginoso en sus formas. Desde la peque?a bah¨ªa que queda debajo, al norte de Ibiza, no se divisa m¨¢s que un voladizo sostenido en el pinar. Desde la atalaya hotelera, el azul mediterr¨¢neo no encuentra l¨ªmites en el horizonte. El alojamiento cuenta con 77 habitaciones y suites y abre la temporada a finales de abril.
- Tel¨¦fono: +34 971 33 45 00. Habitaci¨®n doble: desde 382 euros.
5 Vig¨ªa del horizonte
Torre de Villademoros. Vald¨¦s-Luarca (Asturias)
En las afueras de Cadavedo, junto a un torre¨®n cuadrado de origen romano o altomedieval que serv¨ªa para alertar del arribo de naves normandas a la costa asturiana, Manolo Santullano ha dado culto al minimalismo oce¨¢nico con un peque?o hotel apacible en lo dom¨¦stico y profundo en lo visual. Sus buhardillas 8 y 9 sirven de catalejo para rememorar aquellas gestas marinas de la torre matricial.
- Tel¨¦fono: +34 985 64 52 64. Habitaci¨®n doble: desde 75 euros (m¨ªnimo dos noches).
6 Cumbres despobladas
Parador de Bielsa. Bielsa (Huesca)
Pineta y Monte Perdido. El lugar se significa en su definici¨®n de soledad. Perdido, aislado, silencioso, bravo. Concebido inicialmente como un refugio de monta?a, el parador se ha ido convirtiendo en un alojamiento de mucha categor¨ªa tanto para los amantes del excursionismo pirenaico como de quienes en un todoterreno andan en busca de vistas, trufas y otras delicias veraniegas.
- Tel¨¦fono: +34 974 50 10 11. Habitaci¨®n doble: desde 80 euros.
7 Un frigor¨ªfico en el desierto
Aire de Bardenas. Tudela (Navarra)
Virtuosos del paisajismo, los arquitectos M¨®nica Rivera y Emiliano L¨®pez han plantado en pleno desierto de las Bardenas Reales, cerca de Tudela, un conglomerado de cabinas t¨¦rmicas extruidas como encuadre ideal de un horizonte de aerogeneradores, piedras y vac¨ªos para admirar desde la cama. Aire y tierra. Otra percepci¨®n del tiempo que se disfruta en sus 22 habitaciones y tambi¨¦n desde el interior de los nueve cuartos burbuja cuyo envoltorio de PVC transparente deja observar las estrellas de noche.
- Tel¨¦fono: +34 948 11 66 66. Habitaci¨®n doble: desde 225,50 euros.
8 La casa verde
Arantza Hotela. Arantza (Navarra)
Cada habitaci¨®n parece una sala de cine, aunque la pel¨ªcula sea la misma: los bosques frondosos del Bazt¨¢n-Bidasoa, casi en la frontera de Navarra con Francia. Su autor es el escultor Jos¨¦ Pablo Arriaga, que ha sabido conjugar dise?o, limpieza, minimalismo y naturaleza en todos los rincones del caser¨®n. La hospitalidad hecha arte natural. Cuenta con 11 habitaciones.
- Tel¨¦fono: +34 654 31 89 49. Habitaci¨®n doble: desde 264 euros.
9 Un mar de monta?as
Casa de San Mart¨ªn. San Mart¨ªn de la Solana (Huesca)
De entre las playas cariocas ascendi¨® a las monta?as m¨¢s altas del Pirineo aragon¨¦s el simp¨¢tico Mario Reis. All¨ª adecent¨® un viejo caser¨®n desde el que se otea en su verde esplendor el parque nacional de Ordesa y Monte Perdido. En la actualidad ofrece a sus hu¨¦spedes una decena de habitaciones. La playa queda lejos, pero con tama?as crester¨ªas a la vista, nadie la echar¨¢ de menos.
- Tel¨¦fono: +34 974 33 83 49. Habitaci¨®n doble: desde 125 euros.
10 El Shangri-La del Maestrazgo
La Torre del Visco. Fuentespalda (Teruel)
Jemma Markham lleva m¨¢s de dos d¨¦cadas gestionando una mas¨ªa del siglo XV a orillas del r¨ªo Tastavins. Veinte a?os de hospitalidad sincera y mucho refinamiento (pertenece al sello de calidad de Relais & Ch?teaux) con el que agasajan a los clientes en sus 16 habitaciones. Y adem¨¢s, una finca de 80 hect¨¢reas primorosamente floridas, cuajadas de olivos y frutales, peinadas con acequias y campos de labor. Es el hotel con encanto m¨¢s remoto de la geograf¨ªa peninsular.
- Tel¨¦fono: +34 978 76 90 15. Habitaci¨®n doble: desde 195 euros.
11 Proa al Atl¨¢ntico
Punta Grande. Frontera (El Hierro)
Avanzado sobre el oc¨¦ano como la proa de un buque, este hotel ha estado a?os figurando en el libro Guinness de los r¨¦cords como el m¨¢s peque?o del mundo. No en vano, sus cuatro dormitorios ocupan un viejo galp¨®n orillado al final de un embarcadero donde no hacen m¨¢s que romper las olas a todas horas del d¨ªa y de la noche. Para bien y para mal, es ¨²nico.
- Tel¨¦fonos: +34 660 07 65 59 y +34 922 55 90 81. Habitaci¨®n doble: desde 133 euros.
12 Para¨ªso fluvial
Fervenza. O Corgo (Lugo)?
Norman P¨¦rez tom¨® en sus manos la rehabilitaci¨®n de una morada de molineros fechada en el siglo XVII al pie del r¨ªo Mi?o y la convirti¨® en una casa grande y llena de hospitalidad galardonada en 2007 con el premio nacional Bosque del A?o. Ofrece alojamiento en nueve habitaciones y, a su alrededor, una floresta de r?obles y alisos con ejemplares tricentenarios.
- Tel¨¦fonos: +34 982 15 16 10 y +34 982 15 06 10. Habitaci¨®n doble: desde 49,50 euros.
De Islandia a Monument Valley
Ion Adventure (Selfoss, Islandia).
Una lengua de hormig¨®n y cristal que serpentea por el campo l¨¢vico seg¨²n el dise?o del estudio Minarc.
TreeHotel (Harads, Suecia).
Camuflados en un bosque de con¨ªferas, ocho cabinas de vidrio colgadas de los ¨¢rboles.
Juvet Landscape (Gudbrandsjuvet, Noruega). A orillas del r¨ªo Valldola, entre monta?as, glaciares, fiordos, r¨ªos y bosques de abedules y pinos, siete caba?as de madera asoman sus morros de cristal.
PODhotel (Flims, Suiza). Tres barriles de madera partidos transversalmente por la mitad ponen su nota extravagante en un campin alpino.
Explora Patagonia (Torres del Paine, Chile). Un hotel pionero de esta modalidad, obra de los arquitectos Germ¨¢n del Sol y Pepe Cruz Ovalle. Todas sus habitaciones miran a los Cuernos del Paine.
EcoCamp Patagonia (Puerto Natales, Chile). Domos inspirados en la cultura de los indios alacalufes.
Elqui Domos (Coquimbo, Chile). Es un alineamiento de siete domos convertidos en observatorios astron¨®micos.
Lodge La Baita (parque nacional Conguillio, Chile). Bajo el volc¨¢n Llaima, construido con tablones de coig¨¹e, dispone de caba?as y suites.
Resort Makenna (Itacar¨¦, Brasil). Es un complejo de 16 chal¨¦s al borde del mar.
Palacio de Sal (Uyuni, Bolivia). Situado a orillas del salar de Uyuni, est¨¢ construido ¨ªntegramente en sal.
Verana (Yelapa, M¨¦xico). Como torres de vigilancia mar¨ªtima, bungal¨®s y palapas, casitas r¨²sticas de piedra, peque?os estudios y las denominadas Casas V se ocultan entre el follaje tropical.
Kakslauttanen (Saariselk?, Finlandia). Un hotel formado por igl¨²s de vidrio y caba?as de madera seg¨²n la tradici¨®n lapona.
Cabanas no Rio (Comporta, Portugal). Dos antiguas caba?as de pescadores a orillas del r¨ªo Sado llevan la firma siempre inmaculada del estudio de arquitectura Aires Mateus.
Encuentro (Guadalupe, M¨¦xico). Caba?as de acero corten distribuidas en una ladera sobre el valle de Guadalupe, en Baja California.
Pedras Salgadas (Bornes de Aguiar, Portugal). Un parque natural entre cuya arboleda el arquitecto Lu¨ªs Rebelo de Andrade ha situado 13 caba?as ecol¨®gicas, dos m¨®dulos colgados de los ¨¢rboles y un albergue con un complejo termal proyectado por ?lvaro Siza.
Forum Homini (Letamo, Sud¨¢frica). Sus dormitorios est¨¢n en parte soterrados a orillas de un r¨ªo navegable en plena sabana africana.
Amangiri (Utah, Estados Unidos). Resort que destaca por sus curvas en hormig¨®n con vistas al Grand Staircase Escalante National Monument.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
?Tienes una suscripci¨®n de empresa? Accede aqu¨ª para contratar m¨¢s cuentas.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.
