Mermelada de cactus
El m¨²sico Mario D¨ªaz recuerda su inspirador viaje a la isla canaria de Fuerteventura
El pasado mes de abril, Mario D¨ªaz viaj¨® por primera vez a Fuerteventura para grabar Sol del sur, el v¨ªdeo que acaba de lanzar y que se anticipa al ¨¢lbum que llegar¨¢ a finales de verano. El viaje le result¨® muy inspirador.
?Por qu¨¦ eligieron Fuerteventura?
Busc¨¢bamos paisajes diferentes y nos fuimos a Cofete, al sur, que tiene un rollo muy fin del mundo.
?C¨®mo se llega a ese fin del mundo?
En coche se conduce casi una hora por un camino de tierra en un paisaje volc¨¢nico donde el negro contrasta con el cielo azul y el oc¨¦ano. Apenas hay alg¨²n pueblito en el camino.
?D¨®nde grabaron Sol del sur?
Eso fue al norte, en las espectaculares dunas de Corralejo.
?Se alojaban a la orilla del mar?
No, en un pueblito del interior llamado Lajares. Era justo lo que me gustaba: tiene un par de calles, un bar y una tienda de alimentaci¨®n. Viniendo del centro de Madrid, eso es un regalo. Al final decid¨ª quedarme dos noches m¨¢s en el pueblo con mi chica. Lleg¨® un temporal de viento y la gente se recluy¨® en sus casas.
Entonces se les estrope¨® el plan¡
?Qu¨¦ va! Fue genial para componer. Alquilamos una casita peque?a que ten¨ªa un porche con vistas a las monta?as, y ah¨ª hab¨ªa una paz incre¨ªble. El cielo era como hac¨ªa a?os que no lo ve¨ªa, lleno de estrellas. A la hora de componer era de gran inspiraci¨®n. Los est¨ªmulos eran muy diferentes a los que tengo habitualmente. Todo era mucho m¨¢s espiritual y natural.
?Alg¨²n est¨ªmulo gastron¨®mico?
Sin duda, el queso de cabra majorera curado. Lo sirven con una mermelada de cactus que estaba espectacular.
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