Un d¨ªa sin salir de TriBall

Sobre el mapa del centro de Madrid se dibuja el tri¨¢ngulo de Ballesta o TriBall. Enmarcado entre las calles de Gran V¨ªa, Fuencarral y los aleda?os de Corredera Baja de San Pablo, este desenfadado barrio ¡ªanta?o degradado por las drogas y la prostituci¨®n¡ª se impregna de la frescura de Malasa?a y desde hace una d¨¦cada se multiplican en sus calles originales tiendas, nuevos restaurantes y hostales reformados. Callejeamos en busca de las tendencias en moda, gastronom¨ªa y arte.

Desayunar

Frutas ex¨®ticas

La ruta empieza en el complejo Gymage, donde ha abierto Frutas Prohibidas (Luna, 2), un apaciguado espacio con wifi, luz natural y vistas a la plaza de Santa Mar¨ªa de Soledad Torres Acosta (conocida como la plaza de la Luna). Aqu¨ª, tostas y smoothies veganos conviven con los a?ais, boles de dicha fruta ex¨®tica. Al lado se ha estrenado Freedom Cakes (Luna, 14), una pasteler¨ªa vegana con rotundas tartas en el escaparate que vende muffins, brownies y logradas chuches veganas. Y entre las tiendas de l¨¢mparas de la cercana calle de la Puebla se encuentra el delicioso Caf¨¦ de la Luz (en el n¨²mero 8), con desayunos tard¨ªos y minibrunch. Por las noches, sirven c¨®cteles y re¨²nen caras famosas.

Compras

Batidoras vintage

El proyecto de rehabilitar el TriBall lo inici¨® en 2007 la asociaci¨®n de comerciantes de la zona, y desde entonces se han recuperado decenas de locales abandonados conservando el aire art¨ªstico de sus inicios. Han surgido espacios como Vi?etas (Luna, 16), una fabulosa tienda de c¨®mics donde llevarse un buen tomo de superh¨¦roes. En clave gastron¨®mica, Cooking The Kitchen Company (Corredera Baja de San Pablo, 4) es un espacio industrial que vende utensilios de cocina y reediciones vintage de tostadoras o batidoras. En su planta baja, la escuela TheBox ofrece tecnolog¨ªa puntera y cursos de cocina. Para m¨¢s clases en los fogones tambi¨¦n est¨¢ Kitchen Club (Ballesta, 8). Y en el n¨²mero 47 de la Corredera Baja de San Pablo ha brotado La Huerta de Almer¨ªa, un mercado ecol¨®gico con hamburguesas de champi?¨®n y salchichas de tofu.

Seguimos de compras. Para t¨¦ y especias orientales est¨¢ la bonita tienda Spicy Yuli (Valverde, 42). Y Sal¨®n 44 (en el n¨²mero 44 de Valverde) es una boutique y peluquer¨ªa. Y en la concept store El Moderno (Corredera Baja de San Pablo, 19) se encuentran los Wooden Dolls de Alexander Girard, gadgets y bisuter¨ªa.

Para moda de hombre est¨¢n las tiendas Espacio Garc¨ªa (Corredera Baja de San Pablo, 26) y Monkey Garden (Barco, 38), donde las prendas lucen originales ilustraciones. Y La Buhardilla (Corredera Baja de San Pablo, 8) y Lady Cacahuete (el 26 de la misma calle) son dos referencias para ropa femenina. Texas (San Joaqu¨ªn, 16) fue una vaquer¨ªa que hoy tiene ropa de segunda mano tra¨ªda de Am¨¦rica y pinturas de ¨¦poca.

Comer

Navaja nikkei

Para comer merecen la pena los bocadillos de autor de El Porr¨®n Canalla (Ballesta, 2). Aunque un lugar imprescindible es el bar Navaja (Valverde, 42), con producto gallego y platos de fusi¨®n japo-peruana. Su navaja nikkei es un delirio. Anexo est¨¢ el restaurante Machete. Los cevicheros pueden elegir la Cevicher¨ªa Mar Picante (San Joaqu¨ªn, 4), y en La Pescader¨ªa (Ballesta, 32) se comen raciones ca?¨ªs. Luego est¨¢n las tortillas de patatas de Circo de las Tapas (Corredera Baja, 21) y de la Bodega de la Ardosa (Col¨®n, 13). Palabras mayores.

Tarde de cultura y dulces

Libros y microteatro

La tarde puede alargarse en N?nai (Barco, 26), un bonito espacio cultural af¨ªn al nana¨ªsmo (filosof¨ªa del no) con una deliciosa carta, limonadas y cervezas. El arte tambi¨¦n se respira en Espacio Valverde (Valverde, 30) o el bar-galer¨ªa Kikekeller (Corredera Baja de San Pablo, 17). ¡°Hay novedad y autenticidad¡±, dice optimista la dise?adora Celia Montoya sobre esta zona madrile?a. Cerca, sobreviven el Teatro Lara (Corredera Baja de San Pablo, 15) y Microteatro por Dinero (Loreto y Chicote, 9). Otra opci¨®n es perderse entre libros y vinos en Tipos Infames (San Joaqu¨ªn, 3).

Para merendar, lo m¨¢s son los mochi donut de Panda Patisserie (Desenga?o, 11), el Horno San Onofre (San Onofre, 3); los crepes de La Rue (Col¨®n, 14) y los bollos de Levadura Madre (San Joaqu¨ªn, 4).

Cenar y copas

Entre velas

Los restaurantes seducen en la noche. Amargo place to be (Pez, 2), con sabrosos platos, velas y conciertos. El rom¨¢ntico Bar Galleta (Corredera Baja de San Pablo, 31), con sus berenjenas y helados de galletas. Enfrente, Maricasta?a (el 12) ofrece cocina de mercado y tartas caseras. Vega (Luna, 9) es un buen vegano y el ¨²ltimo grito es Hunan (Ballesta, 4), con especialidades del sur de China. Y en clave japonesa, la izakaya Hattori Hanz? (Mesonero Romanos, 17).

F¨¢brica Maravillas (Valverde, 29) es un bar y microcervecer¨ªa artesana, donde se pueden catar nueve tipos de cervezas diferentes. Y la noche m¨¢s alternativa empieza en el Bar Coraz¨®n (Valverde, 44) y en el bonito La Paca Caf¨¦ Bar (el 36). Para una copa con vistas: la azotea de Gymage (Luna, 2).

Dormir

Reformas con arte

Dos pistas para alojarse en TriBall: el posmoderno hostal Santo Domingo (Luna, 6) y el reformado hotel de aires retro 7 Islas (Valverde, 14), con ¨¢ticos con vistas, restaurante y un vest¨ªbulo con obras de arte.