Casa Castillo Vino de Finca 2017, un tinto impactante
Expresivo y sensual, es equilibrado, sabroso y con un refinado y largo final
La bodega murciana Casa Castillo tiene poderosas razones para elaborar uno de los mejores vinos de la mediterr¨¢nea monastrell: un soberbio vi?edo situado en las umbr¨ªas laderas de la sierra del Molar y, dentro de ¨¦l, una peque?a parcela, La Solana (ocho hect¨¢reas), plantada en 1941, donde la cepa se aferra directamente a la tierra y regala una producci¨®n de uva tan escasa como sublime, ejemplo de lo que puede llegar a ofrecer este varietal cuando se integra plenamente en su terru?o. Su Casa Castillo Pie Franco es una lecci¨®n de constancia y desaf¨ªo al riesgo, porque todos los a?os el vi?edo sufre p¨¦rdidas irreparables. M¨¢s asequible es Vino de Finca, elaborado con una selecci¨®n de vi?as viejas de cinco parcelas. Un acierto de Jos¨¦ Mar¨ªa Vicente S¨¢nchez-Cerezo que logra mediante el recurso de la enolog¨ªa tradicional (lagares subterr¨¢neos, fermentaci¨®n malol¨¢ctica y crianza en fudres de roble) un tinto impactante, m¨¢s fresco y floral gracias al peque?o porcentaje de garnacha.
Expresivo y sensual, de impactante carga frutal (moras, fresas, algarroba seca) que se armoniza con elegantes recuerdos florales, notas de hierbas silvestres y una delicada gama de tonos especiados, humo y cacao. Vino con cuerpo, equilibrado, sabroso, de refinado y largo final.
Casa Castillo Vino de Finca 2017
- Bodega: Casa Castillo. Jumilla (Murcia)
- Tel¨¦fono: 968 78 16 91
- Web: casacastillo.es
- DO: Jumilla
- Tipo: tinto crianza, 14,5%
- Cepas: monastrell y garnacha
- Precio: 13 euros
- Puntuaci¨®n: 9,4
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.
Sobre la firma
