El mundo desde el sof¨¢

1 De viaje gastron¨®mico

Una chef frente a la c¨¢mara en una ruta gastron¨®mica por el mundo es la f¨®rmula que explota Samin Nosrat en Sal, grasa, ¨¢cido, calor (Netflix), una miniserie que la lleva a visitar Italia, Jap¨®n, Yucat¨¢n (M¨¦xico) y California en pos de las claves del sabor. En los cap¨ªtulos de Breakfast, Lunch & Dinner, de la misma plataforma, el chef David Chang explora una ciudad junto a una celebridad que conoce la gastronom¨ªa y cultura locales. Tambi¨¦n funciona cuando es un famoso quien sirve de gu¨ªa, como el productor Phil Rosenthal en Comida para Phil (Netflix), que suma al recorrido culinario el cultural y el paisaj¨ªstico. En la web de RTVE (rtve.es) est¨¢n disponibles dos cl¨¢sicos que recorren Espa?a: Un pa¨ªs en la mochila, que grab¨® el cantautor y pol¨ªtico Jos¨¦ Antonio Labordeta entre 1995 y 2000, y Un pa¨ªs para com¨¦rselo (2010-2014), con los actores Imanol Arias y Juan Echanove.

2 A todo gas

El chef brit¨¢nico Paul Hollywood muestra su pasi¨®n por los coches m¨¢s singulares recorriendo 1.600 kil¨®metros por Francia, Italia y Alemania. El resultado, Paul Hollywood de viaje por Europa, se puede ver en Netflix. Long Way Round cuenta en YouTube el viaje que realizaron en 2004 los actores Ewan McGregor y Charley Boorman: en moto de Londres a Nueva York. Repitieron despu¨¦s de Escocia a Ciudad del Cabo (Long Way Down). The Grand Tour, en Amazon Prime (primevideo.com), re¨²ne a Jeremy Clarkson, Richard Hammond y James May en un programa automovil¨ªstico tan loco como global; en la cuarta temporada cogen el barco para una aventura por Camboya y Vietnam. Tambi¨¦n corre el actor Ra¨²l G¨®mez: con Maraton Man (en #0, movistarplus.es) lleva cinco temporadas con sus zapatillas de runner enfundadas por Inglaterra, Kenia, Nepal, Cuba o Etiop¨ªa.

3 Ficci¨®n con paisaje de fondo

Existen gu¨ªas para conocer el Nueva York de las chicas de Girls o de Sexo en Nueva York (ambas de HBO), y es que un paisaje poderoso, sea urbano o natural, puede convertirse en un personaje m¨¢s, como ha demostrado tambi¨¦n Juego de tronos (HBO) de Irlanda del Norte, Islandia o Espa?a. La roca volc¨¢nica y los acantilados de la isla de El Hierro tienen tanta importancia en la trama que el thriller protagonizado por Candela Pe?a y Dar¨ªo Grandinetti se llama Hierro (Movistar?+). Y El embarcadero, en la misma plataforma ¡ªque ha anunciado que por la crisis del coronavirus ofrecer¨¢ los ocho canales de Movistar?+ Lite gratis hasta el 30 de abril¡ª, es una entretenida manera de redescubrir L¡¯Albufera de Valencia.

4 A los confines de la Tierra

El cat¨¢logo de documentales viajeros de Netflix contiene piezas como Under An Arctic Sky, el periplo de un grupo de surfistas en busca de las olas m¨¢s espectaculares en la costa norte islandesa, o The Kindness Diaries, en la que el brit¨¢nico Leon Logothetis viaja por el mundo apelando a la generosidad y amabilidad de la gente. En Pedal The World, el alem¨¢n Felix Starck documenta en hora y media su viaje en bicicleta de un a?o: en total, 18.000 kil¨®metros y 22 pa¨ªses. Para so?ar con una aventura se puede rastrear el fondo documental de RTVE o el canal Viajar, que suele estar incluido en los paquetes de televisi¨®n de Vodafone y Movistar?+. El canal #0 emite (bajo demanda) en Movistar?+ Islas Tropicales, un viaje producido por BBC Earth para descubrir la biodiversidad de Madagascar, Borneo y Haw¨¢i. HBO tambi¨¦n tiene en su cat¨¢logo series que mezclan naturaleza y viajes, como Ganges: un viaje por los sentidos del agua, un recorrido ambiental, cultural, espiritual, econ¨®mico y sociol¨®gico por este r¨ªo sagrado. Viaje por las colinas (tambi¨¦n en HBO) es una road movie en la que un padre y un hijo conducen 2.852 kil¨®metros entre Brno (Rep¨²blica Checa) y Diveyevo (Rusia), acerc¨¢ndonos a un mundo muy rural.

5 Poderosa fotograf¨ªa

Moving Art (2018, Netflix) es naturaleza, pero sobre todo es un exquisito viaje visual sin narraci¨®n, solo con m¨²sica y una fotograf¨ªa maravillosa. Filmado por Louie Schwartzberg, sus 19 episodios nos transportan a ?frica, Islandia o Gal¨¢pagos. ¡°Todas las grandes im¨¢genes esconden una gran historia¡±, se presenta La luz de las historias (2016), tambi¨¦n en Netflix: una vuelta al mundo en 12 cap¨ªtulos para conseguir la foto perfecta, con renombrados fot¨®grafos tras la c¨¢mara.

6 Una mirada diferente

El presentador Conan O¡¯Brien muestra lo m¨¢s peculiar de las culturas y las costumbres de distintas partes del mundo en Conan Without Borders (Net?flix). La misma plataforma ofrece Jack Whitehall: Travels ?With My Father (2019), en la que el c¨®mico brit¨¢nico viaja con su conservador padre, Michael, creando divertidas situaciones en los Alpes, Budapest, Kiev o Alemania. Y en Dark Tourist (2018), el periodista David Farrier visita lugares inusuales y un tanto macabros, como un lago radiactivo o un bosque embrujado. Si el confinamiento por el coronavirus invita a viajar desde el sof¨¢, a Mercedes Mil¨¢ la atrap¨® en Roma mientras rodaba la segunda temporada de Scott y Mil¨¢ (en #0), donde viaja junto a su perro buscando respuestas sobre el amor, las mujeres, la fama o la depresi¨®n.

Juegos de mesa: exploradores en el tablero

?Aventureros al tren! Euro- pa. Versi¨®n de?Aventureros al tren! en la que los jugadores tratan de construir v¨ªas ferroviarias entre ciudades europeas. De Asmodee.

Los pa¨ªses del mundo (tambi¨¦n Los pa¨ªses de Europa). Hay que identificar diferentes Estados a partir de su bandera, su capital o su situaci¨®n geogr¨¢fica. Con pistas y comodines. De HABA.

7 Wonders. Un juego de estrategia en torno a las siete maravillas del mundo. De Asmodee.

Conocer Europa (tambi¨¦n Conocer Espa?a). Con m¨¢s de 1.600 preguntas sobre conocimientos, cultura y curiosidades. De Educa Borr¨¢s.

Carcassonne. Los jugadores van montando el paisaje de la villa francesa con caminos, castillos, monasterios¡­ Devir Iberia tiene otros juegos de este estilo, como Copenhagen, en el que se dise?an fachadas para las t¨ªpicas casas del puerto de la capital danesa, o Paris, donde el objetivo es iluminar la ciudad francesa.

Alhambra. Los jugadores en- carnan a constructores llegados de todo el mundo para levantar la ciudad palatina de Granada. De Devir Iberia.