Brunchs en Madrid que no te puedes perder: precios, qu¨¦ incluyen y todos los detalles

No es raro que te suene conocida la palabra brunch, este t¨¦rmino se dice que fue inventado por un estudiante estadounidense que se levantaba los fines de semana siempre tarde y en su primera comida, combinaba platos del desayuno con algunos del almuerzo. As¨ª es, un brunch es un desayuno tard¨ªo, que se ha puesto muy de moda en los ¨²ltimos a?os y que se convierte en una excusa perfecta para comer bien mientras se comparte con seres queridos en diferentes lugares. Actualmente no solamente lo brindan las cafeter¨ªas, sino casi cualquier tipo de restaurante, as¨ª que hoy te proponemos cinco propuestas en Madrid que no te puedes perder.

En nuestra selecci¨®n podr¨¢s encontrar un men¨² m¨¢s tradicional y econ¨®mico y otros que fusionan platos m¨¢s elaborados y con los que, definitivamente, se puede reemplazar la comida del mediod¨ªa. Saca papel y l¨¢piz porque te vamos a contar d¨®nde est¨¢n ubicados estos locales en Madrid, a qu¨¦ hora puedes disfrutar de estos deliciosos brunchs, qu¨¦ incluyen y cu¨¢les son sus ventajas.

Este ser¨¢ un plan perfecto para reunirte con tus amigos o familia y degustar de propuestas gastron¨®micas diferentes mientras aprovechas el fin de semana, as¨ª que para que todo sea m¨¢s f¨¢cil, en este mismo art¨ªculo podr¨¢s reservar los mejores brunchs de Madrid.

Brunch vegano - Viva Burger

Cu¨¢ndo: Todos los d¨ªas

D¨®nde: Madrid (Costanilla de San Andr¨¦s, 16)

C¨®mo llegar: Estaci¨®n de metro La Latina (L5)

Empezamos con una alternativa sana, para aquellas personas veganas que quieren disfrutar de un desayuno tard¨ªo, Viva Burger ofrece un men¨² perfecto en pleno coraz¨®n de Madrid.

El objetivo principal de este restaurante es reafirmar que cualquier persona puede deleitarse con deliciosos platillos sin que estos contengan producto animal. Dentro de su propuesta ofrecen tres tipos de men¨² brunch que se podr¨¢n saborear de lunes a domingo.

Men¨² Viva Brunch - 18,50 euros

Una tostada, a elegir entre:

• Waca waca: tostada, aguacate, pico de gallo y tomate.
• Revoltosa: tostada, revuelto de tofu, champi?¨®n y queso.
• Margarita: tostada, tomate natural, or¨¦gano y queso fundido.
• Pallesa: tostada con aceite y tomate.

Men¨² Viva Brunch Premium - 24 euros

Una tostada, a elegir entre:

• Sweete: queso curado, tomate a la plancha, cebolla caramelizada, nuez y can¨®nigos, pan integral de mollete y salsa de quesos
• Funghi: setas silvestres, cebolla confitada y queso ahumado fundido, sobre una mayonesa suave de ajo, en corte de barra de pan integral con semillas.
• Torrada de sobrasada: sobrasada casera con queso curado y cebolla caramelizada y crujiente.

Un chupito de zumo de manzana (superfoods), a elegir entre:

• Maca: aporta energ¨ªa y vitalidad, aumenta la libido.
• Espirulina: prote¨ªna vegetal y adelgazante.
• Hierba de la cebada: purifica el organismo.

Men¨² Viva Brunch Canalla - 31 euros

Incluye todo lo del men¨² premium m¨¢s un c¨®ctel, podr¨¢s elegir entre:

• Maracupinha: helado de maracuy¨¢ y cacha?a.
• Coco loco: helado de coco, leche de coco, zumo de pi?a y ron.
• Kaipiroshka: helado de fresa, frambuesa o frutos del bosque y vodka.
• Coco mango: helado de coco, helado de mango, leche de coco y ron.
• Mojio frozen: helado de mojito y ron.
• Choco whisky/ron: helado de chocolate y whisky o ron.
• Ginlemon: helado de lim¨®n y gin
• Con fruta fresca y alcohol: mojito, mojito de fresa, caipiri?a, cacha?a y lim¨®n o fresa, caipiroska, vodka y fresa o naranja, daikiri, ron y lim¨®n o frutos del bosque, viva veggie baileys, Baileys casero especial de Viva.

Los tres men¨²s incluyen: caf¨¦ o infusi¨®n - un zumo o batido, a elegir entre:

• Zumo depurativo: naranja, pi?a y remolacha.
• Zumo energ¨¦tico: manzana, zanahoria, apio y jengibre.
• Zumo antioxidante: manzana y kiwi.
• Zumo S¨²per C: naranja y fresas.
• Batido con leche de soja y leche de coco silvestre (fresa) o tropical (pl¨¢tano y coco)

Un dulce, a elegir entre

• Tarta del d¨ªa
• Choco-Cookie: galleta gigante de avena, semillas de ch¨ªa, semillas de lino.
• A?ai frozen: con granola de frutos secos, pl¨¢tano y fresas deshidratadas.

Podr¨¢s disfrutar de este men¨² de lunes a domingo en el siguiente horario:

• Viva Brunch: de 11:00 a 14:00 h.
• Viva Brunch Premium y Viva Brunch Canalla: de 11:00 a 17:00 h.

Brunch Madrid - Le Pain Quotidien

Cu¨¢ndo: Todos los d¨ªas

D¨®nde: Madrid (Calle de Vel¨¢zquez, 92)

C¨®mo llegar: Estaci¨®n de metro Rub¨¦n Dar¨ªo (L5)

Esta cafeter¨ªa, que empez¨® su trayectoria en Bruselas hace ya m¨¢s de 30 a?os, es una excelente alternativa para disfrutar de un desayuno tard¨ªo m¨¢s tradicional. El men¨² est¨¢ ya armado, y aunque tienen diferentes tipos de brunchs, te recomendamos que pruebes el que ellos denominan Madrid. De nuestra selecci¨®n, podemos decir que es la opci¨®n m¨¢s tradicional, con el que podr¨¢s disfrutar de unas tostadas con aguacate, un delicioso caf¨¦, fruta, yogur y m¨¢s.

Aunque Le Pain Quotidien cuenta con varios locales en la capital, adem¨¢s de estar presente en varios pa¨ªses, hoy te sugerimos la cafeter¨ªa que est¨¢ ubicada en pleno coraz¨®n del barrio Salamanca, espec¨ªficamente en la calle Vel¨¢zquez, 92. Un sitio acogedor, que se presta para disfrutar tranquilamente de un buen brunch, adem¨¢s de probar algunas de sus otras deliciosas propuestas gastron¨®micas.

A continuaci¨®n te dejamos todo lo que incluye este men¨², que se puede reservar todos los d¨ªas en el siguiente horario: de lunes a viernes de 8:30 a las 13:00 horas y s¨¢bado y domingo de 9:00 a 14:00 horas.

• Tosta de aguacate en pan multicereal con huevo benedictino.
• Mini ensalada de frutas.
• Mini granola parfait.
• Pieza de boller¨ªa.
• Bebida fr¨ªa o caliente a elecci¨®n.

En las bebidas calientes puedes elegir entre una infusi¨®n o un caf¨¦ y en las bebidas fr¨ªas tendr¨¢s opci¨®n de probar una limonada o el cl¨¢sico zumo de naranja.

Brunch cocina fusi¨®n en Osadia

Cu¨¢ndo: S¨¢bados y domingos

D¨®nde: Osad¨ªa Restaurante & Sky Bar - Madrid (Calle Gran V¨ªa, 14)

C¨®mo llegar: Estaci¨®n de metro Gran V¨ªa (L1 y L5)

Osadia Restaurante es uno de esos sitios que no decepciona, se ubica en una de las calles m¨¢s importantes de la capital y ofrece a sus visitantes una propuesta gastron¨®mica ¨²nica y fascinante. Te recomendamos que vayas en compa?¨ªa, es un brunch ideal para dos o m¨¢s personas, se convertir¨¢ en un momento perfecto para disfrutar con tus amigos o familiares de un men¨² con deliciosos que incluye platos dulces y salados que tienen el toque caracter¨ªstico de la cocina fusi¨®n de este restaurante.

En este brunch cuentas con una gran variedad de entrantes; como por ejemplo, una cesta de panes de todo tipo, una selecci¨®n de quesos y embutidos ib¨¦ricos o unos deliciosos nachos con un guacamole que te va a encantar y m¨¢s. En Osad¨ªa tienes la opci¨®n de elegir un plato principal, y la propuesta no defrauda e incluye opciones como una hamburguesa de bacon y patatas, unos exquisitos baos de pork belly con mayo asi¨¢tica, un bocadillo de carrillera de ternera, r¨²cula, tomate y pesto, entre otros. Por si fuera poco, el deleite gastron¨®mico no se acaba, a continuaci¨®n podr¨¢s elegir entre uno de los siguientes postres: brownie con helado (muy recomendado), waffle con helado de vainilla y sirope de chocolate o fruta de temporada cortada.

Este incre¨ªble brunch se podr¨¢ disfrutar solo los fines de semana y festivos y en una hora determinada: los s¨¢bados y domingos de 12:30 hasta 15:30 horas. Tiene un precio por persona de 28 euros (podr¨¢s reservarlo con un c¨®ctel por 32 euros), as¨ª que echa un ojo a todo lo que incluye uno de los mejores y m¨¢s completos brunchs de Madrid:

Para compartir:

• Variedad de panes y hogazas (con mermeladas y mantequilla).
• Selecci¨®n de quesos y embutidos.
• Guacamole con totopos.
• Variedad de boller¨ªa dulce.
• Yogur con fruta.

Segundo, a elegir entre:

• Tostada con tomate, albahaca y queso mozzarella.
• Waffles con pavo y queso crema o Nutella.
• Huevos benedictinos con bacon.
• Hamburguesa con queso, bacon y patatas.
• Baos de pork belly con mayo asi¨¢tica.
• Bocadillo de carrillera de ternera, r¨²cula, tomate y pesto.
• Brioche de pulled pork y aguacate.
• Arroz thai salteado con gambas.

Postre, a elegir entre:

• Brownie con helado.
• Waffle con helado de vainilla y sirope de chocolate.
• Fruta cortada.

Bebidas:

• Aguas saborizadas.
• Zumos naturales.

Como datos adicionales, el agua saborizada y un zumo detox que vienen incluidos en el precio, se rellenan continuamente. Si no deseas postre, puedes pedir a cambio un caf¨¦, en todo momento contar¨¢s con personal que estar¨¢ pendiente y te ayudar¨¢ en lo que necesites. En definitiva, si lo que quieres es una propuesta culinaria un poco menos tradicional, pero deliciosa y con la que disfrutar de un gran lugar en pleno centro de la capital, este brunch del restaurante Osadia es una excelente opci¨®n para cualquier fin de semana.

Brunch en el Caf¨¦ de la ?pera

Cu¨¢ndo: Todos los d¨ªas

D¨®nde: El Caf¨¦ de la ?pera - Madrid (Calle de Arrieta, 6)

C¨®mo llegar: Estaci¨®n de metro ?pera (L2 y L5)

Otro lugar c¨¦ntrico ubicado frente al Teatro Real, idealmente conectado con diferentes medios de transporte de la ciudad y desde el cual podr¨¢s ir a sitios de inter¨¦s tur¨ªstico como la Plaza de Espa?a o el Palacio Real, se trata del Caf¨¦ de la ?pera. Este sitio con encanto no se ha querido quedar atr¨¢s y ofrece a sus visitantes un fant¨¢stico desayuno tard¨ªo que incluye variedad de platos dulces y salados, perfectos para compartir con tus seres queridos en cualquier d¨ªa de la semana.

Este es un exquisito men¨² que est¨¢ servido en bandeja y que incluye en total diez platos diferentes, donde podr¨¢s encontrar opciones dulces y saladas para todos los gustos. Este abundante y variado brunch se puede disfrutar en el local todos los d¨ªas en horario de 11:00 a 13:00 horas e incluye lo siguiente: para beber una bebida caliente (caf¨¦ o infusi¨®n) y otra fr¨ªa (zumo de naranja), adem¨¢s de una cesta de mini boller¨ªa variada (napolitanas, palmeras, caracolas, etc.), pan de centeno y semillas, huevos al gusto, salm¨®n ahumando y otras delicias que podr¨¢s degustar en la cafeter¨ªa.

El brunch tiene un precio de 28 euros por persona, es m¨ªnimo para dos personas y podemos decir que es uno de los m¨¢s completos de la ciudad. A continuaci¨®n te dejamos todo lo que incluye:

• Mini boller¨ªa variada (caracolas, napolitanas, palmeras de chocolate y croissants).
• Cesta con pan de centeno y pan de semillas.
• Mantequilla y mermelada de frutos rojos.
• Brochetas de fruta.
• Yogur griego con muesli.
• Jam¨®n ib¨¦rico, pavo braseado, queso Gouda con nueces.
• Mini crudit¨¦s con salsa de queso azul.
• Salm¨®n ahumado.
• Aguacate a la parrilla.
• Huevos al gusto (revueltos, fritos o poch¨¦).
• Huevos benedictinos (suplemento de 6 €).
• Salchicha Bratwurst.
• Croquetas caseras de jam¨®n.
• Caf¨¦ o infusi¨®n a elegir.
• Zumo de naranja natural.

Brunch en Museo Chicote

Cu¨¢ndo: S¨¢bados y domingos

D¨®nde: Madrid (Calle Gran V¨ªa, 12)

C¨®mo llegar: Estaci¨®n de metro Gran V¨ªa (L1 y L5)

Este ser¨¢ un viaje al pasado, donde podr¨¢s degustar una variedad de platillos en el Museo Chicote, un hist¨®rico local que est¨¢ ubicado en la calle Gran V¨ªa de la capital. De las cosas que m¨¢s sorprenden de su brunch, es una imponente torre de bienvenida, que entre otros alimentos, incluye una tarta de chocolate, minibolleria, embutidos o variedad de quesos.

Este desayuno tard¨ªo se podr¨¢ disfrutar solo los fines de semana, adem¨¢s, incluye una gu¨ªa completa por el local para que conozcas todos sus secretos. El precio por persona es de 29 euros (brunch m¨¢s un c¨®ctel) o de 35 euros (brunch m¨¢s barra libre de mimosas).

Men¨² brunch para 1 persona

Un zumo, a elegir entre:

• Zumo de tomate preparado o zumo de naranja natural.
• Smoothie madrile?o: naranja, melocot¨®n, papaya y fresa.
• Smoothie R¨ªo de Janeiro: a?ai, ar¨¢ndanos, fresa y fruta de la pasi¨®n.
• Smoothie tailand¨¦s: naranja, mango, pl¨¢tano y remolacha.

Torre de bienvenida, formada por:

• Tarta de chocolate doble y yogur con muesli.
• Mini boller¨ªa francesa.
• Quesos: camembert, emmental, cabra.
• Embutidos: jam¨®n serrano, fuet, butifarra blanca.
• Pan de multicereales.
• Baguette francesa.
• Mantequilla y mermelada de fresa y ar¨¢ndanos, para untar.
• Olivas y nueces.
• Fruta variada seg¨²n temporada (uvas, pi?a, mel¨®n, sand¨ªa).

Plato principal, a elegir entre:

• Huevos benedictinos cl¨¢sicos con bacon servido en mollete.
• Huevos benedictinos con salm¨®n ahumado servido en mollete.
• Huevos benedictinos vegetarianos (espinaca baby, tomate semiseco y queso feta) servido en mollete.
• Huevos rotos con jam¨®n ib¨¦rico y patatas fritas.
• Hamburguesa de ternera gallega con queso arz¨²a, salsa rosa de pepinillos y patatas paja.

C¨®ctel (en la opci¨®n que lo incluya), a elegir entre:

• Mimosa.
• Bloody Mary.
• Mojito cl¨¢sico o de fresa.
• Pi?a colada.
• Aperol Spritz.
• Margarita.

Bebida caliente, a elegir entre:

• Caf¨¦.
• Infusi¨®n.

* Todos los precios incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 22 de marzo de 2024.