Las mejores fuentes de chocolate para organizar una merienda especial

?Has ido alguna vez a una boda en la que hab¨ªa una fuente de chocolate y has so?ado con tener una en casa? Te alegrar¨¢ saber que puedes conseguir un modelo con el que endulzar cualquier comida, merienda o cena con amigos por un precio asequible.

Disponibles en formato cascada, estas fuentes de chocolate son f¨¢ciles de utilizar y permiten ba?ar frutas y cualquier tipo de ¡®toppings¡¯ bajo una buena capa de chocolate con leche, negro e, incluso, blanco.

Con dise?o retro: Cecotec Fun Chocolicious

Para qui¨¦n es: quien busque una fuente de chocolate con potencia y una buena relaci¨®n calidad-precio.

Por qu¨¦ la hemos elegido: lo primero que me llam¨® la atenci¨®n de esta fuente de chocolate es su dise?o: tiene un estilo retro, imitando a los electrodom¨¦sticos americanos de los a?os 60, con una base en color rojo que se complementa con una torre de acero inoxidable de tres alturas.

Adem¨¢s, en la base se encuentra una palanca que controla el calentamiento de la fuente. Tiene un tama?o ideal para utilizar en el comedor de casa (175 x 175 x 330 mm) y un peso de 1,2 kg. Su potencia es de 90 vatios, lo que proporciona una potencia ¨®ptima para que el chocolate se derrita correctamente y fluya con facilidad por los tres niveles.

Lo primero que hice para comenzar a utilizarla es derretir durante un par de minutos unas onzas de chocolate en el microondas; otra opci¨®n es utilizar chocolate ya fundido e introducirlo en la bandeja inferior de la cascada.

Despu¨¦s, se activa la m¨¢quina seleccionando el nivel de calentamiento deseado y, de esta manera, el motor comienza a girar y el chocolate de la base empieza a subir hacia la parte superior desde donde se desliza suavemente por los tres niveles.

En tan s¨®lo unos minutos, el chocolate se calienta hasta alcanzar una temperatura ideal para poder comerlo, ya que no queda fr¨ªo ni tampoco quema. Adem¨¢s, gracias a la potencia que ofrece, el chocolate cae en todo momento en forma de cascada.

A la hora de probarla, utilic¨¦ tanto chocolate con leche, como negro y blanco y los resultados fueron excelentes con todos ellos. Los trocitos de fruta y galletas que utilizamos quedan perfectamente ba?ados y con un sabor excelente.

Tras su uso, tan s¨®lo hay que esperar a que se enfr¨ªe la m¨¢quina para desmontar la torre de acero inoxidable y lavarla a mano o introduci¨¦ndola en el lavavajillas. Y para eliminar los restos de la base es posible utilizar un trapo h¨²medo.

Sus puntos d¨¦biles: que no disponga de extras como palitos para los toppings.

De acero inoxidable: Princess 292998

Para qui¨¦n es: aquellos que busquen una fuente con buena potencia y capacidad.

Por qu¨¦ la hemos elegido: tiene un dise?o bastante similar al modelo de Cecotec, pero un poco m¨¢s sobrio y es m¨¢s grande: est¨¢ completamente fabricada en acero inoxidable y tambi¨¦n cuenta con un dise?o de cascada a tres niveles.

En la parte inferior dispone de un bot¨®n para establecer la potencia, dependiendo de si se quiere m¨¢s o menos calor. Tiene una capacidad de 0,7 litros y una potencia de 90 vatios.

Su modo de uso es igual que el de la fuente ganadora de la comparativa: a?adir el chocolate derretido y encenderla para que poco a poco vaya descendiendo por la cascada.

Observ¨¦ que el chocolate se mantiene a una buena temperatura y con una correcta textura, y el sabor tambi¨¦n result¨® muy bueno.

Lo ¨²nico es que hace bastante ruido cuando est¨¢ en funcionamiento, por lo que recomiendo no utilizarlo durante las noches para no molestar.

En cuanto a la limpieza, la parte de la torre puede introducirse al lavavajillas, pero la base hay que fregarla a mano con agua caliente y jab¨®n.

Es importante limpiarla antes de que el chocolate se haya solidificado, ya que si no es m¨¢s dif¨ªcil de eliminar.

Sus puntos d¨¦biles: es un poco dif¨ªcil de limpiar.

Con un tama?o compacto: Bestron Fuente de chocolate

Para qui¨¦n es: aquellos que busquen una fuente de chocolate de peque?o tama?o.

Por qu¨¦ la hemos elegido: con unas dimensiones de 155 x 155 x 245 mm y un peso de 0,83 kg, este modelo es bastante compacto por lo que resulta ideal para aquellas personas que no tienen mucho espacio de almacenamiento en su cocina.

Est¨¢ fabricado en acero inoxidable y pl¨¢stico, con una torre de tres alturas para proporcionar un efecto cascada y ofrece una potencia de 60 vatios.

Cuenta con dos modos de uso: calentar, para cuando se a?ade chocolate que no est¨¢ del todo caliente; y mantener caliente, para que el l¨ªquido permanezca a la temperatura correcta durante el uso.

Como su potencia es menor que la de las dos fuentes de chocolate anteriormente analizadas, pude utilizarla durante menos tiempo ya que cuando lleva m¨¢s de 10 minutos de uso empieza a perder fuerza y el chocolate no se desliza de la misma manera.

Su limpieza es f¨¢cil, ya que puede introducirse al lavavajillas y la parte de la base es necesario lavarla a mano.

Sus puntos d¨¦biles: su potencia es baja.

Con base antideslizante: Orbegozo fuente de chocolate

Para qui¨¦n es: quien busque una fuente compacta y econ¨®mica.

Por qu¨¦ la hemos elegido: su aspecto es similar al del resto de fuentes de la comparativa: cuenta con tres pisos y est¨¢ fabricada en acero inoxidable.

Su tama?o es compacto (160 x 155 x 230 mm) y en su base se encuentra una ruleta con la que se pueden elegir los modos (caliente y mantener caliente); adem¨¢s de contar con una luz LED roja que indica si est¨¢ encendida o apagada.

Es la fuente con menos potencia de la comparativa: tan s¨®lo tiene 32 vatios, por lo que su fuerza est¨¢ bastante limitada.

En las pruebas, solo pudimos utilizarla durante poco tiempo, ya que despu¨¦s el chocolate deja de deslizarse por la cascada.

Para limpiarla recomiendo, al igual que con otros modelos, evitar que se solidifique el chocolate porque si no resulta bastante dif¨ªcil eliminar los restos.

Sus puntos d¨¦biles: su potencia es muy limitada.

Otros modelos de fuentes de chocolate interesantes

Si est¨¢s buscando una fuente de gran capacidad y potencia

El modelo Camry CR4488 se caracteriza por contar con una capacidad de 650 ml, por lo que resulta ideal para utilizar en fiestas o reuniones a las que asistan bastantes personas.

Est¨¢ compuesta por tres pisos y funciona con 320 vatios, una potencia que garantiza que en todo momento el chocolate fluya de manera ¨®ptima.

Si est¨¢s buscando una fondue para derretir el chocolate antes de a?adirlo a la fuente

La Jata FC112XL tiene un tama?o compacto (158 x 158 x 172 mm) y un peso de 600 gr, por lo que puede almacenarse sin problema en cualquier rinc¨®n de la cocina y transportarse de manera c¨®moda.

Adem¨¢s, ofrece una capacidad de hasta 500 ml y es completamente el¨¦ctrica: para utilizarla tan s¨®lo hay que conectarla a la luz, en lugar de tener que invertir tiempo derritiendo el chocolate con velas o fuego.

C¨®mo hemos elegido y probado los productos

Decidimos aprovechar las Navidades para poner a prueba estas fuentes de chocolate. Para ello, dos compa?eras nos llevamos los distintos modelos a nuestras casas para comprobar sus prestaciones durante las comidas y cenas familiares.

As¨ª, pudimos disfrutar de un postre rico y dulce, utilizando chocolate con leche, negro y blanco con diferentes toppings como pl¨¢tano, fresas, kiwi, galletitas y nubes de chucher¨ªa.

Y para valorar las caracter¨ªsticas de cada fuente despu¨¦s de su uso tuvimos en cuenta los siguientes aspectos:

• Dise?o: si son est¨¦ticas o no, si tienen alg¨²n elemento caracter¨ªstico que las diferencie¡­
• Sabor del chocolate: hemos valorado si el chocolate tiene buen sabor durante todo su uso.
• Experiencia de uso: ?es f¨¢cil de utilizar? ?el chocolate fluye por los tres pisos de forma correcta?
• Limpieza: si puede introducirse en el lavavajillas y si es dif¨ªcil o no eliminar los restos de chocolate de la fuente.

*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a 9 de febrero de 2024.

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