Un 20% m¨¢s por el rape o por unas zapatillas: la guerra en Ucrania tambi¨¦n llega a Sants

Las trincheras de la guerra en Ucrania quedan a 2.500 kil¨®metros de la carretera de Sants, pero sus estragos llegan hasta los hogares de esta arter¨ªa de Barcelona. La calle de tiendas m¨¢s larga de Europa ¡ªseg¨²n reza el conocido lema promocional de su asociaci¨®n de comerciantes¡ª es un term¨®metro ideal para captar el impacto que ha causado la invasi¨®n rusa en el bolsillo de los ciudadanos europeos. La inflaci¨®n en la zona euro era en mayo del 8,1% y en Espa?a, del 8,7%.

El precio de los combustibles y la reducci¨®n de las exportaciones de materias primas ucranias y rusas, sobre todo los cereales, est¨¢n detr¨¢s de un encarecimiento de la vida que ya hab¨ªa apuntado alto en los meses previos por la subida del precio de la energ¨ªa. Espa?a arranc¨® 2022 con un ?ndice de Precios de Consumo (IPC) del 6,1%. EL PA?S realiz¨® el pasado martes un recorrido por negocios de la calle de Sants para ilustrar c¨®mo ha afectado a comerciantes y consumidores la escalada inflacionista.

Filete de salm¨®n, de 19 a 28,9 euros

Martes al mediod¨ªa en el mercado de Hostafrancs. Poca clientela y caras de preocupaci¨®n. ¡°Ten¨ªa clientas que ven¨ªan tres veces por semana, ahora con suerte lo hacen una vez¡±, dice Carmen Le¨®n, propietaria de una pescader¨ªa. El precio del gasoil que utiliza la flota pesquera ha disparado el precio del producto. Una cola de rape que en febrero costaba 24 euros el kilo, justo al empezar la invasi¨®n rusa en Ucrania, ahora lo cobra Le¨®n a 28,9 euros, un 20% m¨¢s. Todav¨ªa m¨¢s caro es el pescado que debe transportarse lejos del Mediterr¨¢neo, como el filete de salm¨®n: de los 19 euros que costaba el kilo hace tres meses, ahora est¨¢ tambi¨¦n a 28,9 euros, un 52% m¨¢s caro.

Le¨®n opina que pintan bastos para el consumo tras las vacaciones de verano: la gente tiene ganas de viajar, tras dos a?os de pandemia de la covid-19, ¡°y viajar ahora es m¨¢s caro, y en septiembre ya no querr¨¢n gastar¡±.

Escalopes rebozados, de 13,9 a 15,5 euros

La causa de que la carne que vende Noelia L¨®pez sea m¨¢s cara es sobre todo el pienso. El pienso de los animales, compuesto de cereales, tambi¨¦n se ha disparado por la disrupci¨®n del mercado de cereales ucranio y en menor medida, ruso. La carne que L¨®pez vende en su parada del mercado de Hostafrancs, al proceder de Catalu?a, no se ve tan afectada por el encarecimiento del transporte. Los escalopes rebozados que vende L¨®pez en su parada val¨ªan hace tres meses 13,9 euros el kilo y hoy, 15,5, un 11% m¨¢s; las alb¨®ndigas tambi¨¦n han subido un 11% y la espalda de ternera, un 6%.

Una de sus clientas m¨¢s fieles es N¨²ria Voltes. Cargada con el carro de la compra, Voltes afirma que lo que compraba en el mercado por 50 euros, ahora vale 65, y concede que antes pod¨ªa comprar 20 escalopes para los seis miembros de su familia, por si alguno quer¨ªa repetir: ¡°Ahora les doy dos justas a cada uno¡±.

Silicona aislante, de 2,5 a 3,9 euros

Todos los precios han subido en la Ferreter¨ªa Hostafrancs, dice su encargado, Abdillah Boafati. La mayor¨ªa de productos han sido fabricados lejos, en pa¨ªses como China, y el coste del transporte est¨¢ por las nubes. Una bolsa de bridas de nailon que hay expuesta frente a la caja cuesta 4,9 euros, 30 c¨¦ntimos m¨¢s que en febrero; un ladr¨®n de enchufes de varias tomas ha subi¨® de 6,9 a 7,6 euros, un 11%. Pero lo que m¨¢s se ha encarecido, afirma Boatafi, es la silicona que se utiliza como aislante. Un pote de 280 mililitros se cobra a 3,96 euros, frente a los 2,5 del mes de febrero. ¡°Cada mes suben las tarifas¡±, afirma el dependiente de la Ferreter¨ªa Hostafrancs, ¡°por suerte, la gente es consciente de la situaci¨®n porque lo ven en la televisi¨®n cada d¨ªa¡±.

Zapatillas deportivas, de 49 a 59 euros

El calzado tampoco se salva de la inflaci¨®n. Gemma Salvador, responsable de la tienda Sant Josep Cal?at, prev¨¦ que el incremento se notar¨¢ todav¨ªa m¨¢s a partir de la temporada de oto?o, cuando lleguen las colecciones que se fabrican ahora: los precios subir¨¢n entre 5 y 10 euros, seg¨²n si se ha producido en Espa?a o se importa de pa¨ªses lejanos como China. La producci¨®n en las f¨¢bricas chinas tambi¨¦n se ha visto afectada por la gesti¨®n de la pandemia del presidente Xi Jinping, una estrategia de contagios cero que impone severas restricciones y aislamiento de municipios.

Las zapatillas deportivas para mujer en Sant Josep Cal?at se encarecer¨¢n de media de los 49 euros actuales a los 59 euros, un 20%. Unos zapatos de mujer cl¨¢sicos de tac¨®n bajo que Salvador tuvo que reponer en abril por su ¨¦xito de ventas, ya han pasado de 50 a 55 euros. ¡°Antes, si a una clienta le gustaban dos modelos, probablemente se quedaba los dos; ahora, solo elige uno¡±, dice Salvador.

Lavadora, de 399 a 449 euros

El alza de precios en la tienda de electrodom¨¦sticos Estrada var¨ªa, como en los zapatos, seg¨²n si la fabricaci¨®n es nacional o si el producto es importado. El coste del transporte ¡ªes decir, del combustible¡ª es el factor m¨¢s determinante. Por eso, un ventilador S&P, fabricado en Espa?a, ha pasado de 37 a 39,9 euros, un 7% m¨¢s; un ventilador EDM, procedente de China, salta de los 39 a los 45 euros, un 15% m¨¢s.

Los vecinos contin¨²an comprando electrodom¨¦sticos de primera necesidad, explica Francesc Estrada, copropietario del comercio, pero si antes un cliente se gastaba de media 500 euros por una lavadora, ahora su presupuesto es de 300 euros. Una lavadora Whirlpool que costaba hace tres meses 399 euros, ahora tiene una tarifa de 449 euros, un 12% m¨¢s.

Tres calzoncillos, de 6 a 10 euros

Cuando no hay clientes en la tienda de ropa interior Culte al Cos, la encargada Isabel Z¨²?iga apaga el aire acondicionado. El precio de la luz lleva meses haciendo mella en el bolsillo de los europeos y los negocios tienen que apretarse el cintur¨®n. El encarecimiento del transporte ha sido la gota que colma el vaso. La mayor¨ªa de productos que venden en Culte al Cos est¨¢n fabricados en China, y la consecuencia es que un paquete de tres calzoncillos slip que costaba hace pocos meses 6 euros, ahora son 10 euros, un 66% m¨¢s; un pijama que val¨ªa 12 euros, ahora se vende a 14,95, un 24% m¨¢s.

Cruas¨¢n, de 1,05 a 1,20 euros

Los precios de los cereales y de la harina impactan en m¨²ltiples productos de alimentaci¨®n, pero en la panader¨ªa y la reposter¨ªa, el efecto es directo. Los proveedores de harina suben tarifas unos c¨¦ntimos cada mes, dice Jordi Su?¨¦, del Forn Esplugues. Su?¨¦ afirma que sus gastos, entre energ¨ªa y materia prima, han subido un 38%. No cerrar con p¨¦rdidas el ejercicio es su objetivo. Los precios intenta subirlos lo m¨ªnimo: la barra de cuarto, de 95 c¨¦ntimos a 1 euro; un pan de centeno ten¨ªa un precio de 2,4 euros a principios de a?o y ahora, de 2,55.

Cuantos m¨¢s ingredientes, m¨¢s caro. El xuxo de crema en la pasteler¨ªa Kessler Galimany val¨ªa 1,8 y ahora 2,05 euros; el brazo de gitano ha subido 2 euros y el cruas¨¢n, de 1,05 a 1,2 euros, un 14% m¨¢s.

Di¨¦sel, de 1,57 a 2,09 euros

La gasolinera m¨¢s cercana a la calle de Sants, en el mismo distrito, es la estaci¨®n de Servicio Moian¨¨s. El 1 de marzo, seg¨²n explica su propietario, el litro de di¨¦sel costaba 1,57 euros y el martes ya superaba los 2 euros; la gasolina 95 se ha encarecido de 1,7 euros a 2,19 euros, las dos subidas han sido de un 28%.

La gasolinera Moian¨¨s tiene m¨¢s de medio siglo de historia. En las escaleras que llevan a las oficinas hay fotos en blanco y negro del negocio y del barrio, pero tambi¨¦n una fotograf¨ªa en color de una refiner¨ªa de Lukoil, la mayor petrolera rusa. Las restricciones europeas a la importaci¨®n de crudo ruso han elevado todav¨ªa m¨¢s la presi¨®n inflacionista.

Puedes seguir a EL PA?S Catalunya en Facebook y Twitter, o apuntarte aqu¨ª para recibir nuestra newsletter semanal