Realismo m¨¢gico en Chueca, risas aseguradas y un oasis en Atocha, tres fantas¨ªas en Madrid
Los restaurantes Aguapanela, Hard Rock Cafe y el Patio de Atocha ofrecen en la mesa experiencias imaginativas
Salir a cenar en Madrid suele ser buen plan. La oferta gastron¨®mica de la ciudad es lo suficientemente amplia como para que cualquiera pueda encontrar su lugar. Sin embargo, muchas veces la inercia gana y la gente termina yendo a los mismos lugares y pidiendo casi lo mismo. Muchos podr¨¢n pensar que para qu¨¦ cambiar lo que funciona. Ahora que llega el buen tiempo y con ¨¦l las ganas de salir, los restaurantes Aguapanela, Hard Rock Caf¨¦ y el Patio de Atocha se han vuelto tendencia en redes. Lo han logrado gracias a su oferta gastron¨®mica y, sobre todo, gracias a las experiencias que ofrecen sobre la mesa. Son espacios que logran que el comensal viaje a otros continentes sin moverse de la silla a trav¨¦s de sus sabores y su decoraci¨®n.
Una cena en el mar de los siete colores
Aguapanela (Calle de San Marcos, 26) es un restaurante ubicado en el madrile?o barrio de Chueca que vende comida inspirada en Colombia. Es un lugar perfecto para una primera cita o una tarde con amigos. El local, que lleva funcionando un a?o, se ha vuelto tendencia en redes sociales por su decoraci¨®n y una oferta gastron¨®mica de la que los influencers se han enamorado: es el lugar perfecto para grabar un reel viral. ¡°Te costar¨¢ no hacerte fotos¡±, escribe una tiktoker que tiene m¨¢s de 16,6 mil me gusta en un video del restaurante.
Cada uno de sus espacios est¨¢ inspirado en una regi¨®n de Colombia, desde la barra del bar, decorada con pinturas de los atardeceres en la Guajira, a sus mesas paisas, pasando por las escaleras que representan el mar de los siete colores. El chef recomienda pedir de entrante la trilog¨ªa de patacones y las empanadas. De plato fuerte, la posta cartagenera o el arroz con camar¨®n, y para terminar un c¨®ctel de aguardiente. Los platos cuestan 20 euros en promedio, y hay que reservar porque suele estar lleno. ¡°Estamos de moda¡±, afirma su due?o.
Uno de los creadores del restaurante, Rub¨¦n Fern¨¢ndez, explica que siempre tuvo la idea de hacer con sus socios un restaurante colombiano diferente a lo que hab¨ªa en Madrid. ¡°Todos ten¨ªan la misma decoraci¨®n y emplatado: son solo para colombianos. Nosotros quer¨ªamos hacer algo diferente, m¨¢s bonito y para todo el mundo¡±, explica.
Un oasis en la mitad de la calle Atocha
Todo el que ha vivido en Madrid un tiempo sabe que la calle Atocha invita a caminar r¨¢pido. Es por esto que, entre el ajetreo diario, es muy posible pasar por alto un espacio ubicado a la altura del n¨²mero 34 en un antiguo palacio del a?o 1852. Este se reconstruy¨® hace cuatro a?os para dar lugar al restaurante Patio de Atocha, un oasis en la mitad del centro de Madrid que transporta a sus visitantes a una realidad paralela de absoluta calma y tranquilidad.
Al pie de una piscina, en un espacio verde, El Patio de Atocha ofrece una comida mediterr¨¢nea con toques internacionales. Su director, Jes¨²s Bonilla, explica que aunque sus clientes son en su mayor¨ªa internacionales, tambi¨¦n buscan ahora acercarse al p¨²blico local con brunch y tapas. ¡°Venir hay que venir como sea, aunque siempre es mejor reservar¡±.
El chef, Eduardo Guti¨¦rrez, recomienda para una primera vez pedir de entrante los torreznos con causa lime?a y, de plato fuerte, la lubina salvaje o la carrillera ib¨¦rica al mole de Pedro Ximen¨¦z. Para terminar no puede faltar una tarta de queso. Adem¨¢s de la oferta gastron¨®mica, el Hotel Cool Rooms ofrece una carta para tomar el verm¨² en la piscina y sus habitaciones de lujo.
Unas risas en el Hard Rock Hotel
Durante todo el mes de abril el Hard Rock Hotel Madrid (Ronda de Atocha, 17) ofrecer¨¢ shows de comedia los viernes. Estas actuaciones se han vuelto tendencia en la capital desde que empezaron en marzo: nada mejor para pasar un buen rato que unas buenas risas.
Con ello, adem¨¢s, el hotel m¨¢s rockero de la capital deja a un lado la m¨²sica y se centra en la comedia para ofrecer una experiencia completa. Adem¨¢s, despu¨¦s del show se puede acceder a la terraza y al restaurante.
De las 20.00 a 21.00, todos los viernes act¨²an diferentes humoristas de Espa?a en su restaurante Sessions. Entre estos destacan, entre otros muchos nombres, David Navarro, Sara Escudero, Sergio Bezos, Jorge Cremades, Fran Pati, Alex O¡¯Doherty, I?aki Urrutia y Patricia Espejo. Las entradas tienen un precio de 15 euros e incluyen una cerveza.
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