Los planes ¡®cayetanos¡¯ por excelencia

Aunque estos d¨ªas las calles de Madrid sean territorio de los turistas, las redes siguen marcando las tendencias de los mejores negocios de la capital para vivir experiencias ¨²nicas e instagrameables. Toca competir por los likes con las publicaciones de atardeceres en la playa.

En la ruta de esta semana la primera parada es El Cielo de Chicote, en el Hotel Montera. Se trata de una nueva azotea de la Gran V¨ªa que se suma a las otras 26 que ya hab¨ªa, pero que llega con una particularidad, pues lo hace de la mano del Museo Chicote, la cocteler¨ªa fundada hace casi 100 a?os por el inolvidable Perico Chicote.

Despu¨¦s paramos en Myka, una peque?a helader¨ªa de yogur griego en el barrio Salamanca que desde que abri¨® hace un mes se volvi¨® viral en redes. Cuidado: puede volverse adictiva. Por ¨²ltimo, la noche en el Hip¨®dromo representa una experiencia id¨ªlica: conciertos, fiesta, caballos y buena comida.

Tomar un c¨®ctel en la azotea de Chicote

La azotea del Cielo de Chicote (Montera, 47) es un poema de amor a Madrid. Desde que se pone un pie en el ascensor del Hotel Montera, propiedad de los hoteles Hilton, hasta llegar al cielo, cada detalle est¨¢ pensado como un homenaje a la capital. ¡°Es un lugar muy instagrameable, la gente no se va a poder resistir¡±, explica el director de marketing del hotel, Pablo Castillo.

Para asegurar el ¨¦xito de la azotea han sellado una colaboraci¨®n con el Museo Chicote porque, explican, quer¨ªan traer lo mejor de lo mejor de Madrid. La experiencia completa se vive yendo a cenar primero a la novena planta del hotel, al restaurante La Braseri, para despu¨¦s disfrutar de las vistas sobre la Gran V¨ªa con un c¨®ctel marca de la casa. ¡°El hotel es un museo de arte urbano enamorado de Madrid, y aunque abrimos esta semana, estamos seguros de que seremos el sitio al que todo el mundo querr¨¢ ir y repetir¡±, asegura Castillo.

Un helado que es ambros¨ªa de los dioses griegos

La medicina perfecta para el verano es el helado griego de una mexicana que est¨¢ tomando al asalto el barrio Salamanca. Natalia Morales y Javier Ezquerro han logrado traer a Madrid el esp¨ªritu y la filosof¨ªa de las islas helenas con su aut¨¦ntico yogur griego natural en forma de helado. Su helader¨ªa Myka (Jos¨¦ Ortega y Gasset, 44,) lleva solo un mes abierta al p¨²blico y ya es tendencia. La cola vale la pena porque el helado est¨¢ buen¨ªsimo, pero cuidado: dan muchas ganas de repetir.

El peque?o local est¨¢ decorado en tonos azules y un pavimento r¨²stico en piedra que juega a evocar las casas encaladas tradicionales de las C¨ªcladas. Todo un viaje al mism¨ªsimo coraz¨®n de Mykonos desde la madrile?a calle de Ortega y Gasset. Su yogur se elabora de manera artesanal al estilo de la propia Grecia. ¡°Utilizamos la receta tradicional con la mejor leche y k¨¦fir como materias primas de excepci¨®n. Todos los productos son etiqueta limpia, sin conservantes artificiales y est¨¢n disponibles en tres tama?os: peque?o, mediano y grande¡±, asegura Morales.

El resultado: un helado ¨²nico, de textura suave y acabado cremoso. Cabe suponer que es por eso que las adineradas vecinas del barrio de Salamanca tienen como parada obligatoria este local despu¨¦s de una buena sesi¨®n de CrossFit. ¡°Hay gente que viene hasta tres veces al d¨ªa. El fin de semana vinieron 849 personas, es una locura¡±, asegura Morales. Tienen m¨¢s de 20 toppings con los que se pueden hacer m¨¢s de 8.000 combinaciones. Sin duda, el favorito de todas es el especial Myka.

Un helado con pistacho, naranja amarga, miel artesana y aceite de oliva. ¡°Nunca hab¨ªa probado algo similar, incre¨ªble¡±, asegura una de las clientas al terminar su tarrina y volver a hacer la cola para pedir otro helado. El precio medio son cuatro euros.

Una noche de ensue?o en el Hip¨®dromo

Las influencers con m¨¢s dinero lo han catalogado como el mejor plan para hacer en Madrid cuando empieza el calor. ¡°Es el plan ¡®cayetano¡¯ por excelencia¡±, explica la influencer Roxana en sus videos de c¨®mo ir vestida al hip¨®dromo. Aunque las noches de verano del hip¨®dromo han sido famosas durante muchos a?os, este a?o se han vuelto tendencia gracias a las redes.

¡°Las Noches del Hip¨®dromo surgieron en los a?os 90 con la idea de dar continuidad a las carreras de caballos en las noches de verano. Se acompa?an de una oferta de ocio nocturno para un p¨²blico m¨¢s joven¡±, explica un portavoz.

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