Ayuso quiere que los restaurantes adapten sus horarios a los turistas: ¡°Nuestro grito de guerra es ¡®Welcome Tourist¡±

Hubo un tiempo, all¨¢ por 2015, cuando Manuela Carmena era la alcaldesa de Madrid, en el que las paredes del palacio de Cibeles se vistieron con una pancarta que era toda una declaraci¨®n de intenciones: Refugees Welcome. Bienvenidos los migrantes refugiados. Casi 10 a?os despu¨¦s, la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel D¨ªaz Ayuso, recupera este martes el lema y lo resignifica para utilizarlo como parte de la guerra cultural frente a la izquierda que la ha llevado a convertirse en un referente clave de la derecha. ¡°Acu?amos un grito de guerra, Welcome Tourist¡±, entona, mientras avanza que su Gobierno trabaja para que los restaurantes adelanten los horarios en los que sirven comidas y cenas para as¨ª adaptarse a los extranjeros que visitan la regi¨®n. Un proyecto que contrasta con las propuestas de la oposici¨®n de izquierdas para que los turistas paguen una tasa, o con las quejas por la progresiva turistificaci¨®n del centro de la capital, tan repleta de visitantes como de pisos tur¨ªsticos. Ese, precisamente, es uno de los motores de la manifestaci¨®n convocada el 13 de octubre por la vivienda asequible.

¡°Acu?amos un grito de guerra, Welcome Tourist¡±, arranca D¨ªaz Ayuso, que ya utiliz¨® ese lema la semana pasada, por lo que no tiene nada de casual. ¡°Creemos en ellos¡±, apunta. ¡°Nos necesitamos¡±, sostiene. ¡°Seguimos trabajando para seducir a todos los p¨²blicos¡±, a?ade. ¡°Por eso, estamos poniendo en marcha una apertura de nuestros establecimientos, adelant¨¢ndolos al mediod¨ªa, y a la hora de la cena¡±, argumenta. Y ejemplifica: ¡°Del mismo modo que nos pasa a los espa?oles, que muchas veces, cuando salimos fuera, a poco que nos descuidamos, no comemos o no cenamos [porque todo ha cerrado ya], pues al rev¨¦s tambi¨¦n. Entendemos que nos tenemos que adaptar a quienes nos visitan, a quienes nos honran con su visita, y conf¨ªan en nosotros¡±.

Esto ampl¨ªa un portavoz gubernamental: ¡°Son conversaciones y una l¨ªnea de trabajo abierta con el sector. Se est¨¢ trabajando para facilitar horarios a turistas que vienen de pa¨ªses donde comen a las 12.00-13.00 o cenan tipo 18.00-19.00¡å. Fuentes del sector entienden que el Ejecutivo llevar¨ªa a cabo su proyecto con una modificaci¨®n de la orden de horarios de 2022. En todo caso, Hosteler¨ªa Madrid, referente patronal en el sector, aclara que no est¨¢n en conversaciones con el Gobierno regional para ning¨²n tipo de cambio horario.

Es de suponer que la intervenci¨®n de Ayuso suena a m¨²sica celestial en los o¨ªdos que la escuchan, pues se produce en la presentaci¨®n de Madrid, Capital Europea de la Cultura Gastron¨®mica 2024. Ocurre, tambi¨¦n, que esa petici¨®n de flexibilizar los horarios de un sector tradicionalmente sometido a horarios extenuantes llega en una regi¨®n que en 2012 se convirti¨® en el laboratorio de la liberalizaci¨®n de los horarios comerciales, tan apoyada por las grandes superficies y la patronal como criticada por el peque?o comercio. Pero, sobre todo, es una propuesta a favor del turismo que parece hecha a contracorriente.

As¨ª, la confluencia de la llegada masiva de turistas, la proliferaci¨®n de pisos tur¨ªsticos y el continuo aumento del precio de la vivienda ha provocado manifestaciones en los dos archipi¨¦lagos y en grandes ciudades como Madrid, Valencia y Barcelona, en este caso con una protesta contra la Copa Am¨¦rica de Vela que incluye una cr¨ªtica al modelo tur¨ªstico y una denuncia de su impacto sobre la vivienda.

20.000 millones de euros

En el caso de la capital, los estudios muestran que la turistificaci¨®n expulsa lejos del centro a las familias y a la poblaci¨®n que busca arraigo, redes comunitarias y coberturas sociales que dan vida propia a la ciudad. No obstante, el Gobierno regional tiene otra perspectiva. As¨ª, las previsiones del Ejecutivo auton¨®mico apuntan a que el a?o cerrar¨¢ con un gasto tur¨ªstico total internacional r¨¦cord que superar¨¢ los 16.000 millones de euros, superando ampliamente los 13.000 logrados en 2023, y que unido al de los visitantes nacionales llevar¨¢ a superar los 20.000.

¡°La Comunidad de Madrid ama al turismo y dice abiertamente Welcome Tourists¡±, dijo Ayuso la pasada semana, durante la presentaci¨®n de la campa?a nacional de promoci¨®n tur¨ªstica ?Cu¨¢ntos d¨ªas vas a quedarte?, que invita a los visitantes a descubrir la riqueza de sus tres declaradas Patrimonio Mundial de la Unesco: Aranjuez, Alcal¨¢ de Henares y San Lorenzo de El Escorial. ¡°Queremos que los turistas se encuentren en casa, en una regi¨®n alegre, acogedora y amable con todo el mundo, con el que llega por primera vez¡±, enfatiz¨® la presidenta, que a?adi¨® su deseo de que ¡°nos elijan para vivir o que lo hagan sus hijos, y que muchos j¨®venes tambi¨¦n decidan venir a Madrid a emprender una nueva vida laboral a estudiar¡±.

Ese inter¨¦s por potenciar destinos fuera de la capital rima con el plan estrat¨¦gico 2024-2027 del Ayuntamiento, enfocado en tres verbos, ¡°redefinir, redistribuir y regenerar¡±, con el que pretende sentar las bases de una nueva relaci¨®n entre Madrid y sus turistas. En este nuevo modelo se enmarca la llegada de la F¨®rmula 1 en 2026, potenciar los meses de verano durante los que cae el turismo, o desarrollar nuevos atractivos que saquen al turismo del centro de Madrid. Para empezar, como est¨¢ negociando Ayuso, adaptando los horarios de comidas y cenas a las costumbres de los visitantes internacionales.