¡®Fridgescaping¡¯: la preocupante tendencia en redes que busca decorar el interior de las neveras

Una nueva tendencia ha rodado con especial celeridad en las ¨²ltimas semanas por el algoritmo de TikTok. Se llama fridgescaping, y consiste en decorar el interior de la nevera con objetos inusitados para este electrodom¨¦stico. El resultado, en la mayor¨ªa de los v¨ªdeos compartidos, es el de un extravagante y recargado bodeg¨®n vertical inspirado en la est¨¦tica rococ¨®. La corriente abarca desde frutas distribuidas en delicados boles de porcelana hasta cestas de mimbre para verduras alojadas en el interior de los cajones, pasando por objetos y detalles todav¨ªa m¨¢s ins¨®litos para el interior de una nevera, como peque?as figuras, historiados marcos para retratos en miniatura, lazos o incluso jarrones con flores. Una r¨¢pida b¨²squeda muestra incluso estantes iluminados con guirnaldas de luces led o papel pintado con motivos florales adherido a las paredes interiores del frigor¨ªfico. Una visi¨®n de exceso (de elementos y de objetos) que hace que dos cuestiones surjan de manera inevitable.

La primera tiene que ver con una idea de bonanza, tanto por las generosas dimensiones de estos frigor¨ªficos dom¨¦sticos como por lo abarrotados que est¨¢n de productos frescos y perecederos, algo que ya de por s¨ª desaf¨ªa en cierta medida la idea de lo que es factible consumir antes de que se echen a perder. La segunda, con los fen¨®menos que cobijan y dan carta de popularidad o viralidad las redes sociales. Algunos, como este del fridgescaping, cabr¨ªa preguntarse hasta qu¨¦ punto existir¨ªan lejos de los c¨®digos y sus din¨¢micas. ?Tendr¨ªa sentido tener un frigor¨ªfico que luce m¨¢s decorado que un bodeg¨®n de Clara Peeters sin el objetivo de mostrarlo en internet?

Es as¨ª c¨®mo se ha divulgado esta tendencia, a trav¨¦s de los fridgescapers que muestran el interior de sus neveras en v¨ªdeos de TikTok e incluso ofrecen pautas para iniciarse en este inexplorado territorio decorativo. Una tendencia a la que tambi¨¦n le han surgido respuestas en forma de parodia, como la del tiktoker Shabaz Ali, que comienza su v¨ªdeo con su recurrente mofa (¡°Hola, t¨² eres pobre y podr¨ªas no entender esto¡±), calific¨¢ndola como otra tendencia para recordarle a los usuarios que no tienen la suficiente riqueza como para reabastecer de productos frescos en cantidad su nevera, ni tiempo para decorarla hasta ese punto. La corriente tambi¨¦n ha sido bautizada como fridgerton, un juego de palabras con la popular saga de libros (y serie de Netflix) Los Bridgerton, con la que comparte ese universo est¨¦tico de influencia rococ¨®.

Por atractivo que pueda parecer a algunas personas el reto de decorar el interior del frigor¨ªfico, es importante saber que la forma de almacenar los alimentos que se ve en estos v¨ªdeos contraviene en algunos casos sus indicaciones de conservaci¨®n. En esto repar¨® la plataforma de interiorismo Apartment Therapy cuando consult¨® con la FDA, la agencia gubernamental de Estados Unidos responsable de la regulaci¨®n de alimentos y medicamentos, sobre la salubridad de estas t¨¦cnicas de conservaci¨®n. El organismo redirigi¨® a este medio a su gu¨ªa de principios b¨¢sicos para el almacenamiento de alimentos, desaconsejando cualquier recomendaci¨®n que no est¨¦ contemplada en ella, donde se hace hincapi¨¦ en la necesidad de que los alimentos que se encuentran en el interior de un frigor¨ªfico est¨¦n en recipientes cubiertos o en bolsas de alimentos selladas.

Eso mismo recomienda Aesan, la Agencia Espa?ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici¨®n, en su propia gu¨ªa de conservaci¨®n de alimentos. ¡°No se debe sobrecargar la nevera y es importante separar adecuadamente los alimentos para facilitar la circulaci¨®n del aire. Para evitar que unos alimentos contaminen a otros, es importante colocar apropiadamente los alimentos en la nevera seg¨²n sus necesidades de conservaci¨®n. Debes separar siempre los alimentos crudos de los cocinados y reorganizar frecuentemente las existencias del frigor¨ªfico¡±, aconseja el texto.

Adem¨¢s, algunas de las pr¨¢cticas de reenvase que se ven en los v¨ªdeos, como verter la leche en jarras de cristal abiertas, no solo podr¨ªan afectar a la durabilidad de su estado ¨®ptimo para el consumo, sino que unido a la introducci¨®n de elementos y adornos en la nevera como figuras, lazos o marcos podr¨ªa existir el riesgo de contaminaci¨®n. Especialmente si son objetos sobre los que caben dudas respecto a su estado de higienizaci¨®n.

Origen de una tendencia complicada

El paisajismo de neveras, por peregrino que pueda parecer, no es una idea que flote en el vac¨ªo. Existe un caldo de cultivo previo en forma de contenido en redes sociales y est¨¦ticas en auge en la cultura pop que han desembocado en una serie de tendencias de similar extravagancia. En primer lugar, cabe mencionar que es un trend que entronca con un radical cambio de paradigma est¨¦tico en las tendencias de decoraci¨®n del hogar: del minimalismo al exceso y la decoraci¨®n recargada. Una inspiraci¨®n que se impone en revistas de decoraci¨®n, perfiles divulgadores de tendencias e incluso en las casas que las celebridades ense?an, con su enorme poder prescriptor. Existe una pauta de regreso a una elegancia de otro tiempo, en la que m¨¢s era simplemente m¨¢s y el gusto se med¨ªa por la vieja regla de la ostentaci¨®n. Un fen¨®meno que se suele relacionar con tiempos de crisis.

Pero el fridgescaping tampoco se puede analizar sin tomar en consideraci¨®n la maquinaria de generar aspiraciones (est¨¦ticas y vitales) y el poder prescriptivo para generar gu¨ªas que poseen las redes sociales mainstream. A menudo y por efecto del algoritmo, estas se pueden convertir en una referencia de c¨®mo se deben hacer ciertas cosas. Sin ir m¨¢s lejos, no es la primera vez que los frigor¨ªficos se convierten en objeto de contenido en redes. Los gur¨²s y creadores de contenido de la organizaci¨®n de espacio ya dejaron buena cuenta de instrucciones y referencias sobre qu¨¦ maneras eran m¨¢s pr¨¢cticas (y visualmente arm¨®nicas) a la hora de reordenar los alimentos de la nevera.

La periodista gastron¨®mica Mar¨ªa Arranz, autora del ensayo sobre gastronom¨ªa y feminismo El delantal y la maza (Col & Col, 2024), observa que la mayor pauta que se transmite en los v¨ªdeos de fridgescaping no es tanto decorativa como material: tener tiempo para ello. ¡°Despu¨¦s de la etapa de la organizaci¨®n obsesiva del frigor¨ªfico, que tambi¨¦n ten¨ªa un punto muy est¨¦tico, viene esta etapa barroca, que deja de lado lo poco que pod¨ªa tener de pr¨¢ctico lo de organizar todos y cada uno de los alimentos de tu nevera, para lanzarse al puro delirio est¨¦tico¡±, explica a EL PA?S. ¡°Y como me pasaba con los v¨ªdeos de fridge restock, las neveras que veo en los v?deos de fridgescaping me dicen un par de cosas: que tienes una nevera lo suficientemente grande como para poder meter todos esos objetos innecesarios y que tienes el tiempo para dedicarte a hacerlo. Es decir, son un s¨ªmbolo de estatus¡±, a?ade.

Para Arranz, esta pr¨¢ctica entronca con otras formas de manifestar un inter¨¦s gastron¨®mico en redes: ¡°Ya pas¨® hace a?os con la comida y el movimiento foodie, que cre¨® una especie de est¨¢ndares imposibles dentro del mundo gastro que te llevaban a preguntarte si tu comida era lo suficientemente bonita como para postearla en Instagram¡±. La periodista encuentra nexos del fridgerton con la viralidad que en el ¨²ltimo a?o han mantenido est¨¦ticas como el cottage core, la tendencia en redes sociales a estetizar la vida cotidiana con objetos que remiten al campo o a una vida rural aparentemente m¨¢s sencilla; con el estilo coquette, la influencia de una moda feminizada en la que el color rosa y los ornamentos como lazos tienen un particular espacio; o, en general, con otras est¨¦ticas que se relacionan con una idea tradicional de feminidad.

Sobre la excesiva romantizaci¨®n de la vida que transcurre en la cocina

A la autora de El delantal y la maza no se le escapa la relaci¨®n de este tipo de contenido que idealiza hasta el ¨²ltimo detalle la vida y las labores dom¨¦sticas con creadoras y audiencias feminizadas. Despu¨¦s de un verano en el que el concepto de las tradwives y sus bit¨¢coras digitales han sido ampliamente discutidos, la cuesti¨®n sobre si todas estas modas son nuevas manifestaciones de exaltaci¨®n de la idea del ¨¢ngel del hogar queda al descubierto. ¡°No puedo evitar pensar que este trend tiene un punto muy femenino, que se suma al auge de lo girlie que vimos much¨ªsimo en TikTok el a?o pasado. En ese sentido, me alarma un poco que pueda enlazar con esa fijaci¨®n por tener cada rinc¨®n de la casa perfecto que ha sometido a las amas de casa durante tanto tiempo¡±, expresa Arranz. ¡°Si antes hab¨ªa que tener la casa impoluta y bonita, ?ahora eso se extiende tambi¨¦n a la nevera? ?Qu¨¦ tipo de mujer tiene tiempo para crear y mantener estas decoraciones imposibles? ?Una que se dedica ¨²nicamente al hogar y que romantiza su experiencia para las redes sociales?¡±, se pregunta la periodista. Y advierte: ¡°Quiero pensar que esto es el trend del momento y que la mayor¨ªa de v¨ªdeos se hacen por diversi¨®n o para lograr viralidad, pero con el fen¨®meno tradwife coleando de fondo no hay que olvidar que la idealizaci¨®n interesada de un determinado pasado es un trend muy real y con ese s¨ª que hay que estar alerta¡±.