El restaurante de alma griega y gui?o a Valencia del Poble Sec que est¨¢ en el top de la Gu¨ªa Gastro
Este es uno de los locales que EL PA?S Gastro incluye en su selecci¨®n de restaurantes de la Gu¨ªa 2025
Este restaurante es una especie de aldea griega situada en el coraz¨®n del Poble Sec, en Barcelona. Abri¨® sus puertas este verano y marca la diferencia en un barrio cada vez m¨¢s saturado con una cocina y una forma de hacer mediterr¨¢nea.
Margarit es una de los veinte favoritos de la Gu¨ªa Gastro 2025 de EL PA?S Gastro, un lugar que funciona como un encuentro entre la cocina espa?ola, con un gui?o a Valencia, y la cocina griega.
Cuenta con una carta corta compuesta por suculentos platos para compartir, obra de Stefanos Balis, chef de origen griego, y del valenciano Jordi Fenoll. En el art¨ªculo sobre el restaurante que public¨® este verano la periodista de EL PA?S Mar Rocabert en Quadern, destacaba la ¡°delicada atenci¨®n por los detalles¡± del Margarit. Desde la elecci¨®n de la vajilla hasta la de los vinos, donde no faltan los griegos.
El local ha tenido varias vidas en el barrio y el espacio se ha reformado para que convivan la cocina y el comedor. En este lugar, cocineros y clientes se encuentran c¨®modamente en el mismo espacio: no hay separaci¨®n entre la cocina y el comedor.
Puedes consultar la selecci¨®n completa de los 20 restaurantes favoritos de los expertos de EL PA?S para la Gu¨ªa Gastro 2025 en este enlace.
Margarit
Dirección: Carrer de Margarit, 58, Poble Sec, 08004 Barcelona.
Teléfono: 935 41 39 46.
Horario: De miércoles a sábado, de 13:00 a 15:30 y de 19:30 a 22:30. Domingos de 13:00 a 18:00.
Destacan los platos para compartir en una carta corta donde reinan las pitas, unos pastelitos que no tienen que ver con el pan de pita que conocemos, y el Balis.
Precio medio: 50 euros.
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