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Pisar uvas, recogerlas de madrugada, catas populares... Planes de vendimia por toda Espa?a para todos los bolsillos

A lo largo de septiembre y octubre, varias regiones vin¨ªcolas de toda la geograf¨ªa celebran fiestas en torno al comienzo y el final de la cosecha y las bodegas ofrecen experiencias especiales como el pisado de la uva

Acto de la tradicional pisa de la uva, una fiesta con la que Jerez de la Frontera (C¨¢diz) celebra la vendimia.
Acto de la tradicional pisa de la uva, una fiesta con la que Jerez de la Frontera (C¨¢diz) celebra la vendimia.Rom¨¢n R¨ªos (EFE)
Helena Poncini

Rioja

Del 20 al 26 de septiembre, coincidiendo con San Mateo, se celebra en Logro?o la Fiesta de la vendimia riojana, declarada de inter¨¦s tur¨ªstico nacional. En ella, el mosto del primer pisado se ofrece a la Virgen de Valvanera, patrona de La Rioja, marcando el comienzo de la recogida de la uva. Las celebraciones incluyen degustaciones, pasacalles, conciertos y mercados de artesan¨ªa.

Adem¨¢s, durante los meses de septiembre y octubre, diferentes bodegas ofrecen sus propias experiencias como la del pisado de la uva de bodegas Lecea, una iniciativa que la familia propietaria instaur¨® para recuperar la tradici¨®n y que ahora atrae a miles de personas. En la web de la DO se pueden encontrar tambi¨¦n otras propuestas como la vendimia en familia en bodegas Araico.

En la Rioja Alavesa, la fiesta de la vendimia comenz¨® en 1994 en Laguardia y desde entonces ha ido recorriendo todos los municipios de la zona, al menos en una ocasi¨®n. Este a?o toca en Moreda, donde el 15 de septiembre habr¨¢ danzas populares, pisado de la uva y cata del primer mosto, degustaci¨®n de vinos, y juegos para ni?os, entre otras actividades. Por otro lado, la web Turismo Vasco, recoge varias experiencias para la ¨¦poca de cosecha que van desde ser viticultor por un d¨ªa a recoger y pisar la uva en la bodega Lozano.

Jerez

Jerez de la Frontera comenz¨® su fiesta de la vendimia el pasado 31 de agosto y esta se extender¨¢ hasta el 15 de septiembre. El programa oficial incluye visitas a algunas de las bodegas m¨¢s emblem¨¢ticas, como las de P¨¢ez Morilla y T¨ªo Pepe. Adem¨¢s, hay actividades did¨¢cticas dirigidas a los ni?os, como la de ¡°Aprendiendo a venenciar¡±, catas a ciegas y visitas a la toneler¨ªa Huberto Domecq. Durante las celebraciones, muchas bodegas abren sus puertas ofreciendo tours y degustaciones.

Rueda, recogida bajo la luna

Comenz¨® a finales de agosto, pero la vendimia en la DO Rueda se alarga durante septiembre. Su principal caracter¨ªstica es que se vendimia de noche y a m¨¢quina, aprovechando la bajada de las temperaturas y reduciendo las posibles oxidaciones. Para disfrutar en primera persona de este proceso, la bodega Cuatro Rayas ofrece la experiencia ¡°Vendimia de las estrellas¡±, en la que, ya de noche, se sigue el recorrido de las uvas desde la cepa hasta el lagar y en la que se pueden probar directamente los frutos con los que despu¨¦s se elaboran los mostos. Bodegas Yllera, por su parte, da la posibilidad el 13 de septiembre de visitar su bodega subterr¨¢nea y una visita guiada sobre la vendimia nocturna, adem¨¢s de cenar un men¨² maridado en la gastrobodega Mart¨ªn Berasategui.

De manera m¨¢s popular y callejera, hay varios con festejos relevantes en torno a la vendimia. En Serrada, la fiesta de la vendimia tiene lugar el tercer fin de semana de septiembre e incluye pisada de la uva y la prueba del primer mosto del a?o. La Fiesta de la Vendimia de Rueda se celebra desde los a?os noventa y coincide con el final de la recolecci¨®n. Este a?o est¨¢ marcada para el 11 y el 12 de octubre.

En su bodega de Nava del Rey, Ram¨®n Bilbao organiza las ¡°Noches de vendimia¡±, una experiencia que dura aproximadamente cuatro horas y cuesta 72 euros y en la que los asistentes podr¨¢n observar de cerca el trabajo de las m¨¢quinas vendimiadoras bajo las estrellas y catar, adem¨¢s de vinos, los racimos, tal y como hacen los viticultores. Tambi¨¦n podr¨¢n recoger uva a mano y pisarla, antes de disfrutar de una cena con maridaje.

Ribera del Duero

El hotel Abad¨ªa Retuerta Le Domain, rodeado de vi?edos.
El hotel Abad¨ªa Retuerta Le Domain, rodeado de vi?edos. Blanca Saenz de Castillo (Alamy / CORDON PRESS)

La DO Ribera del Duero celebra su gran fiesta del vino entre los d¨ªas 5 y 7 de septiembre, en la que se congregan miles de personas. El evento, de car¨¢cter gratuito, honra el trabajo de los viticultores y bodegueros y cuenta con diversas actividades, entre las que se incluyen el pisado de la uva, que tendr¨¢ lugar el s¨¢bado en la plaza mayor de Aranda de Duero. Adem¨¢s, el festejo incluye actuaciones musicales y degustaciones de vinos de las diferentes bodegas.

Como experiencia exclusiva, el hotel Abad¨ªa Retuerta Le Domain cuenta con una actividad durante la recogida de la uva en la que los asistentes ¡ªun m¨ªnimo de cuatro, 180 euros por persona¡ª llevar¨¢n a cabo una vendimia manual as¨ª como el pisado para la extracci¨®n de los mostos que despu¨¦s podr¨¢n catar. La bodega Pradorey dispone de un amplio abanico de propuestas con motivo de la cosecha, que van desde una visita con cata en vi?edo (30 euros) a una jornada VIP con alojamiento (180 euros).

R¨ªas Baixas

En las R¨ªas Baixas la vendimia comenz¨® oficialmente el pasado lunes. En concreto, han sido los viticultores de la comarca del Condado, al sur de Pontevedra, los primeros en trabajar bajo las parras, tal y como indica el diario La Voz de Galicia. En torno a la cosecha, que se prev¨¦ abundante como la del a?o pasado, existen multitud de actividades organizadas por las bodegas. La bodega Marqu¨¦s de Vizhoja, situada en las laderas del r¨ªo Mi?o, ofrece la posibilidad de aprender qu¨¦ racimos est¨¢n en su punto para la recogida, a cortarlos y a cogerlos para despu¨¦s vaciar la caja en la despalilladora.

Ribeira Sacra

Vendimia en la Ribeira Sacra, en una de las vi?as de Adega Ponte da Boga.
Vendimia en la Ribeira Sacra, en una de las vi?as de Adega Ponte da Boga. Agosti?o Iglesias

El Consejo Regulador a¨²n no ha anunciado el comienzo oficial de la vendimia, que el a?o pasado tuvo lugar a mediados de septiembre. Aun as¨ª, algunas bodegas como Abad¨ªa da Cova y Adega Damm ya han comenzado a cosechar y desde la oficina de turismo de la regi¨®n gallega confirman que, en esta edici¨®n, tambi¨¦n se podr¨¢ disfrutar del llamado Vi?obus. La actividad tiene lugar apenas durante unos d¨ªas despu¨¦s del inicio de la vendimia y en ella los participantes (un m¨¢ximo de 15) se desplazan en un microb¨²s por los vi?edos acompa?ados de un gu¨ªa. Tiene una duraci¨®n de cuatro horas e incluye el almuerzo en una bodega.

La web Enoturismo Galicia ofrece diversas experiencias enotur¨ªsticas, algunas para esta ¨¦poca del a?o, como la de vivir en familia la viticultura heroica. El recorrido para descubrir los ca?ones del Sil tiene lugar en tren y despu¨¦s incluye visita a la bodega Regina Viarium y una comida o cena en el restaurante A Cantina (44,50 euros).

Pened¨¨s

Paisaje de vi?edos en el Pened¨¨s.
Paisaje de vi?edos en el Pened¨¨s. David Marfil (Getty Images/iStockphoto)

En esta denominaci¨®n de origen catalana, las actividades se extienden a lo largo de todo el mes de septiembre. La bodega Cellers Avgvstvs Forvm celebra su d¨ªa grande el 8, cuando ofrece una jornada repleta de experiencias como la pisada de la uva ¡ªque se puede realizar en familia¡ª, una cata y una comida entre vi?edos (48 euros adultos, 35 euros los menores de 12 a?os). Ese mismo d¨ªa, en Eudald Massana se puede tomar un ¡°desayuno de vendimia¡± compuesto por ¡°productos tradicionales, ecol¨®gicos y de proximidad, y vinos y cavas de la bodega¡± (25 euros adultos, 20 euros de 7 a 17 a?os). Adem¨¢s, tambi¨¦n el 7 y 8 de septiembre, tiene lugar la Fiesta de la Filoxera en Sant Sadurn¨ª d¡¯Anoia, una celebraci¨®n popular de inter¨¦s cultural en la que se festeja con fuego y m¨²sica el final de la plaga que arras¨® las vi?as del municipio.

A finales del mes, el 26 de septiembre, en la finca Sabat¨¦ i Coca se ofrece la posibilidad de probar m¨¢s de treinta espumosos de las 12 bodegas que forman parte de la Marca Colectiva Corpinnat. La cata va acompa?ada de una cena y tiene un precio de 90 euros por persona.

Toda la informaci¨®n de las actividades previstas se puede consultar aqu¨ª.

Binissalem

La Festa des Vermar de Binissalem, en Mallorca, se?alan el final de la cosecha por todo lo alto, ya que son las celebraciones patronales m¨¢s importantes de la localidad. Durante un mes ¡ªeste a?o, del 4 de septiembre al 4 de octubre¡ª, en la poblaci¨®n se suceden piezas de teatro en torno al vino o recorridos sobre el patrimonio vitivin¨ªcola de la zona. El d¨ªa 19 de septiembre est¨¢ previsto un curso de cata de vinos de la denominaci¨®n de origen Binissalem (15 euros por persona) y hacia finales de mes las actividades relacionadas con la cosecha se intensifican con la imposici¨®n de bandas a los vendimiadores y vendimiadoras del a?o o un concurso de pisar uva. Tambi¨¦n se organiza una cena popular al aire libre en la que el vino, como no pod¨ªa ser de otra manera, es la bebida protagonista.

El programa de fiestas de este a?o se puede consultar aqu¨ª.

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Sobre la firma

Helena Poncini
Es redactora en Gastronom¨ªa. Antes pas¨® por Gente y Estilo y por El Pa¨ªs Semanal. Trabaj¨® como redactora y fot¨®grafa para varios diarios espa?oles y portugueses en Lisboa, entre ellos 'El Peri¨®dico de Catalunya', 'Correio de Manha' y 'Jornal i'. Es licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid y M¨¢ster de Periodismo de EL PA?S.
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