El vino Follador, la sopa Pota y otros nombres inapropiados de comida

Encontrar un buen nombre para un producto no es f¨¢cil. Algunas empresas invierten cuantiosas sumas de dinero en dicha tarea, despu¨¦s de que los gur¨²s del naming hayan sentenciado que una denominaci¨®n atractiva y, sobre todo, f¨¢cil de memorizar, es fundamental para el ¨¦xito. ?Pero qu¨¦ ocurre cuando el nombre nos viene de otro pa¨ªs y aqu¨ª significa algo malsonante o rid¨ªculo? ?O cuando el paso del tiempo permite nuevas lecturas humor¨ªsticas de una marca hasta ahora venerable?

Lo normal es que se decida un cambio en la denominaci¨®n. Sin embargo, por distintas circunstancias, hay veces que ¨¦sta se mantiene y llega hasta nosotros con su vis c¨®mica intacta. Esta entrada es una celebraci¨®n de los mejores casos en comidas y bebidas. La mayor¨ªa son vinos -no me pregunt¨¦is por qu¨¦-; tambi¨¦n hay productos que, por desgracia, nunca se han llegado a vender en Espa?a, o puros desprop¨®sitos que ni siquiera tienen justificaci¨®n por venir de otros idiomas. Pero todos entretienen, que es de lo que se trata.

FOLLADOR PROSECCO

La bodega de prosecco, espumoso t¨ªpico de la regi¨®n italiana del Veneto, debe su nombre al apellido de sus due?os, los Follador. Estos Fockers del vino llevan produciendo en su pa¨ªs desde el siglo XVIII, pero fue a partir de los setenta cuando se convirtieron en una de las marcas m¨¢s potentes de su variedad. El prosecco arrasa en otros pa¨ªses europeos y en Estados Unidos como alternativa barata al champ¨¢n, pero en Espa?a a¨²n no ha cuajado imagino que por la potencia del cava. Llegan algunas botellas, s¨ª, pero en caso de que quisiera abrirse mercado en serio por estos lares, a Follador no le quedar¨ªa otra que etiquetarse bajo otro nombre. O quiz¨¢ no: nadie olvida una denominaci¨®n tan contundente.