?Cu¨¢nto sabes de gazpacho y salmorejo?
Estos dos platos llevan a?os asentados en la gastronom¨ªa tradicional espa?ola, pero ?qu¨¦ conoces de ellos? Si crees saberlo todo, atr¨¦vete a acertar todas las preguntas de nuestro trivial gazpachero-salmorejil.
Cuando aprieta el calor el gazpacho y el salmorejo siempre est¨¢n ah¨ª para ayudarte. Esta sopa y esta crema fr¨ªas son desde hace muchos a?os dos de las recetas m¨¢s socorridas del verano. Las claves de su ¨¦xito est¨¢n claras: sus elaboraciones tienen menos misterio que un domingo sin Cuarto Milenio, se preparan con ingredientes baratos y f¨¢ciles de encontrar, y son dos platos muy sanos y refrescantes. Una combinaci¨®n dif¨ªcil de superar, desde luego.
Y a pesar de la popularidad de estos platos puede que t¨², que quiz¨¢ lleves chiquicientos a?os tom¨¢ndolos, no conozcas algunos de sus datos m¨¢s curiosos: ?cu¨¢les son las proporciones exactas del salmorejo tipo? ?Cu¨¢ndo empez¨® el ser humano a disfrutar de las virtudes del gazpacho? ?Qui¨¦n fue la primera persona en dejar por escrito c¨®mo se elabora? Si crees saberlo todo sobre estos dos manjares veraniegos, atr¨¦vete a responder correctamente todas las preguntas de nuestro trivial salmorejil-gazpachero:
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