Comidista Invitado: buscamos vuestra mejor receta con legumbres

Tras el ¨¦xito de la primera edici¨®n del concurso Comidista Invitado, en el que nos llegaron tantas y tan buenas propuestas, volvemos con una nueva entrega. Esta vez no ser¨¢n las sopas sino las legumbres las protagonistas, aunque el premio al ganador o ganadora se mantiene igual: convertirte en comidister por un d¨ªa con la publicaci¨®n de tu receta y fotograf¨ªa y, por supuesto, un maravilloso y completo pack Ondarreta de nuestra querida tienda Amaiketako, valorado en 177 euros y compuesto de mejillones en escabeche, esp¨¢rragos de Lodosa, jam¨®n ib¨¦rico de bellota o pimientos del piquillo, entre otros productos.

?Pero qu¨¦ tengo que hacer?

En esta ocasi¨®n las legumbres deber¨¢n ser el ingrediente principal de las recetas que nos mand¨¦is. Nos vale cualquier tipo de plato: guisos, ensaladas, cremas, untables... Lo que os apetezca, siempre que no lo hayamos publicado ya en El Comidista. Valoraremos que lleve legumbres, la creatividad y originalidad de la elaboraci¨®n y la calidad de las fotograf¨ªas adjuntas, ya que las publicaremos si eres el elegido o elegida.

?C¨®mo puedo participar?

Lo primero, debes ser mayor de edad. ?Te acuerdas de la revista TP pero no tienes muy claro qu¨¦ es eso de los bitcoins? Perfecto, eres adulto, ya puedes enviar la receta y las fotos al correo concursocomidista@gmail.com con el asunto ¡°Comidista Invitado Legumbres¡±. Si lo prefieres, tambi¨¦n puedes participar a trav¨¦s de Instagram: sube a tu perfil -por mensaje privado NO, por favor- la imagen del plato con la descripci¨®n de los ingredientes y pasos a seguir, menciona a nuestra cuenta oficial (@elcomidista) y pon el hashtag #ComidistaInvitadoLegumbres. Ojo, debes tener el perfil p¨²blico durante el plazo del concurso para que podamos ver la publicaci¨®n. Y s¨ª, la etiqueta es "Legumbres", con S final.

Tienes desde hoy y hasta el pr¨®ximo lunes 24 de enero a las 23:59 de la noche para hacernos llegar tu propuesta leguminosa. En una semana da tiempo de sobra para ajustar la receta y echar unas buenas fotitos al plato.

?C¨®mo tengo que enviar la receta?

Tal y como las que publicamos en El Comidista: con una lista de ingredientes detallada y con cantidades exactas. Nada de ¡°como el tama?o de unos cascos de Renfe de cilantro¡± o ¡°como la palma de la mano de Lebron James de nuez moscada¡±. No. En unidades, gramos, kilos, litros, mililitros, cucharadas o cucharaditas.

Asimismo, debes poner la elaboraci¨®n a seguir de la misma forma en que lo hacemos nosotros: escrita en infinitivo, con todos los pasos por orden y precisando los tiempos o los momentos exactos en la preparaci¨®n. Por ejemplo: ¡°1. En primer lugar, poner en una cazuela todas las verduras excepto las alubias -las espinacas tambi¨¦n se pueden a?adir al final y darles nada m¨¢s un hervor-, cubrir con abundante agua fr¨ªa, llevar a ebullici¨®n y cocer a fuego bajo hora y media, reponiendo agua si hiciera falta¡±. Etc¨¦tera. Cuanto m¨¢s detallada sea la descripci¨®n, m¨¢s probabilidades tendr¨¢s de ganar.

?Es imprescindible la fotograf¨ªa?

S¨ª. La clave est¨¢ en que tu publicaci¨®n sea igual a la que sacamos del resto de comidisters, con su receta y sus apetecibles fotos del plato. A ser posible, con un tama?o m¨ªnimo de 1800 x 800 p¨ªxeles (hoy d¨ªa casi cualquier c¨¢mara o m¨®vil captura im¨¢genes con mayor resoluci¨®n, as¨ª que no tienes por qu¨¦ preocuparte por eso). Si la subes a Instagram, acu¨¦rdate de guardar la fotograf¨ªa original, por si te la pedimos para publicarla en m¨¢xima calidad.

?Y qu¨¦ consigo?

Ser un Comidista Invitado, publicar tu propia receta en nuestra p¨¢gina y, como ya hemos dicho, el completo y jugoso lote Ondarreta de Amaiketako, que te llenar¨¢ la despensa de alimentos ricos y de gran calidad. ??chale un poco de valor culinario y participa!

Puedes consultar las bases del concurso aqu¨ª.