Comidista Invitado: buscamos la mejor receta de sopa fr¨ªa

Aqu¨ª estamos de nuevo, en pleno verano, con otra edici¨®n del que quiz¨¢ sea el mejor concurso gastron¨®mico de la V¨ªa L¨¢ctea: Comidista Invitado. Hace dos meses os pedimos vuestra mejor ensalada primaveral porque, claro, est¨¢bamos en la ¨¦poca. Ahora con el calor y las neveras port¨¢tiles blancas y azules las cosas han cambiado: apetece m¨¢s un plato que refresque el cuerpo del personal, como una sopa fr¨ªa, que es la categor¨ªa de recetas que queremos que nos envi¨¦is en esta ocasi¨®n.

El premio es de lo m¨¢s suculento: si ganas, publicaremos tu receta y fotograf¨ªa en El Comidista. Y no solo eso: tambi¨¦n podr¨¢s disfrutar cual ni?o en un parque acu¨¢tico del soberbio lote compuesto por 26 productos diferentes de nuestra querida tienda Petra Mora. Este regalo, valorado en 186 euros, incluye delicias seleccionadas por la empresa entre los mejores productores, como su aceite de oliva virgen extra, su queso cremoso, sus pimientos de piquillo confitados o el vino tinto de Rioja Rosalba. Y tambi¨¦n otros alimentos de la propia ganader¨ªa de Petra Mora, como el entrecot de ternera.

?Pero qu¨¦ tengo que hacer?

Mandarnos una receta de una sopa fr¨ªa. Nos vale cualquiera: con fruta, sin fruta, con verduras, con queso y picatostes... El plato que se te ocurra, siempre que cumpla dos requisitos: que sea una sopa fr¨ªa y que no la hayamos publicado ya en El Comidista. El jurado comidister valorar¨¢ que lleve ingredientes de temporada, la creatividad de la elaboraci¨®n y la calidad de las fotograf¨ªas adjuntas, ya que las publicaremos si eres el elegido o elegida.

?C¨®mo puedo participar?

Lo primero, debes ser mayor de edad. ?Te acuerdas del helado Dr¨¢cula? Estupendo, eres mayor edad, ya puedes enviar la receta y las fotos al correo concursocomidista@gmail.com con el asunto ¡°Comidista Invitado Sopa Fr¨ªa¡±. Si lo prefieres, tambi¨¦n puedes participar a trav¨¦s de Instagram: sube a tu perfil -por mensaje privado NO, por favor- la imagen del plato con la descripci¨®n de los ingredientes y pasos a seguir, menciona a nuestra cuenta oficial (@elcomidista) y pon el hashtag #ComidistaInvitadoSopaFria. Ojo, debes tener el perfil p¨²blico durante el plazo del concurso para que podamos ver la publicaci¨®n.

El plazo para participar empieza hoy a las 08:00 de la ma?ana y acaba el pr¨®ximo lunes 18 de julio a las 23:59 de la noche. En una semana da tiempo de preparar sopas fr¨ªas hasta que le hayas pagado la comuni¨®n al chiquillo del verdulero de la esquina.

?C¨®mo tengo que enviar la receta?

Tal y como las que publicamos en El Comidista: con una lista de ingredientes detallada y con cantidades exactas. Nada de ¡°como el tama?o de un mandril adulto de piment¨®n¡± o ¡°como el f¨¦mur de mi primo el del pueblo de or¨¦gano¡±. No. En unidades, gramos, kilos, litros, mililitros, cucharadas o cucharaditas.

Asimismo, debes poner la elaboraci¨®n a seguir de la misma forma en que lo hacemos nosotros: escrita en infinitivo, con todos los pasos por orden y precisando los tiempos o los momentos exactos en la preparaci¨®n. Por ejemplo: ¡°1. En primer lugar, poner en una cazuela todas las verduras excepto las alubias -las espinacas tambi¨¦n se pueden a?adir al final y darles nada m¨¢s un hervor-, cubrir con abundante agua fr¨ªa, llevar a ebullici¨®n y cocer a fuego bajo hora y media, reponiendo agua si hiciera falta¡±. Etc¨¦tera. Cuanto m¨¢s detallada sea la descripci¨®n, m¨¢s probabilidades tendr¨¢s de ganar.

?Es imprescindible la fotograf¨ªa?

S¨ª. La clave est¨¢ en que tu publicaci¨®n sea igual a la que sacamos del resto de comidisters, con su receta y sus apetecibles fotos del plato. A ser posible, con un tama?o m¨ªnimo de 1800 x 800 p¨ªxeles (hoy d¨ªa casi cualquier c¨¢mara o m¨®vil captura im¨¢genes con mayor resoluci¨®n, as¨ª que no tienes por qu¨¦ preocuparte por eso). Si la subes a Instagram, acu¨¦rdate de guardar la fotograf¨ªa original, por si te la pedimos para publicarla en m¨¢xima calidad.

?Y qu¨¦ consigo?

Ser un Comidista Invitado, publicar tu propia receta en nuestra p¨¢gina y, como ya hemos dicho, un maravilloso lote de productos de Petra Mora. ??chale un poco de valor culinario y participa!

Puedes consultar las bases del concurso aqu¨ª.