Comidista Invitado: ?cu¨¢l es vuestro mejor postre f¨¢cil?

Despu¨¦s del ¨¦xito participativo con las recetas oto?ales, regresa de nuevo el concurso culinario m¨¢s democr¨¢tico, justo, abierto y orgi¨¢stico: el Comidista Invitado (est¨¢ feo que lo digamos nosotros, pero es que es as¨ª). En esta s¨¦ptima edici¨®n pegamos un volantazo a lo Fast and Furious y por primera vez os pedimos que nos mand¨¦is postres. Pero no cualquiera: deben ser sencillos de preparar, nada de 73 horas de elaboraci¨®n ni una lista de ingredientes que solo cabe en un DIN A3. F¨¢ciles.

Como anteriormente, si tu receta es la ganadora publicaremos tu fotograf¨ªa y elaboraci¨®n en de El Comidista. Y no solo eso: tambi¨¦n te llevar¨¢s como premio un jugoso lote compuesto por 26 productos diferentes de nuestra querida tienda Petra Mora. Este pack, valorado en 186 euros, incluye delicias seleccionadas por la empresa entre los mejores productores, como su aceite de oliva virgen extra, su queso cremoso, sus pimientos de piquillo confitados o el vino tinto de Rioja Rosalba. Y tambi¨¦n otros alimentos de la propia ganader¨ªa de Petra Mora, como el entrecot de ternera.

?Pero qu¨¦ tengo que hacer?

Mandarnos una receta y al menos una fotograf¨ªa de un postre f¨¢cil de hacer. El que sea, el que m¨¢s te guste, siempre que no haga falta llamar a Jordi Roca para que eche una mano. Pero tampoco os pas¨¦is: no consiste en enviarnos un correo contando c¨®mo le echas nata montada a las fresas. El jurado comidister tendr¨¢ en cuenta la originalidad -no se permite reproducir las que hemos publicado ya en El Comidista-, la creatividad y la calidad de las fotograf¨ªas adjuntas, ya que las publicaremos si eres el elegido o elegida.

?C¨®mo puedo participar?

Lo primero, debes ser mayor de edad. ?Te acuerdas del sabor del Dalsy? Estupendo, est¨¢s talludito, ya puedes enviar la receta y las fotos al correo concursocomidista@gmail.com con el asunto ¡°Comidista Invitado Postre¡±. Si lo prefieres, tambi¨¦n puedes participar a trav¨¦s de Instagram: sube a tu perfil -por mensaje privado NO, por favor- la imagen del plato con la descripci¨®n de los ingredientes y pasos a seguir, menciona a nuestra cuenta oficial (@elcomidista) y pon el hashtag #ComidistaInvitadoPostre. Ojo, debes tener el perfil p¨²blico durante el plazo del concurso para que podamos ver la publicaci¨®n.

El plazo para participar empieza hoy a las 08:00 de la ma?ana y acaba el pr¨®ximo lunes 14 de noviembre a las 23:59 de la noche. Tienes siete d¨ªas por delante, de sobra para practicar y hasta para sacarte alguna asignatura en un curso de reposter¨ªa.

?C¨®mo tengo que enviar la receta?

Tal y como las que publicamos en El Comidista: con una lista de ingredientes detallada y con cantidades exactas. Nada de ¡°como el tama?o de un castor adulto de vainilla¡± o ¡°como el vaso marr¨®n que tiene mi amigo el de Totana en su casa de az¨²car¡±. No. En unidades, gramos, kilos, litros, mililitros, cucharadas o cucharaditas.

Asimismo, debes poner la elaboraci¨®n a seguir de la misma forma en que lo hacemos nosotros: escrita en infinitivo, con todos los pasos por orden y precisando los tiempos o los momentos exactos en la preparaci¨®n. Por ejemplo: ¡°1. En primer lugar, poner en una cazuela todas las verduras excepto las alubias -las espinacas tambi¨¦n se pueden a?adir al final y darles nada m¨¢s un hervor-, cubrir con abundante agua fr¨ªa, llevar a ebullici¨®n y cocer a fuego bajo hora y media, reponiendo agua si hiciera falta¡±. Etc¨¦tera. Cuanto m¨¢s detallada sea la descripci¨®n, m¨¢s probabilidades tendr¨¢s de ganar.

?Es imprescindible la fotograf¨ªa?

S¨ª. La clave est¨¢ en que tu publicaci¨®n sea igual a la que sacamos del resto de comidisters, con su receta y sus apetecibles fotos del plato. A ser posible, con un tama?o m¨ªnimo de 1800 x 800 p¨ªxeles (hoy d¨ªa casi cualquier c¨¢mara o m¨®vil captura im¨¢genes con mayor resoluci¨®n, as¨ª que no tienes por qu¨¦ preocuparte por eso). Si la subes a Instagram, acu¨¦rdate de guardar la fotograf¨ªa original, por si te la pedimos para publicarla en m¨¢xima calidad.

?Y qu¨¦ consigo?

Ser un Comidista Invitado, publicar tu propia receta en nuestra p¨¢gina y, como ya hemos dicho, un fantabuloso lote de productos de Petra Mora. ??chale un poco de valor culinario y participa!

Puedes consultar las bases del concurso aqu¨ª.