Comidista Invitado: buscamos la mejor receta con queso
Vuelve nuestro concurso de recetas de lectores y queremos que nos envi¨¦is vuestras recetas queseras por excelencia. Quien gane se llevar¨¢ un megalote de productos gourmet
Si eres de quienes afirman que todo mejora con queso, esta es tu convocatoria: celebramos la 16? edici¨®n de nuestro concurso Comidista Invitado y nos gustar¨ªa que nos env¨ªes tu mejor receta preparada con este ingrediente. Puede aparecer gratinado, fundente, en un relleno, en un aperitivo, un primer o segundo plato e incluso en un postre, puedes dejar volar tu imaginaci¨®n siempre que el queso sea el protagonista del plato.
El premio para la propuesta ganadora es tan atractivo como siempre: publicaremos la receta con su fotograf¨ªa correspondiente en El Comidista y el ganador se llevar¨¢ un megalote que todos quisi¨¦ramos compuesto por 26 productos diferentes de nuestra querida tienda Petra Mora. Este pack, valorado en 186 euros, incluye delicias seleccionadas por la empresa entre los mejores productores, como su aceite de oliva virgen extra, su queso cremoso, sus pimientos de piquillo confitados o el vino tinto de Rioja Rosalba. Y tambi¨¦n otros alimentos de la propia ganader¨ªa de Petra Mora, como el entrecot de ternera.
?Pero qu¨¦ tengo que hacer?
Debes enviarnos una receta tal y como la publicamos en El Comidista, es decir, con la lista detallada de ingredientes y la elaboraci¨®n paso por paso, y al menos una fotograf¨ªa horizontal del plato con queso. ?Ha de ser alg¨²n tipo de queso en particular? No, lo mismo nos da que sea uno de tetilla, un Idiaz¨¢bal, un Stilton o una mezcla de varios, puedes utilizar el que quieras siempre que sea queso de verdad ¨Ctranchetes no, por favor¨C. Igualmente importante es que la receta sea original, ya que las bases proh¨ªben reproducir las que hemos publicado anteriormente en nuestra web. Asimismo, el jurado valorar¨¢ la creatividad y la calidad de las fotos adjuntas, porque tambi¨¦n las sacaremos si eres el elegido o elegida.
?C¨®mo puedo participar?
El primer requisito que debes cumplir es ser mayor de edad. ?Exist¨ªas en este mundo cuando Rosa fue a Eurovisi¨®n? Entonces ya puedes enviar la receta y las fotos al correo concursocomidista@gmail.com con el asunto ¡°Comidista Invitado Queso¡±. Si lo prefieres, tambi¨¦n puedes participar a trav¨¦s de Instagram: sube a tu perfil ¨Cpor mensaje privado NO, por favor¨C la imagen del plato con la descripci¨®n de los ingredientes y pasos a seguir, menciona a nuestra cuenta oficial (@elcomidista) y pon el hashtag #ComidistaInvitadoQueso. ?Importante!, debes tener el perfil p¨²blico durante el plazo del concurso para que podamos ver la publicaci¨®n.
El plazo para participar empieza hoy a las 08:00 de la ma?ana y acaba el pr¨®ximo lunes 28 de octubre a las 23:59 de la noche.
?C¨®mo tengo que enviar la receta?
Tal y como las que publicamos en El Comidista: con una lista de ingredientes detallada y con cantidades exactas. Nada de ¡°un tri¨¢ngulo is¨®sceles de queso Manchego¡± o ¡°cinco hilitos de queso pecorino rallado¡±. En unidades, gramos, kilos, litros, mililitros, cucharadas o cucharaditas, por favor.
Asimismo, debes poner la elaboraci¨®n a seguir de la misma forma en que lo hacemos nosotros: escrita en infinitivo, con todos los pasos por orden y precisando los tiempos o los momentos exactos en la preparaci¨®n. Por ejemplo: ¡°1. En primer lugar, poner en una cazuela todas las verduras excepto las alubias ¨Clas espinacas tambi¨¦n se pueden a?adir al final y darles nada m¨¢s un hervor¨C, cubrir con abundante agua fr¨ªa, llevar a ebullici¨®n y cocer a fuego bajo hora y media, reponiendo agua si hiciera falta¡±. Etc¨¦tera. Cuanto m¨¢s detallada sea la descripci¨®n, m¨¢s probabilidades tendr¨¢s de ganar.
?Es imprescindible la fotograf¨ªa?
S¨ª. La clave est¨¢ en que tu publicaci¨®n sea igual a la que sacamos del resto de comidisters, con su receta y sus apetecibles fotos del plato. A ser posible, en horizontal y con un tama?o m¨ªnimo de 1500 p¨ªxeles (hoy d¨ªa casi cualquier c¨¢mara o m¨®vil captura im¨¢genes con mayor resoluci¨®n, as¨ª que no tienes por qu¨¦ preocuparte por eso). Si la subes a Instagram, acu¨¦rdate de guardar la fotograf¨ªa original, por si te la pedimos para publicarla en m¨¢xima calidad.
?Y qu¨¦ consigo?
Ser un Comidista Invitado, publicar tu propia receta en nuestra p¨¢gina y, como ya hemos dicho, un lote de productos de Petra Mora que ya quisieran muchos. ??chale un poco de valor culinario y participa!
Puedes consultar las bases del concurso aqu¨ª.
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