Los cinco tipos de hambre y c¨®mo debemos enfrentarnos a ellos

Todos sabemos lo que es tener hambre, pero quiz¨¢ no conocemos tanto los mecanismos que la activan en nuestros cerebros y en el resto de nuestro cuerpo. Tu cerebro tiene hambre viene a cubrir ese vac¨ªo: en el libro, la farmac¨¦utica y nutricionista Mari¨¢n Garc¨ªa (Boticaria Garc¨ªa en las redes sociales) analiza las complejas razones que impulsan las ganas de comer. Con conocimiento cient¨ªfico y un estilo accesible y humor¨ªstico, Garc¨ªa explora c¨®mo el cerebro, los m¨²sculos, las hormonas y las emociones est¨¢n involucrados en la gesti¨®n del apetito y la acumulaci¨®n de grasa. Tambi¨¦n ayuda a entender la relaci¨®n entre mente y cuerpo en la lucha contra el sobrepeso m¨¢s all¨¢ de la simple falta de fuerza de voluntad o las consabidas recomendaciones de cu?ado / gymbro para adelgazar (ya sabes: cierra el pico y come menos, haz ejercicio, etc¨¦tera).

La nutricionista habla de los cinco tipos de hambre que afectan al ser humano. El primero es el hambre fisiol¨®gica o ¡°hambre-hambre¡±, que ocurre cuando el cuerpo necesita energ¨ªa y nutrientes. Otro tipo es el hambre emocional, provocada por factores como el estr¨¦s, la ansiedad o el aburrimiento. El hambre ambiental surge por est¨ªmulos externos como olores o la vista de alimentos apetitosos, que despiertan el deseo de comer aunque estemos saciados. La hormonal est¨¢ causada por la desregulaci¨®n de hormonas como la leptina y la grelina, que controlan la saciedad y el apetito, mientras que el hambre denominada ¡°Dragon Khan¡± se relaciona con los altibajos en los niveles de glucosa en sangre. ?Qu¨¦ mecanismos controlan estos tipos de hambre? ?C¨®mo debemos responder a ellos? La propia Mari¨¢n Garc¨ªa lo explica en el v¨ªdeo de arriba.

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