Fajitas anti Trump
Donald Trump fracas¨® con su propia marca de carne en 2007. Mientras rezamos porque vuelva a peg¨¢rsela en las elecciones, preparamos unas fajitas nacidas entre sus inmigrantes menos favoritos, los mexicanos.
Este texto se public¨® originalmente en la revista 'Tentaciones'.
?Necesita el mundo otro art¨ªculo sobre Donald Trump? Seguramente no, porque salvo que seas un eremita sin tel¨¦fono ni 4G, ya conoces al personaje y a la colecci¨®n de infelices, miedicas, catetos o racistas (o las cuatro cosas a la vez) que le han aupado a la candidatura a la presidencia de Estados Unidos. Y seguramente estar¨¢s hasta la pepitilla de leer sobre sus memas propuestas, como la de construir un muro en la frontera con M¨¦xico (y pretender que ¨¦ste pa¨ªs lo pague). Sin embargo, creo que en Espa?a no se ha hecho suficiente hincapi¨¦ en una de las iniciativas empresariales m¨¢s locas de este ser: los Trump Steaks.
Steak significa ¡°filete¡± en ingl¨¦s, y eso es m¨¢s o menos lo que nuestro hombre puso en el mercado en 2007 bajo la susodicha marca: solomillos, chuletones y hamburguesas a precio de oro que se promocionaban, muy al estilo entre vendemotos y abus¨®n de su impulsor, como ¡°los mejores del mundo¡±. Por si el hecho de que Trump vendiera carnaca no era de por s¨ª suficientemente estramb¨®tico, el canal de distribuci¨®n superaba lo imaginable: ¨¦sta se compraba congelada en la tienda de art¨ªculos electr¨®nicos friquis Sharper Image o en la teletienda QVC.
Aunque el producto pod¨ªa tener su p¨²blico -aspirantes a magnates, garrulos hiperheterosexuales, hombres de las cavernas y otros potenciales admiradores simult¨¢neos del vacuno y de Trump-, los filetes fueron un rotundo fracaso. Las cr¨ªticas de los compradores en QVC.com fueron demoledoras, y la revista Gourmet consider¨® los steaks ¡°comestibles, pero no particularmente buenos¡±. Las ventas fueron tan flojas que la aventura dur¨® dos meses.
Dir¨ªa que Trump Steaks es un ejemplo de las baladronadas de un se?or que se presenta a s¨ª mismo como un empresario ganador, cuando no es m¨¢s que un majadero cargado de d¨®lares. Tambi¨¦n se puede interpretar como augurio del desastre al que puede llevar a EEUU de resultar elegido. Pero quiz¨¢ la mejor conclusi¨®n posible del caso la hizo Martha Stewart en su momento: la gur¨² dom¨¦stica dijo que era ¡°una l¨¢stima¡± que los filetes no fueran del propio Trump despiezado.
Mientras rezamos para que Donald no llegue a presidente, preparemos unas fajitas provenientes de esa inmigraci¨®n que tanto le gusta, la mexicana.
Dificultad: Hasta Ello podr¨ªa hacerlas.
Ingredientes
- 800 g de cualquier corte tierno de ternera en una o dos piezas
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla roja
- 1 chile jalape?o
- 2 dientes de ajo
- 2 limones
- 1 cucharadita de comino
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta negra
Instrucciones
?Has intentado hacer esta receta u otras de El Comidista, y no te han salido bien? Qu¨¦jate a la Defensora del Cocinero enviando un mail a defensoracomidista@gmail.com
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