El compromiso vegano de la familia de Paul McCartney llega al colegio

El compromiso vegano de la familia McCartney no tiene l¨ªmites. El que fuera miembro de Los Beatles, Paul McCartney, y dos de sus hijas, la fot¨®grafa Mary y la dise?adora de moda Stella, se han unido a la campa?a dirigida por el grupo animalista PETA en la que reclaman al gobierno brit¨¢nico que las escuelas del Reino Unido ofrezcan un men¨² alternativo en sus comedores y los alumnos puedan optar a platos sin carne en su almuerzo.

La carta firmada por el rockero, de 78 a?os y sus dos hijas y que ha sido entregada al secretario de educaci¨®n, Gavin Williamson, forma parte del proceso de consulta para la Estrategia Nacional de Alimentos, una revisi¨®n hist¨®rica del sistema alimentario brit¨¢nico. Seg¨²n recogen varios medios ingleses, se trata de una oportunidad para revisar las Normas Alimentarias Escolares, que hacen obligatorio servir pescado, carne y l¨¢cteos en sus comedores y busca permitir que las escuelas sean m¨¢s flexibles en sus men¨²s alimenticios. ¡°Nadie necesita comer carne, por lo que no deber¨ªa ser obligatorio servirla en las escuelas. Es hora de revisar los est¨¢ndares de alimentos escolares para ayudar al planeta, salvar animales y promover una alimentaci¨®n saludable¡±, dicen los McCartney, fundadores en 2009 del movimiento #MeatFreeMonday (Lunes libres de carne), una iniciativa que adquiri¨® mayor protagonismo hace unos a?os, cuando de nuevo Paul y sus dos hijas se unieron al documental One Day a Week, con la misma filosof¨ªa y en el que se concienciaba del impacto de la ganader¨ªa en el medioambiente.

Seg¨²n PETA, en una encuesta realizada en 2019, el 70% de los escolares dijeron que les gustar¨ªa ver m¨¢s opciones veganas en sus cafeter¨ªas. ¡°A medida que el mundo enfrenta una doble crisis de salud y clima, hacerse vegano es una de las mejores cosas que los j¨®venes pueden hacer por los animales, el planeta y su propia salud¡±, dicen desde la organizaci¨®n. La carta, tambi¨¦n respaldada por Greenpeace y por la organizaci¨®n ben¨¦fica Royal Society for Public Health, argumenta que las normas son innecesariamente restrictivas. ¡°Mientras se satisfagan las necesidades nutricionales, los caterings escolares individuales deben tener la libertad de decidir si desean incluir la carne y los l¨¢cteos en sus men¨²s¡±.

La pasi¨®n por el veganismo de la familia McCartney nace de la influencia de la matriarca, Linda McCartney (fallecida de c¨¢ncer en 1998), quien fuera pionera en el activismo pro derechos de los animales. Fue bajo su influencia que el antiguo beatle se convirti¨® al vegetarianismo estricto en 1975, seis a?os despu¨¦s de casarse con la fot¨®grafa y m¨²sica, y decidieron criar a sus hijos en un entorno sano, campestre y rodeados de animales de East Sussex (sudeste de Inglaterra).

A lo largo de los a?os, la prensa brit¨¢nica ha venido dando cuenta de las barbacoas veganas que el clan McCartney suele organizar con el patriarca Paul a la cabeza y que difunde para promover una vida m¨¢s sana. La hija mayor del matrimonio, la fot¨®grafa Mary McCartney, ha aportado su granito publicando un libro de recetas veganas; y Stella McCartney ha hecho de su firma de moda todo un estandarte de la conciencia ecologista, pues desde que comenz¨® en la industria hace casi dos d¨¦cadas en sus colecciones nunca han entrado el cuero, las pieles, las plumas o cualquier otro producto de origen animal. Sir Paul McCartney, por su parte, es un habitual en las campa?as del grupo animalista PETA, un marco en el que conoci¨® a sus segunda esposa, la exmodelo y activista Heather Mills, con quien tiene una hija, Beatrice. Tras la ruptura de este matrimonio, el m¨²sico volvi¨® a casarse con su actual esposa, la americana Nancy Shevell, tambi¨¦n convertida al veganismo.

La participaci¨®n de Paul McCartney en esta campa?a nacional llega despu¨¦s de que el artista pidiera ¡°la paz en la Tierra¡± como ¨²nico regalo por su 78 cumplea?os, celebrado el pasado 18 de junio. La leyenda de los Beatles volvi¨® a unir fuerzas con PETA para alentar a sus seguidores a que vieran el videoclip Glass Walls, que grab¨® hace una d¨¦cada para la organizaci¨®n en defensa de los animales. ¡°Lo llamamos as¨ª porque si los mataderos tuvieran las paredes de cristal, ?qui¨¦n querr¨ªa comer carne?¡±, dijo el m¨²sico en referencia a c¨®mo en muchos de estos centros se sacrifica de manera cruel y violenta a los animales. ¡°Ya sea porque est¨¢s preocupado por las enfermedades que surgen de los mataderos, de los animales que sufren terriblemente y sin necesidad, o el impacto catastr¨®fico de la industria c¨¢rnica en nuestro medioambiente, mira este breve v¨ªdeo y comp¨¢rtelo con tus amigos¡±, a?adi¨® McCartney en un v¨ªdeo publicado por la organizaci¨®n animalista.