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Comerse la taza tras beberse el caf¨¦ para cuidar el medioambiente

La compa?¨ªa a¨¦rea Air New Zealand sirve las bebidas en un recipiente comestible para reducir sus desechos

Tazas de caf¨¦ comestibles de la compa?¨ªa a¨¦rea neozelandesa.
Tazas de caf¨¦ comestibles de la compa?¨ªa a¨¦rea neozelandesa. Air New Zealand

La aerol¨ªnea neozelandesa Air New Zealand ha comenzado un programa piloto para servir caf¨¦ en recipientes comestibles, hechos de una especie de galleta con sabor a vainilla, en un esfuerzo para eliminar la basura generada por las ocho millones de tazas desechables que sirve cada a?o. La compa?¨ªa asegura que los envases son a prueba de filtraciones.

Estas tazas "no solo conservan su forma, adem¨¢s se pueden comer cuando se ha terminado el caf¨¦", explic¨® en un v¨ªdeo promocional publicado este mi¨¦rcoles Katie Holmetier, encargada del ¨¢rea de Experiencias de los Clientes de Air New Zealand. Holmetier destac¨® que la iniciativa ayudar¨¢ a los pasajeros y a los neozelandeses "a replantearse c¨®mo interactuamos con cualquier cosa que va a la basura".

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La aerol¨ªnea, que ya sirve caf¨¦ en contenedores biodegradables, se ha asociado con la empresa neozelandesa Twiice para producir estos productos comestibles. Su director, Jamie Cashmore, se mostr¨® orgulloso de que "se pueda mostrar a los clientes y al mundo que un poquito del ingenio y la innovaci¨®n kiwis (como son llamados cari?osamente los neozelandeses) puede tener un impacto positivo en el medioambiente y al mismo tiempo ofrecer una buena y sabrosa experiencia al cliente".

"Las tazas han sido un gran ¨¦xito entre los clientes que las han usado. Adem¨¢s, las hemos empleado como tazones para servir los postres", dijo Niki Chave, gerente principal de Experiencias de los Clientes de Air New Zealand, en un comunicado de la empresa. Adem¨¢s, la aerol¨ªnea tiene previsto para el a?o que viene desarrollar otros cubiertos comestibles del mismo tipo.

La iniciativa de Air New Zealand se produce en el contexto de una conciencia social cada vez mayor sobre los efectos negativos de las grandes compa?¨ªas en el medioambiente, y se suma a otras de diferentes empresas de transporte para fomentar la sostenibilidad.

En junio, Iberia inici¨® el proyecto LIFE Zero Cabin Waste, una serie de iniciativas desarrolladas durante toda la experiencia de sus vuelos, desde la compra del billete hasta la llegada al destino, que reducen las emisiones contaminantes, as¨ª como la generaci¨®n de residuos, consiguiendo vuelos m¨¢s respetuosos con el medioambiente. Este tipo de medidas tambi¨¦n han llegado a medios de transporte terrestres como el tren Eurostar, que conecta Europa continental y Gran Breta?a por el canal de la Mancha, y que el mes pasado introdujo latas reciclables, botellas de vidrio o cubiertos de madera para convertirse en un "tren sin pl¨¢stico".

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