Asesinado en M¨¦xico el chef espa?ol Felipe D¨ªaz Zamora

El chef espa?ol Felipe D¨ªaz Zamora, de 43 a?os, fue hallado muerto el pasado domingo en la ciudad mexicana de Tijuana, donde resid¨ªa con su familia desde hace nueve a?os. D¨ªaz, dedicado a la organizaci¨®n de banquetes privados en la ciudad fronteriza con Estados Unidos, fue asesinado de tres disparos recibidos en el cr¨¢neo y la espina dorsal, seg¨²n ha informado este mi¨¦rcoles la Fiscal¨ªa Especial de Delitos contra la Vida del Estado de Baja California. Las causas del asesinato no han sido aclaradas, pero el organismo p¨²blico presume que podr¨ªa tratarse de un crimen con motivaciones personales porque los disparos fueron premeditados y hechos por la espalda.

¡°Tenemos una baja probabilidad de que se trate de un asalto, puede ser algo personal¡±, ha dicho el fiscal tijuanense, Enrique S¨¢nchez Serrano, que ha descartado que el m¨®vil del crimen tenga algo que ver con la profesi¨®n o la nacionalidad del cocinero espa?ol. El inspector tambi¨¦n ha especificado que el cuerpo fue encontrado durante la tarde del pasado domingo y que se realizar¨¢ un peritaje sobre v¨ªdeos de seguridad que se obtuvieron cerca del lugar de los hechos.

El cuerpo fue hallado en un camino de tierra de una urbanizaci¨®n privada del barrio Colinas del Sol, al suroeste de Tijuana. Seg¨²n la fiscal¨ªa, estaba escondido entre un cerco de malla y una camioneta con placas del Estado de California (EE UU). La investigaci¨®n, que ha iniciado este mi¨¦rcoles, a¨²n no registra antecedentes o mayor informaci¨®n.

D¨ªaz Zamora, nacido en la ciudad de Cartagena, en Murcia, y popular en Tijuana por ser propietario de un restaurante de tapas y paellas, viv¨ªa en M¨¦xico con su esposa y cuatro hijos menores de edad. En Tijuana, seg¨²n contaron sus familiares a EL PA?S, comenz¨® con un restaurante de cocina espa?ola que pronto se convirti¨® en una insignia de la ciudad al ser premiado con el t¨ªtulo de "la mejor paella de?las dos Californias". Fil¨¢ntropo y animador, D¨ªaz Zamora tambi¨¦n era cantante y bailador de flamenco aficionado, y preparaba shows para sus comensales. Tambi¨¦n particip¨® de la preparaci¨®n de una paella para 3.000?migrantes centroamericanos que llegaron en caravana al norte de M¨¦xico durante 2018.

Desde la p¨¢gina de Facebook de V¨¢monos de Tapas, el restaurante que regentaba en Tijuana, lamentaron el asesinato de "un?gran amigo, compa?ero y sobre todo un buen esposo y pap¨¢", que "siempre luch¨® por seguir adelante y nunca dej¨® nada a medias".

Tijuana, uno de los pasos fronterizos entre M¨¦xico y Estados Unidos donde viven alrededor de dos millones de personas, es una de las ciudades m¨¢s convulsas de M¨¦xico: en 2019 promedi¨® los seis asesinatos por d¨ªa y, en lo que va de 2020, ya se han registrado 33, seg¨²n la Fiscal¨ªa General del Estado.