Tlaxcala registra la primera muerte de un paciente con el s¨ªndrome de Guillain-Barr¨¦

Un hombre de 48 a?os ha muerto este s¨¢bado en un hospital del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) del Estado de Tlaxcala, tras presentar el s¨ªndrome de Guillain-Barr¨¦, una enfermedad rara en la que el sistema inmunitario del organismo ataca parte del sistema nervioso. La entidad emiti¨® el pasado 5 de marzo una alerta epidemiol¨®gica, ante el aumento de los casos durante los meses de enero y febrero. Las primeras semanas de marzo, el secretario de Salud del Estado asegur¨® que tan solo en una semana los casos pasaron de ser 24 a 41. Con ello, Tlaxcala se ha convertido en la entidad con m¨¢s casos de esta enfermedad en el pa¨ªs.

El secretario de Salud, Rigoberto Zamudio, declar¨® que en el Estado hay actualmente 66 pacientes con el s¨ªndrome de par¨¢lisis fl¨¢cida aguda (PFA) ¡ªla causa m¨¢s frecuente suele ser el s¨ªndrome de Guillain-Barr¨¦¡ª, de los que 26, efectivamente, dieron positivo a ese s¨ªndrome. Tambi¨¦n inform¨® que hay 11 pacientes hospitalizados en estado ¡°de gravedad¡± y que los positivos se han concentrado en 25 de los 60 municipios de la entidad. ¡°La ¨²nica relaci¨®n es la ingesta de pollo contaminado¡±, confirm¨® Zamudio.

El secretario ha asegurado que, seg¨²n las muestras recopiladas por autoridades sanitarias, la mayor¨ªa de los registros han dado positivo a la bacteria Campylobacter jejuni, presentes en la carne blanca, espec¨ªficamente en el pollo, por lo que las autoridades del Estado han clausurado y multado a unos 35 establecimientos de venta de este tipo de carne, ubicados en Tlaxcala capital, Ixtenco, Chiautempan y Apizaco, municipios en los que encontraron carne mal conservada.

La bacteria Campylobacter jejuni, adem¨¢s de causar la llamada diarrea del viajero o la intoxicaci¨®n alimentaria, puede desencadenar el s¨ªndrome. En una entrevista para este diario, el infect¨®logo Alejandro Mac¨ªas, quien fue comisionado especial en M¨¦xico para la atenci¨®n de la pandemia de influenza A (H1N1) en 2009, explic¨® que cada a?o se estiman en el pa¨ªs alrededor de 1.000 casos del s¨ªndrome. ¡°Las infecciones por Campylobacter jejuni generalmente son por contaminaci¨®n fecal y muy frecuentemente por contaminaci¨®n de carne de pollo. A partir de esta carne se puede contaminar, por ejemplo, si est¨¢s preparando pollo crudo y est¨¢s preparando a un lado un lote de vegetales que te vas a comer crudos. El pollo no te va a enfermar porque lo vas a cocinar, pero el vegetal crudo que contaminaste por contaminaci¨®n cruzada s¨ª te va a enfermar. Es un mecanismo muy com¨²n¡±, agreg¨®.

El s¨ªndrome de Guillain-Barr¨¦ puede afectar a personas de todas las edades, pero es m¨¢s frecuente en adultos y en personas de g¨¦nero masculino. La mayor¨ªa de los pacientes se recuperan totalmente, incluso en los casos m¨¢s graves, que son raros, pero que pueden provocar par¨¢lisis casi total y problemas al respirar. No existe una cura para este padecimiento, pero el tratamiento tiene como objetivo disminuir los s¨ªntomas, evitar complicaciones y acelerar la recuperaci¨®n.

Seg¨²n la Organizaci¨®n Mundial de la Salud, no se sabe a¨²n las causas que provocan el s¨ªndrome de Guillain-Barr¨¦, pero en la mayor¨ªa de los casos se manifiesta despu¨¦s de una infecci¨®n bacteriana o v¨ªrica. ¡°Esto lleva al sistema inmunitario a atacar al propio cuerpo. Uno de los factores de riesgo m¨¢s habituales en el caso del s¨ªndrome es la infecci¨®n por la bacteria Campylobacter jejuni, causante de la gastroenteritis (con s¨ªntomas como n¨¢useas, v¨®mitos y diarrea). El s¨ªndrome tambi¨¦n puede contraerse despu¨¦s de una gripe u otras infecciones v¨ªricas, como el citomegalovirus, el virus de Epstein-Barr y el virus del Zika¡±.

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