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13 jun 2024|Actualizado 21:20 CEST|Seleccione:

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Carles Gaig

Pac�� Sol�� (primero por la izquierda) y Xavier Pellicer (quinto), premios nacionales de Gastronom��a de Catalu?a, en la gala celebrada este jueves.

gastronom��a

Paco Sol�� i Parellada y Xavier Pellicer, Premios Nacionales de Gastronom��a de Catalu?a

Mar Rocabert Maltas|Barcelona|13 jun 2024 - 21:20 CEST

La Academia Catalana ha decidido desdoblar el galard��n para seguir valorando la innovaci��n de la cocina de autor pero a la vez preservar el patrimonio culinario tradicional

Els canelons que prepara Jordi Vil��.

Els canelons per emportar de dos grans xefs de la cuina catalana

Mar Rocabert Maltas|Barcelona|20 dic 2023 - 19:43 CET

Gaig Restaurant, de Carles Gaig, i Va de Cuina, de Jordi Vil��, s��n dues opcions per no fallar si encara no teniu previst el plat t��pic de Sant Esteve

Arriba, los cocineros catalanes Nandu Jubany (izquierda) y Carles Gaig en Soldeu, Andorra.

REPORTAJE: GASTRONOM?A

C��mo degustar alta cocina con esqu��es puestos

Rosa Rivas|Madrid|13 ene 2012 - 20:54 CET

Carles Gaig y Nandu Jubany unen vanguardia y tradici��n a pie de pista

Comer en La Pedrera

Barcelona|18 jun 2009 - 14:20 CEST

Cinco cocineros con estrella Michelin cocinar��n en julio en el edificio de Gaud��

La nueva terminal de El Prat tendr�� 43 restaurantes

Maiol Roger|L'Hospitalet|05 nov 2008 - 00:00 CET

14 cocineros de ��lite crean el men�� de un albergue juvenil que emplea a discapacitados

David Casals|Barcelona|15 jun 2006 - 00:00 CEST

Cr��nica:LA CR?NICA

La fiebre de los restaurantes de hotel

Xavier Moret|05 oct 2005 - 00:00 CEST

Entrevista:GenteEn un minuto. Carles Gaig

"En la cocina tambi��n hay famoseo"

Empar Moliner|Barcelona|14 ago 2000 - 00:00 CEST

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