Carme Ruscalleda: ¡°Mi hijo, Ra¨¹l Balam, no me necesita, pero los dos sumamos¡±
Madre e hijo celebran los 15 a?os del restaurante Moments de Barcelona con un men¨² especial que recoge los mejores momentos
Ra¨¹l Balam, cocinero: ¡°Yo pensaba que era un vicioso y hasta mala persona, pero estaba enfermo¡±
Al frente del restaurante Moments de Barcelona, el hijo de la tambi¨¦n chef Carme Ruscalleda relata su adicci¨®n a las drogas y el largo proceso de recuperaci¨®n en su nuevo libro, ¡®Enganchado¡¯