Ministros en la macrogranja
Alberto Garz¨®n, incapaz de gestionar lo concreto, alienta cambios de paradigma: desde huelgas de juguetes que protestan por el sexismo a la reducci¨®n del consumo de carne
Entre las varias coaliciones que forman el Gobierno est¨¢ la que componen los miembros sacados del mockumentary This Is Spinal Tap y los que no. El m¨¢s destacado de los que s¨ª es el ministro de consumo Alberto Garz¨®n, que en una entrevista publicada en The Guardian cuestion¨® la calidad de la carne espa?ola: ¡°Esas macrogranjas¡ Encuentran un pueblo en una zona despoblada de Espa?a y meten 4.000, 5.000 o 10.000 cabezas de ganado. Contaminan el suelo, contaminan el agua y luego exportan esa carne de baja calidad de esos animales maltratados¡±.
El ministro no ha mostrado ni siquiera impotencia frente a la escalada de precios de la energ¨ªa o ante el hecho de que no se puedan comprar test de ant¨ªgenos en los supermercados. Incapaz de gestionar lo concreto, alienta cambios de paradigma: desde huelgas de juguetes que protestan por el sexismo a la reducci¨®n del consumo de carne. Ha sido desautorizado por otros ministros y por el presidente del Gobierno.
El ministro cuestion¨® en un medio extranjero un sector que en 2020 aport¨® 8.680 millones de euros en exportaciones. Ignoraba todo el control, garant¨ªas y exigencias que hay en producciones ganaderas, que siguen una normativa europea muy estricta. Despreciaba el trabajo de la administraci¨®n inspectora. El manejo, las condiciones de bienestar y bioseguridad, limpieza y alimentaci¨®n son estrictas y regladas en la ganader¨ªa intensiva. Es una cuesti¨®n medioambiental, no de seguridad alimentaria.
El ministro y algunos defensores dijeron que era un bulo de la ultraderecha. Para demostrarlo, el ministro public¨® un extracto de la transcripci¨®n de la entrevista donde mostraba que hab¨ªa dicho originalmente justo lo que hab¨ªa publicado The Guardian, en uno de los momentos m¨¢s magrittianos de la pol¨ªtica espa?ola reciente. Lo m¨¢s llamativo es que hemos pasado de decir que era un bulo a se?alar que era una reflexi¨®n valiosa. El mejor spin es el que se hace solo: basta con la polarizaci¨®n medi¨¢tica y el ciclo de noticias que no se para nunca y nunca va a ninguna parte. La interpretaci¨®n caritativa es que el ministro plantea con enorme torpeza debates importantes. Su estilo y el sectarismo visceral de la pol¨ªtica espa?ola contribuyen a crear un enfrentamiento en cuestiones que no exigen un consenso ¡ªa menudo, una excusa para echar de la conversaci¨®n a quien discrepa¡ª, pero s¨ª una discusi¨®n honesta, plural e informada. @gascondaniel
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