Viaje a Chicago, la ciudad inagotable

La capital del ¡®midwestern¡¯ es uno de los polos econ¨®micos y culturales m¨¢s importantes de Estados Unidos con un 30% de poblaci¨®n latina

La escultura conocida como 'The Bean' en el Millenium Park de Chicago, en 2022.Beata Zawrzel (Getty Images)

Alguna vez Chicago fue llamada la segunda ciudad de Estados Unidos. Su ¨¢rea metropolitana era la n¨²mero dos del pa¨ªs (actualmente es la tercera detr¨¢s de Los ?ngeles), pero este mote tambi¨¦n tiene que ver con su hist¨®rica rivalidad con Nueva York. Hoy todos la conocen como la ciudad de los vientos, aunque el apodo nada tiene que ver con las fuertes r¨¢fag...

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Alguna vez Chicago fue llamada la segunda ciudad de Estados Unidos. Su ¨¢rea metropolitana era la n¨²mero dos del pa¨ªs (actualmente es la tercera detr¨¢s de Los ?ngeles), pero este mote tambi¨¦n tiene que ver con su hist¨®rica rivalidad con Nueva York. Hoy todos la conocen como la ciudad de los vientos, aunque el apodo nada tiene que ver con las fuertes r¨¢fagas que recorren el Lago Michigan, en cuyos bordes se alz¨® la metr¨®poli estadounidense. Se le llama as¨ª por los comentarios de un reportero del New York Sun, que en medio de la disputa entre la Gran Manzana y Chicago por la sede de la Exposici¨®n Universal de 1893, se refiri¨® a los pol¨ªticos de la urbe como individuos ¡°llenos de vientos calientes¡±. El evento termin¨® haci¨¦ndose en Illinois y el comentario pas¨® a la historia.

Un mega incendio destruy¨® la ciudad en 1871 y acab¨® con 17.500 edificios. Chicago renaci¨® literalmente de sus cenizas para convertirse en un patio de los estilos arquitect¨®nicos que marcaron el final del siglo XIX y la primera mitad del siglo XX. Muchos arquitectos y urbanistas vieron en la organizaci¨®n de la Exposici¨®n Universal la oportunidad perfecta para dise?ar la ciudad del futuro, con un plan urbano creado por Daniel Burnham que incluye muchos de los ideales que ayudaron a crear Par¨ªs.

Fue as¨ª como los rascacielos m¨¢s hermosos y sofisticados del mundo aparecieron en Chicago, con la impronta de arquitectos como William Lebaron Jenney, Louis Sullivan, Frank Lloyd Wright y Ludwig Mies van der Rohe, entre otros. Es la gloria del art dec¨® y del llamado estilo internacional que se tradujo en edificios residenciales de gran altura, oficinas, escuelas y centros c¨ªvicos que a¨²n conservan un papel preponderante en la vida urbana de la ciudad.

La casa Frederick Robie dise?ada por Frank Lloyd Wright, cerca de la Universidad de Chicago.Scott Olson (Getty Images)

Los barrios mexicanos de Chicago

Seg¨²n datos del censo de 2020, los latinos ya representan el 29,1% de la poblaci¨®n total de Chicago, que tiene 2,7 millones habitantes y sube a 8,5 millones cuando se suman los seis condados que conforman el ¨¢rea metropolitana. Un dato interesante es que los hispanos ya superan a los afroamericanos, un grupo que ha sufrido un decrecimiento poblacional en el Estado y hoy ostenta el 28,7% de los residentes de la ciudad.

De las comunidades sudamericanas y centroamericanas que hacen vida en la urbe, la mexicana es la m¨¢s numerosa con casi 350.000 personas. La impronta mexica se ha hecho sentir desde hace d¨¦cadas en los barrios del Lower West Side (suroeste de la ciudad), como Belmont Cragin, La Villita y Humboldt Park; pero de todos, Pilsen es el m¨¢s especial. Sus ra¨ªces se remontan a finales del siglo XIX, cuando una oleada de inmigrantes checos se estableci¨® en el lugar y lo bautiz¨® con el nombre de la cuarta ciudad m¨¢s grande de la Rep¨²blica Checa. Con el paso de los a?os, la composici¨®n demogr¨¢fica cambi¨® completamente, dando paso a la comunidad mexicana que hoy es la absoluta protagonista.

Infantes con atuendos mexicanos participan en un desfile del D¨ªa del Ni?o, en el barrio de Pilsen, en abril de 2019.Abel Uribe (Getty Images)

En el ¨¢rea de Little Village, a lo largo de la calle 26, pueden visitarse una amplia oferta de panader¨ªas y restaurantes mexicanos. Este vecindario est¨¢ lleno de murales (calle 16) que no han parado de crecer desde que el artista Mario Castillo pintara el primero para protestar contra la guerra de Vietnam en 1968. Los m¨¢s recientes han contado con el apoyo de la Chicago Urban Art Society y del Museo Nacional de Arte Mexicano, uno de los planes imperdible de la zona. Otros atractivos son el Thalia Hall y restaurantes como el Dusek¡¯s Board & Beer, Simone¡¯s, Punch House y la tradicional Panader¨ªa Nuevo Le¨®n.

El Millennium Park y el Art Institute de Chicago

El recorrido ideal inicia en el Millennium Park (parque del Milenio). Una joya urban¨ªstica que se extiende desde el downtown, en plena Avenida Michigan (la m¨¢s hermosa de la ciudad) hasta las orillas del lago. Es un desarrollo urban¨ªstico sin precedentes que concentra el Pabell¨®n Jay Pritzker, dise?ado por Frank Gehry, con capacidad para 7.000 personas; The Bean (Cloud Gate) de Chicago, la escultura p¨²blica monumental de Anish Kapoor que se ha convertido en el s¨ªmbolo de la ciudad; la Crown Fountain de Jaume Plensa; y el jard¨ªn Lurie, de Kathryn Gustafson, Piet Oudolf y Robert Israel. Este verano se celebrar¨¢ el 20 aniversario del parque y habr¨¢ un festejo que contempla espect¨¢culos p¨²blicos como la presentaci¨®n de la aclamada banda de salsa colombiana Fruko y Sus Tesos (18 de julio), un concierto sinf¨®nico con la partitura de Star Wars compuesta por John Williams (19 de julio) y una presentaci¨®n del rapero Common (20 de julio).

El pabell¨®n Jay Pritzker en el Millenium Park.Jakub Porzycki (Getty Images)

En la misma ¨¢rea se encuentra el Instituto de Arte de Chicago, uno de los mejores museos del pa¨ªs, con una colecci¨®n que incluye a los grandes maestros de la pl¨¢stica universal. Actualmente, se presenta una muestra dedicada Georgia O¡¯Keeffe, llamada My New Yorks. Otro templo de las artes visuales es el Museo de Arte Contempor¨¢neo (MCA, por sus siglas en ingl¨¦s). Esta ciudad tambi¨¦n tiene un arte urbano ¨²nico, con obras monumentales como el Flamingo de Alexander Calder, la Estatua Picasso y el mural Cuatro Estaciones de Marc Chagall.

El tour arquitect¨®nico en bote por el r¨ªo Chicago es toda una experiencia as¨ª como subir a lo m¨¢s alto de la Torre Willis, al Skydeck Chicago (un cl¨¢sico), el mirador m¨¢s alto de Estados Unidos, con una altura de 1.354 pies (413 metros). Por otro lado, en el Chicago Opera Theater y el James M. Nederlander Theatre puede verse lo mejor de las artes esc¨¦nicas de la ciudad; y cuando de sabores se trata, el restaurante Oriole del premiado chef Noah Sandoval (Calle Walnut 661), reconocido con dos estrellas Michelin, el mexicano Birrieria Zaragoza (Avenida Pulaski 4852) y el peruano Tanta (Avenida Grand 118). Los amantes de la mixolog¨ªa tambi¨¦n tienen en LondonHouse Chicago una de las mejores opciones (Avenida Wacker 85).

Estos meses de sol, la ciudad se vuelca a las calles para desquitarse del largo y severo invierno, y las playas del lago Michigan: North Avenue Beach y Oak Street Beach son dos de las m¨¢s conocidas. No importa el momento del a?o que la visite, Chicago ser¨¢ siempre inagotable.

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