Helado de pl¨¢tano
Dale un toque tropical a tu d¨ªa con un helado de pl¨¢tano, el postre natural que combina frescura y sabor
El helado de pl¨¢tano es un postre imprescindible en muchos hogares de Am¨¦rica Latina y un emblema de la dulzura tropical. Esta delicia cremosa, hecha a base de pl¨¢tanos maduros, tiene ra¨ªces en las recetas caseras tradicionales y ha evolucionado a lo largo de los a?os para deleitar paladares en todo el mundo. Su textura suave y sabor natural lo convierten en una opci¨®n refrescante y saludable para cualquier ocasi¨®n.
Sigue estos simples pasos y refresca tu verano con un delicioso helado de pl¨¢tano.
Ingredientes
- 3 pl¨¢tanos maduros
- ? taza de crema de coco
- ? cucharadita de canela
- ? cucharadita cardamomo
- ? cucharadita de sal
- ? taza de sirope de agave o arce o 2 d¨¢tiles medjool
- ? taza de almendras o avellanas o cacahuetes tostados
Instrucciones
Pela y corta los plátanos en rodajas y ponlos en una bolsa o recipiente para congelar.
Mételos en el congelador toda la noche o hasta que estén congelados (mínimo 4 horas).
Saca los plátanos congelados del congelador y ponlos en un robot de cocina. Añadir el resto de ingredientes menos las nueces y batir.
Raspar los lados con una espátula. Triturar hasta que la mezcla tenga la textura de un helado cremoso.
Poner el helado en un recipiente y congelarlo hasta dos semanas.
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