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El Gobierno paraliza al restaurante Andr¨¦s Carne de Res por el caso de Laura Villamil

El ministerio de Trabajo realiz¨® una inspecci¨®n de 20 horas a la sede en Ch¨ªa, donde la joven actriz tuvo un accidente laboral que quem¨® el 80% de su cuerpo

El restaurante colombiano Andr¨¦s Carne de Res
Una sede del restaurante colombiano Andr¨¦s Carne de Res.ACR
Camila Osorio

El ic¨®nico restaurante Andr¨¦s Carne de Res, en su hist¨®rica sede ubicada en el municipio de Ch¨ªa, tendr¨¢ que cerrar sus puertas temporalmente. As¨ª lo ha anunciado este martes la ministra de Trabajo de Colombia, Gloria In¨¦s Ram¨ªrez, tras una inspecci¨®n hecha por esa entidad al lugar. El ministerio revis¨® el restaurante durante 20 horas para evaluar las condiciones laborales del lugar en el que Laura Daniela Villamil, una actriz de 28 a?os, tuvo un terrible accidente el pasado 17 de agosto. Esa noche, en medio de un espect¨¢culo en el que se utiliz¨® fuego, la falda de paja que usaba Villamil se incendi¨®, y el 80% de su cuerpo se quem¨®. Ella est¨¢ desde entonces en cuidados intensivos, pero la ministra Ram¨ªrez pudo hablar esta semana con su familia para expresarles su solidaridad.

La medida de cierre al restaurante es preventiva, explica un comunicado del Ministerio del Trabajo que no da detalles sobre lo encontrado en la inspecci¨®n. No especifica si, por ejemplo, hab¨ªa extintores cerca a la v¨ªctima cuando ocurri¨® el incendio, o si el restaurante se equivoc¨® o no en hacer el espect¨¢culo de fuego en un espacio cerrado. Pero la paralizaci¨®n de la actividad presume que hay irregularidades a considerar, y el comunicado dice que se mantendr¨¢ la medida hasta que la administradora de riesgos laborales (ARL en la jerga de la seguridad social colombiana) contratada por la empresa due?a del restaurante verifique y certifique unos puntos que le pide el ministerio.

El presidente Gustavo Petro acus¨® m¨¢s directamente al restaurante. ¡°Mi Gobierno ha decidido cerrar Andr¨¦s Carne de Res por su irresponsabilidad en el tratamiento digno de sus trabajadores¡±, escribi¨® en su cuenta de X.

En un video en el que revel¨® la decisi¨®n, y que el ministerio ha difundido en redes sociales, Ram¨ªrez exige al restaurante que durante este cierre temporal mantenga el v¨ªnculo laboral con sus empleados, y les pague sus salarios y prestaciones sociales. ¡°La prioridad para el Ministerio del Trabajo es velar por el cumplimiento de las normas laborales¡±, dice Ram¨ªrez, una veterana l¨ªder sindical que lleg¨® al Gobierno desde el d¨ªa uno, hace m¨¢s de dos a?os. ¡°Invitamos a todas las empresas para que de manera conjunta con la ARL se fortalezcan las medidas necesarias en materia de seguridad y trabajo¡±.

Laura Daniela Villamil, actriz quien sufri¨® quemaduras durante un espect¨¢culo de fuego, en Cundinamarca (Colombia).
Laura Daniela Villamil, actriz quien sufri¨® quemaduras durante un espect¨¢culo de fuego, en Cundinamarca (Colombia).lauradvillamilactriz

La empresa propietaria de Andr¨¦s Carne de Res, Inversiones Guadalupe y Amigos, no est¨¢ dando entrevistas a los medios sobre este caso de Villamil, pero en un comunicado de hace dos semanas expres¨® su defensa: asegura que tras el accidente ¡°se activaron de manera inmediata y efectiva todos los protocolos de seguridad y atenci¨®n establecidos¡±.

El caso de Laura Daniela Villamil ha llamado la atenci¨®n de varios funcionarios, incluido el presidente Petro, quien ya hab¨ªa expresado su solidaridad a ella en la red social X y preguntado abiertamente si no ser¨¢ la codicia la que llev¨® a un accidente como el ocurrido a la actriz. Amigos de Villamil y exempleados de Andr¨¦s Carne de Res tambi¨¦n han expresado su descontento con la cadena de restaurantes ¡ªque, adem¨¢s del local ic¨®nico en las afueras de Bogot¨¢, tiene otros en esa ciudad, en Medell¨ªn o Santa Marta¡ª, denunciando violaciones a los derechos laborales.

Uno de esos amigos, el director de teatro Johan Velandia, se preguntaba recientemente en una entrevista con este diario por qu¨¦ el restaurante no par¨® un solo d¨ªa sus operaciones en solidaridad con una de sus empleadas. Villamil llevaba cinco a?os trabajando en Andr¨¦s Carne de Res, entreteniendo a ni?os y adultos. La sede en Ch¨ªa, donde los comensales usaron sus manteles para apagar el fuego que quem¨® el cuerpo de la joven actriz, tendr¨¢ que cerrar sus puertas por orden del Gobierno.

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Sobre la firma

Camila Osorio
Corresponsal de cultura en EL PA?S Am¨¦rica y escribe desde Bogot¨¢. Ha trabajado en el diario 'La Silla Vac¨ªa' (Bogot¨¢) y la revista 'The New Yorker', y ha sido freelancer en Colombia, Sud¨¢frica y Estados Unidos.
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