Cinc s¨²pers per comprar-ho tot ecol¨°gic

Bionistas

Aquesta botiga va obrir a l¡¯octubre a l¡¯Eixample Dret de Barcelona, gr¨¤cies a una alian?a entre Biocop Productos Biol¨®gicos i Alterbio, dues empreses amb una extensa traject¨°ria en el sector ecol¨°gic. Bionistas ofereix tota mena de productes per fer la compra completa amb criteris ecol¨°gics, procedents de productors de proximitat. Des dels articles m¨¦s convencionals que podem trobar a qualsevol supermercat fins als m¨¦s vinculats a les noves tend¨¨ncies d¡¯alimentaci¨® saludable, com la kombutxa o la mantega de ghee. Tamb¨¦ t¨¦ cafeteria i s¡¯hi fan presentacions i xerrades, com l¡¯¨²ltima, que va tractar sobre el poder de la civada. Carrer Consell de Cent, 373.

M¨®n Viu

M¨®n Viu t¨¦ dues botigues a Barcelona, una al barri de Sant Andreu i l¡¯altra a l¡¯Eixample, on va obrir fa m¨¦s de tres anys. S¨®n una cooperativa d¡¯agricultors originaris de Matar¨® que es van agrupar fa 20 anys per construir un projecte ecol¨°gic i vendre els seus productes de proximitat. Als seus supermercats tenen productes ecol¨°gics d'alimentaci¨®, cosm¨¨tica i neteja, entre d'altres. Tenen quatre establiments m¨¦s a Matar¨®. Carrer Ausi¨¤s Marc, 65, i carrer Joan Torras, 10.

Obbio

Obbio tamb¨¦ es dirigeix als consumidors que cuiden la seva alimentaci¨® i ho fa des de setembre del 2013. A m¨¦s d¡¯una ¨¤mplia oferta de productes ecol¨°gics, vegetarians i vegans, tamb¨¦ tenen productes kosher. Entre l¡¯oferta comuna d¡¯un supermercat, tamb¨¦ tenen obrador de pa, una llibreria amb volums sobre alimentaci¨® i salut, i un espai de divulgaci¨®, on fan cursos i tallers per als clients. Entre altres serveis, ofereixen un consultori amb un nutricionista per als clients fidels. Si teniu temps, podeu fer una pausa al pati de la seva cafeteria. Carrer Muntaner, 177.

Biospace

M¨¦s de 9.000 refer¨¨ncies en un supermercat de 500 metres quadrats on poder fer una compra ecol¨°gica, des de producte fresc fins a tot tipus d¡¯envasats, roba i cal?at, estris de cuina o objectes de regal. Els inicis d¡¯aquest projecte es remunten als anys trenta, amb un petit comer? d¡¯alimentaci¨® a l¡¯Eixample, que l¡¯any 2000 es va convertir en un dels primers supermercats de productes ecol¨°gics. Tamb¨¦ tenen botiga en l¨ªnia i us faran arribar el producte a casa. Com ¨¦s habitual en aquest tipus d¡¯establiments, a l¡¯espai del benestar hi ofereixen tallers i xerrades. Carrer Val¨¨ncia, 186.

Organic Market

La tribu de supermercats Organic Market no ha parat de cr¨¦ixer i ja tenen vuit establiments a la ciutat. Ofereixen tot tipus de productes ecol¨°gics frescos i envasats. Les botigues tenen un servei de cafeteria i algunes tamb¨¦ tenen restauraci¨®. Formen part d¡¯un projecte m¨¦s ampli anomenat Tribu Woki, que vol tornar als or¨ªgens de l¡¯alimentaci¨®, des del punt de vista de la proximitat i la sostenibilitat, per¨° amb una posada en escena moderna. Barraca, Barracuda, Hijo de M¨¦ndez o Olofson Eixample s¨®n alguns dels restaurants del grup. Consulteu quines s¨®n les botigues.??