Solo el 20% de las empresas tur¨ªsticas invierten en innovaci¨®n

Considerado un factor b¨¢sico para que las empresas salgan de la crisis, el sector tur¨ªstico no est¨¢ por la labor de la innovaci¨®n. Solo el 20% de las empresas del sector cuentan con un departamento de innovaci¨®n. Y lo peor, m¨¢s de la mitad, el 55%, no incluye en sus planes invertir en innovaci¨®n. As¨ª lo revela el Informe Innovaci¨®n Tur¨ªstica en Espa?a 2012, presentado hoy en ESADE por el catedr¨¢tico Josep Francesc Valls, quien, pese a todo, ha subrayado que las empresas comienzan a ver la necesidad de tom¨¢rselo en serio. Entre 2010 y 2011 los empresarios que "le dan importancia" han pasado del 50% al 60%.

El estudio tambi¨¦n revela que son las peque?as y medianas empresas las que destinan m¨¢s esfuerzos a la innovaci¨®n (el 12% de la facturaci¨®n en la mitad de las que ingresan menos de 500.000 euros). Y otro apunte interesante: si antes la innovaci¨®n pasaba por el exterior de las compa?¨ªas, que asist¨ªan a ferias y congresos o contrataban consultores expertos, ahora miran hacia el interior de la empresa y tiran del talento de sus empleados para innovar. "Aparecen muchas m¨¢s actitudes activas que reactivas para enfrentarse a la crisis", apunta Valls. Las fuentes de innovaci¨®n del sector tur¨ªstico espa?ol son, indica el estudio, la pr¨¢ctica diaria, los clientes, el equipo directivo y los empleados.

Sector a sector, resulta que los hoteles y los restaurantes mejoran sus estrategias de comercializaci¨®n, aprietan m¨¢s a los proveedores y siguen ajustando plantillas. Adem¨¢s, han frenado la internacionalizaci¨®n, invierten menos en tecnolog¨ªas y externalizan menos. El transporte afronta la internacionalizaci¨®n y reinventa su modelo de negocio; los intermediarios se adaptan al mundo online y promueven la internacionalizaci¨®n, y las empresas de ocio focalizan sus esfuerzos en reinventar el modelo de negocio y crear nuevos productos.

Como resultado del estudio, Valls ha se?alado los cuatro clusters que corresponden a posibles modelos de negocio. Son las empresas de estrategia creativa, que atienden al entorno, los viajeros y dan mucha importancia a la marca; las expansivas, que externalizan al m¨¢ximo hasta quedarse con la m¨ªnima estructura que les permita ser muy flexibles; las reactivas, "que siguen con la r¨¦mora de reducir costes" sin adoptar medidas activas, y las experienciales, que basan su negocio en la creaci¨®n de "experiencias, relaciones, emociones", etc.

El consejero delegado de Hesperia-NH, Javier Illa, ha subrayado que la innovaci¨®n "no requiere de grandes inversiones, sino que es una cuesti¨®n de actitud interna". "Se trata de recoger las impresiones de los empleados, aprender desde arriba a escuchar lo que pasa abajo", ha afirmado. "Innovar es tan simple como tener la sensibilidad de reconocer que tienes un problema y ponerte a resolverlo", ha a?adido. Illa ha reprochado tambi¨¦n a las Administraciones que hayan reducido las subvenciones, lo cual puede perjudicar, ha dicho, los esfuerzos en inversiones privadas de los ¨²ltimos a?os.

Desde la Agencia Catalana de Turismo, S¨ªlvia Parera ha respondido que la actual situaci¨®n econ¨®mica no permite dar subvenciones y que la Generalitat ha optado por "racionalizar estructuras, optimizar procesos y por las l¨ªneas de cr¨¦dito". Jordi Ferrer, consultor de Europraxis, ha alertado de que si Espa?a quiere seguir formando parte del "privilegiado club de los pa¨ªses con industria tur¨ªstica fuerte debe invertir en innovaci¨®n". "Igual que celebramos estar entre el primer y el cuarto puestos en llegadas, estamos en la cola en innovaci¨®n", ha subrayado.