Del chocolate a la pizza, as¨ª come Federer

Rumbo a los 38 a?os, Roger Federer sigue reinvent¨¢ndose y plante¨¢ndose nuevos retos, ninguno mayor que el de regresar a Par¨ªs despu¨¦s de cuatro cursos de par¨¦ntesis e intentar reconquistar la tierra francesa.

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Este mi¨¦rcoles, en su segundo desfile por la pista central de Roland Garros, el suizo correteaba por la Chatrier como si tuviera 20 a?os, cifra que esconde una rocambolesca y asombrosa curiosidad. Precisamente hace dos d¨¦cadas, Federer disput¨® su primer Grand Slam, y lo hizo en el Bois de Boulogne. Era 1999, y entonces figuraba en el cuadro el noruego Christian Ruud. Pues bien, Federer hizo los deberes otra vez (6-4, 6-3 y 6-4 a Oscar Otte, en 1h 36m) y se enfrentar¨¢ en la pr¨®xima ronda a Casper Rudd, un veintea?ero que bati¨® a Matteo Berretini y encara al genio con el orgulloso aliciente de portar el apellido de su padre.

An¨¦cdota aparte, Federer volvi¨® a exhibir un formidable nivel de juego y un f¨ªsico envidiable. Progresa el de Basilea en Par¨ªs, fresco de piernas y cuerpo pese a que divise ya de cerca la cuarentena, y eso que el portal Business Insider ha publicado recientemente una recopilaci¨®n gastron¨®mica de los productos que consume el tenista ¨Capoyada en informaciones publicadas por medios como la BBC o el diario The Guardian, as¨ª como las im¨¢genes y v¨ªdeos que suele publicar en sus redes sociales¨C y se podr¨ªa decir que Federer practica la antidieta. Esto es, gofres, mermeladas, chocolates, bombones, pastas, helados, alguna que otra golosina¡­ y de vez en cuando, por qu¨¦ no, una copita para festejar el ¨¦xito.

¡°Me gustan los dulces y no me siento mal por eso. Puedo hacerlo y jugar al tenis¡±, defiende el campe¨®n de 20 grandes, el plusmarquista entre los plusmarquistas del circuito y que ante Ruud alcanzar¨¢ una cifra redonda de partidos en los Grand Slams: 400. Por detr¨¢s figuran Novak Djokovic (307), Rafael Nadal (292) ¨Cde nuevo resolviendo con suficiencia, contra Yannik Maden (6-1, 6-2 y 6-4, en 2h 09m), y cit¨¢ndose con David Goffin en la siguiente parada¨C, Jimmy Connors (282) y Andre Agassi (277).

¡®Raclettes¡¯ y ¡®fondues¡¯

¡°Estoy muy feliz con mi condici¨®n f¨ªsica y siento que todav¨ªa puedo jugar a un gran nivel. Poder estar f¨ªsicamente bien a mi edad es un verdadero privilegio¡±, dec¨ªa Federer al llegar a Par¨ªs, hace unos d¨ªas. En contra de lo que pueda pensarse, el suizo se cuida y mucho, pero no se priva de darse algunos caprichos alimenticios que en su caso no son una excepci¨®n. Disfruta con la pasta italiana ¨C¡°llevo comi¨¦ndola casi d¨ªa a d¨ªa, desde que empec¨¦ en el tenis hace 20 a?os¡±¨C y entre sus platos preferidos constan las raclettes (queso fundido en una parrilla) y las fondues. Consume pizzas y a la que puede visita restaurantes indios o japoneses, y en plena acci¨®n ingiere alimentos de alto contenido cal¨®rico como las barritas energ¨¦ticas de avellanas y los pl¨¢tanos.

¡°Contrariamente a lo que yo hab¨ªa deducido, Roger no es un jugador muy disciplinado o muy met¨®dico. Por lo visto, no cuida una barbaridad su alimentaci¨®n ni sus rutinas de descanso¡±, escrib¨ªa Toni Nadal en este peri¨®dico hace un par de a?os, justo cuando el suizo hab¨ªa conquistado su octavo trofeo en Wimbledon, su vig¨¦simo Grand Slam.

En cualquier caso, el goloso Federer, profesional ejemplar, sigue al pie del ca?¨®n. Realista y so?ador a la vez, dice que sus expectativas no son ¡°demasiado altas¡±, pero siempre se guarda un as en la manga. Ayer gan¨® y se llev¨® un d¨ªa m¨¢s los aplausos de la central, rendida a sus pies. ¡°Mi padre [ahora su entrenador] se retir¨® pronto, como a los 30, y Roger entonces ten¨ªa 18 ¨® 19 y creo que era el n¨²mero uno de los j¨²niors. Me dijo que ellos se entrenaron juntos una vez, pero nunca jugaron el uno contra el otro¡±, contaba el joven Ruud, ¡°as¨ª que podr¨¦ decir que fui el primer Rudd que jug¨® contra Roger¡­¡±.