El 'monopolio' de la venta de flores nocturna, otro misterio de la colonia china

Para el director del Secretariado General Gitano, Jos¨¦ Manuel Fresno, especialista en la venta ambulante, los grupos orientales constituyen un misterio. "Son muy cerrados. Desconocemos su forma de sobrevivir y su forma de organizarse. Lo ¨²nico claro es que se mueven masivamente, bien organizados y desplazando a otros grupos. El caso del tabaco es tan evidente como el de las flores". Sin embargo, para Jos¨¦ Manuel Fresno los gitanos no se han sentido desplazados por la invasi¨®n china porque su terreno es el d¨ªa y no la noche. Para ¨¦l resulta muy dif¨ªcil que los chinos extiendan su mano a la ma?ana. "El d¨ªa tiene otras reglas. Existe una tradici¨®n hist¨®rica dif¨ªcil de romper y adem¨¢s se topan con unas trabas legales m¨¢s complicadas. Por la noche se tolera mejor la econom¨ªa sumergida".Sobre la desaparici¨®n radical de las otras vendedoras nocturnas, el director del Secretariado Gitano no quiere especular. "No habr¨¢n resistido la estrategia de los orientales".

Las vendedoras chinas siguen unos c¨®digos de comportamiento: siempre ofrecen la mercanc¨ªa a parejas o grupos mixtos, pero jam¨¢s a mujeres o parejas de mujeres. "Son muy tradicionales y no pueden entender que una mujer le regale una flor a otra. Tampoco se paran con todo el mundo. Los extranjeros no se libran nunca. Pero sinceramente, jam¨¢s he visto que nadie les compre una", explica un camarero.

Luis Salazar, de 28 a?os, es vendedor de flores desde ni?o. ?l no sonr¨ªe a nadie, utiliza un meg¨¢fono y una buena oferta: ramos de cinco rosas a 200 pesetas. Su oficio le lleg¨® heredado de su padre y de su abuelo. Los 30 miembros de su familia se dedican a lo mismo. Este madrile?o del distrito de Usera recorre cada ma?ana Madrid en su Seat 131 color butano cargado con su mercanc¨ªa, que vende en apenas una hora en la calle del General Pardi?as. "Yo nunca he visto a un Chino por la ma?ana. Y que no lo vea", advierte. "Si s¨®lo est¨¢n de noche, pues... de momento, vale", afirma antes de a?adir: "Yo lo que no s¨¦ es c¨®mo venden, con lo caros que son. Claro, le ponen el celof¨¢n, lo dejan bonito, y lo venden m¨¢s caro", se explica. Sobre su forma de abastecimiento, Salazar explica: "Compramos siempre fuera de Madrid, pero nunca he visto a chinos comprar en el mismo sitio".

En Madrid existen cuatro empresas mayoristas de flores con suficiente excedente como para vender por la puerta de atr¨¢s a los chinos a precios m¨¢s baratos. "Aqu¨ª vinieron a comprar hace unos meses un par de chinos pero ni siquiera hizo falta que les pidi¨¦ramos sus licencias. Nuestros productos les parecieron demasiado caros", explica Axel Rosenstiel, director de Wesserling Espa?a, una de esas cuatro mayoristas. "Ellos quieren pagar cantidades rid¨ªculas y eso s¨®lo puede interesar a los mayoristas que pretenden sacar algo de dinero con las flores que son para tirar a la basura. Ese mercado, existe, pero l¨®gicamente nadie lo reconocer¨¢".

Las chinas venden sus rosas a 200 pesetas, o 400, cada una. Mar¨ªa (seg¨²n ella ese nombre es chino) lleva doce meses en Espa?a, y tiene 27 a?os. Vive en una casa -"cerca"- con otros chinos y ella misma saca las espinas a las rosas y las envuelve en celof¨¢n. Una amiga le habl¨® de la venta de flores. "No me gusta, pero es trabajo", dice. Asegura que no vende mucho, pero que come y que no tiene un jefe, s¨®lo "amigos". Mar¨ªa, como el resto de las chinas y chinos que venden flores, no pierde la sonrisa jam¨¢s. "Al menos hay que admitir una cosa: saben sonre¨ªr", dice el camarero Alejo.