Comisi¨®n gastron¨®mica en el Senado

La abrumadora mayor¨ªa del Partido Popular en el Senado obliga a sus se?or¨ªas a ejercitar la imaginaci¨®n para darle cierto contenido a la legislatura. Los representantes valencianos del PP, amparados en la condici¨®n de c¨¢mara territorial que se atribuye al Senado, han decidido organizar hoy una comisi¨®n gastron¨®mica, un ¨¢gape para difundir entre sus colegas de otras autonom¨ªas la bondad de los productos de la tierra. Filetes de anchoa, mojama de almadraba, hueva de at¨²n; quesos de ca?oleta, de La Nucia y de Tronch¨®n; longanizas, chorizo, perro, g¨¹e?a de Requena; cerezas de J¨¦rica, n¨ªsperos de Callosa, naranjas de Valencia; horchata de Alboraia, turrones de Xixona o arnad¨ª dar¨¢n color a una mesa que ser¨¢ regada con vinos de Utiel, mistelas o tintos secos de Alicante; caldos j¨®venes del Alto Turia o cavas de Requena. La organizaci¨®n ha eludido los platos elaborados para no colapsar las cocinas del Senado con paellas de gran di¨¢metro. La selecci¨®n de los exquisitos bocados corre a cargo de la Consejer¨ªa de Agricultura, que garantiza la denominaci¨®n de origen. Jos¨¦ Rafael Garc¨ªa Fuster y Pedro Agramunt son considerados los padres de la iniciativa, felizmente aprobada por todos los miembros del grupo territorial valenciano que encabeza Esteban Gonz¨¢lez. Los senadores navarros y castellano manchegos, con el inestimable respaldo de unos caldos poderosos, han sido los pioneros en la promoci¨®n de las delicadezas gastron¨®micas de sus regiones siempre animados por educar el gusto de sus se?or¨ªas. Al margen de los senadores que se acerquen a disfrutar de la oferta presentada por los populares valencianos, han confirmado su asistencia Manuel Taranc¨®n y Julio de Espa?a, presidentes de las diputaciones de Valencia y Alicante, y catadores de peso. Alcaldes de los pueblos implicados y, tal vez, alg¨²n consejero del Gobierno auton¨®mico valenciano acudir¨¢n al evento para hacer patria y yantar como en casa. Buen provecho.